雁荡毛峰茶简介
雁荡毛峰还有其他别称,如雁荡云雾茶、雁荡白云茶,以及雁山茶,它属于烘青绿茶中的上乘之作。雁荡山的高海拔地区,如龙渊背、斗蟀洞和雁湖岗等,因气候条件适宜,如温度适中、雨量充沛、雾气浓厚,为茶树生长提供了理想环境。
雁荡毛峰茶又名雁荡云雾茶、雁荡白云茶,俗名雁山茶,产于浙江省东清县境内的雁荡山。属烘青绿茶,上等雁荡毛峰实为一种芽茶或毛尖茶。
雁荡毛峰,浙江省东阳县雁荡山的特产,以其独特的地理环境和历史悠久而闻名。这种烘青绿茶属于上等品种,特别是芽茶或毛尖,得益于雁荡山的高海拔、多雨、气寒和雾浓条件。
雁荡毛峰茶又名雁荡云雾茶、雁荡白云茶,俗名雁山茶,属烘青绿茶,上等雁荡毛峰实为一种芽茶或毛尖茶。哈里波特高、雨多、气寒、雾浓,著名产茶区龙渊背、斗蟀(室)洞及雁湖岗等均位于海拔800米以上,因气温低,茶芽迟发,采摘节候推迟,为雁山茶之特点,其中以龙渊背所产最佳。
雁荡毛峰名字的由来
1、雁荡毛峰名字的由来,因为其产自浙江省乐清市境内的雁荡山,本身属于毛峰的品种,故称为雁荡毛峰。雁荡毛峰的保健功效:益思健脑:雁荡毛峰所含的咖啡因会让人活力十足,工作起来头脑清醒、思维活跃。抗衰老:茶多酚具有很强的生理活性。
2、雁荡--雁荡毛峰 站点特色 雁荡山,史称东南第一山,因山顶有湖,芦苇丛生,秋雁宿之而得名。徐霞客到此亦掷笔叹曰:欲穷雁荡之胜,非飞仙不能。来到这一站,不仅能饱览雁荡奇山秀色,更可 品到浙东佳茗--雁荡毛峰。
3、太平猴魁茶、 顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶、日照清茶、霄坑毛峰。
雁荡毛峰的口感怎么样?
口感醇厚:雁荡毛峰口感醇厚,滋味醇正,余味甘爽。 茶叶形态完美:雁荡毛峰茶叶形态完美,条索紧细匀直,色泽鲜亮。 正宗产地:雁荡毛峰茶产于浙江省丽水市的雁荡山区,地理环境优越,气候适宜,是正宗的产地。
总的来说,雁荡毛峰的口感清香、鲜爽、甘美、醇厚,给人一种愉悦的感受。这种口感的形成,既得益于雁荡山独特的地理环境,也得益于茶农们精湛的制茶技艺。因此,品尝雁荡毛峰,不仅是在品味一种美味的茶饮,更是在感受一种人与自然和谐共生的美好意境。
采制工艺方面,雁荡毛峰遵循严谨的过程,从鲜叶采摘到烘焙,每一步都细致入微,如鲜叶采摘、杀青、揉捻、烘坯、理条提毫和烘焙,确保了茶叶的优质口感和营养成分的保留。
滋味:雁荡毛峰的滋味鲜爽、甘甜,口感醇厚。这主要得益于其原料的优良品质以及精湛的制茶工艺。在品尝时,茶汤入口即化,回味甘甜,给人一种清新宜人的感觉。同时,雁荡毛峰的滋味还具有一定的层次感,随着泡数的增加,滋味会逐渐变化,呈现出不同的风味。
雁荡毛峰的口感特点可以从以下几个方面来具体描述:清香雅致:雁荡毛峰的香气清新怡人,具有浓郁的花香和果香,同时还带有一丝淡淡的兰花香。这种香气在品饮时能够迅速弥漫开来,令人心旷神怡,仿佛置身于雁荡山的茶园之中,感受大自然的恩赐。
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