位于云南省东北部的曲靖市，历史悠久，文化底蕴丰厚，同时也是云南省内重要的农业基地，这里的特产种类繁多，不仅味道鲜美，而且营养丰富，深受消费者喜爱，下面，就让我们一起走进曲靖,探寻那些让人一尝难忘的特产吧！
曲靖米酒
曲靖米酒是云南省的传统名酒，以其醇香、甘甜、回味悠长而著称，据《曲靖市志》记载，曲靖米酒的酿造历史可追溯至唐代，这款米酒选用优质糯米为原料，经过独特的酿造工艺，使得酒体清澈透明，口感醇厚，在曲靖，米酒不仅是餐桌上的佳酿,更是亲朋好友聚会时不可或缺的饮品。
罗平油鸡
罗平油鸡是曲靖市的特色农产品，以其肉质鲜美、肥而不腻而闻名，罗平油鸡饲养周期较长，喂养过程中严格选用优质饲料，使得鸡肉中的脂肪含量适中，口感细腻，据相关数据显示，罗平油鸡的市场需求量逐年上升,成为当地农民增收致富的重要途径。
师宗豆腐乳
师宗豆腐乳是曲靖市师宗县的特产，选用优质大豆为原料，经过严格筛选、发酵、腌制等工艺制成，师宗豆腐乳色泽红润，香气浓郁，口感鲜美，具有开胃、消食、健脾等功效，这款豆腐乳不仅在当地受到消费者喜爱,还远销全国各地。
会泽辣椒
会泽辣椒是曲靖市会泽县的特色农产品，以其辣味纯正、色泽鲜亮而著称，会泽辣椒含有丰富的维生素C、钙、铁等营养成分，具有很高的食用价值和药用价值，在曲靖，会泽辣椒不仅用于烹饪，还广泛应用于辣椒酱、辣椒粉等调味品的生产。
富源黑山羊
富源黑山羊是曲靖市富源县的特产，以其肉质鲜美、营养价值高而受到消费者青睐，富源黑山羊饲养周期较长，肉质细嫩，脂肪分布均匀，口感鲜美，在曲靖，黑山羊不仅是餐桌上的佳肴,还是当地农民增收的重要途径。
曲靖市的特产丰富多样，不仅具有浓郁的民族文化特色，而且具有较高的食用价值和药用价值，这些特产不仅丰富了人们的餐桌，也为当地农民增收致富提供了重要保障，在未来的发展中，曲靖市将继续加大对特产产业的扶持力度,让更多的人品尝到这些美味佳肴。
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