芋圆煮多久？芋圆煮几分钟最好吃

芋圆煮多久才熟

煮2-3分钟漂起来即可。

把水煮开后再倒芋圆下去煮，边煮边轻轻搅拌，当煮到沸腾漂浮起来后，再稍煮片刻就可以了。如果是冷冻过芋圆，当倒芋圆煮开后，要一边加冷水一边煮，也是直到煮至沸腾漂浮起来，就不用再加冷水了，最后煮开就行了。

芋圆是一道著名的闽南小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点。

芋圆的正确煮法

食材：

紫薯，红薯，芋头，南瓜，木薯粉，西米，水果，椰奶，烧仙草

步骤：

1.蒸熟紫薯，芋头，红薯，南瓜（同时煮西米，西米开水下锅，煮沸关火焖10分钟，再次开火煮沸，再关火焖10分钟，重复三次）。

2.取出紫薯，红薯，芋头，南瓜，分别放到一个容器里面捣碎。

3.往紫薯，红薯，芋头，南瓜中分别加入木薯粉，揉成软硬适度的长条。

4.切成长宽高1厘米的小方块，下锅煮（沸水下锅，芋圆漂起来就可以了）。

5.煮好的芋圆过凉水更劲道。

6.切好自己喜爱的水果，放进煮好的西米，放入芋圆，放入烧仙草，一碗美味的芋圆就做好了。

珍珠小芋圆要煮多久

步骤1

提前一晚把凉粉熬好，等完全凉透了，再装盒放入冰箱，我这里用的是宇峰凉粉

步骤2

首先把小珍珠芋圆放入开水煮三分钟，等浮起了就可以捞出过凉水，沥干水分后放入白糖或糖浆，搅拌好备用

步骤3

然后煮西米，水开了下西米煮十分钟左右，关火把盖子盖上闷十分钟，然后再过凉水，等完全凉透了，就可以了，喜欢吃冷的可以放入冰箱

步骤4

准备两个大的水仙芒，切粒备用，这里最好选熟一点的，比较甜，酸的话，影响口感

步骤5

材料全部准备好后就可以开吃了，每样放一点，加入淡奶和糖浆，还可以加入牛奶，加牛奶的原因是让那淡奶的味道没那么重，而目没那么粘稠

步骤6

我这里熬了一大碗的糖浆，因为凉粉做的比较多

芋圆怎么煮能熟

1、水烧开后倒入芋圆，大火煮，一定要搅拌不然会粘锅，水和芋圆的比例大概是10:1不用太严格，煮三分钟盖上锅盖焖三分钟。

2、将60g开水倒入80g二砂糖中搅拌均匀，备用。

3、漏勺底部放置冰块，倒入煮好的芋圆用冷水冲洗（这一步可以让芋圆更有嚼劲）。

4、最后把调好的糖水倒进去，常温下可用储存4小时。

煮芋圆需要多少时间

煮2-3分钟漂起来即可。把水煮开后再倒芋圆下去煮，边煮边轻轻搅拌，当煮到沸腾漂浮起来后，再稍煮片刻就可以了。如果是冷冻过芋圆，当倒芋圆煮开后，要一边加冷水一边煮，也是直到煮至沸腾漂浮

煮芋圆要多长时间

5分钟

沸水下锅煮至浮起。无论是冷冻的芋圆还是现做的芋圆都必须要沸水下锅，不能冷水下锅。芋圆煮制浮起后可以转小火继续煮两三分钟再关火。关火后也不要急着捞出芋圆，改上锅盖焖5分钟左右再捞出芋圆。芋圆捞出后要立马过冰水，否则口感只软不弹。