建瓯特产（建瓯特产有哪些土特产）

建瓯十大特产

建瓯锥栗：建瓯锥栗是建瓯的特产之一，因其果实呈圆锥形而得名，是中国四大名栗之一。建瓯北苑贡茶：建瓯北苑贡茶是福建省南平市建瓯市的特产，属于乌龙茶类，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。东峰矮脚乌龙：东峰矮脚乌龙是建瓯的另一种特产，属于乌龙茶类，具有独特的香气和口感。

作为建瓯市的特产，瓯江鲤鱼是众所周知的。其名字来自于生长于瓯江里的咸水鱼。据说它最好的品质是在秋季，且在下雨天捕捞。瓯江鲤鱼的特点是肉质细滑、鲜美清香。类似于其他鲤鱼一样，它最常见的做法是清蒸或油煎。瓯江鲤鱼也可以做成醋溜鱼、爆炒鱼等多种菜品，让人们流连忘返。

建瓯石斛：建瓯石斛是一种珍贵的中药材，具有很高的药用价值。石斛能够滋阴养胃，增强免疫力，对于调节人体机能有着显著的效果。建瓯板栗：建瓯板栗个头均匀，肉质细腻，甜度高，是建瓯的又一特色农产品。板栗营养价值高，被誉为“干果之王”。

建瓯锥栗：建瓯锥栗是当地的特色农产品，以其个大、皮薄、味甜、易剥而著称。锥栗含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质，是非常受欢迎的健康食品。建瓯笋干：建瓯是中国著名的笋干之乡，这里的笋干因其独特的风味和优良的品质而闻名。

建瓯板鸭：建瓯板鸭是福建建瓯传统的特色产品，它制工精细，风味独特，是建瓯人民逢年过节，酒宴待客的必备佳品。在建瓯的大小酒店里就可以吃到正宗的板鸭，也可以自己买回家，将鸭背朝下蒸熟，然后切块装盘，再浇上加胡椒的热红（料）酒，那滋味绝对让你吃的停不下来。

建瓯脐橙：建瓯脐橙是福建省著名的特产水果之一，以果实饱满、色泽鲜艳、口感鲜美、营养丰富而著称。建瓯脐橙含有丰富的维生素C、果胶、纤维素等营养成分，具有很高的营养价值和药用价值，被誉为“水果皇后”。建瓯蜜柚：建瓯蜜柚是福建省著名的特产水果之一，以果实饱满、色泽鲜艳、口感鲜美、营养丰富而著称。

去建瓯旅游,有哪些当地特产值得推荐?

1、建瓯锥栗：建瓯锥栗是当地的特色农产品，以其个大、皮薄、味甜、易剥而著称。锥栗含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质，是非常受欢迎的健康食品。建瓯笋干：建瓯是中国著名的笋干之乡，这里的笋干因其独特的风味和优良的品质而闻名。

2、建瓯锥栗：建瓯锥栗以其个大、皮薄、味甜、易剥而闻名，是建瓯的传统名特产品之一。锥栗营养价值高，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质等，是理想的健康食品。建瓯笋干：建瓯笋干又称“建干”，是以当地优质的鲜竹笋为原料，经过独特的加工工艺制成的。

3、建瓯锥栗：建瓯锥栗是建瓯的特产之一，因其果实呈圆锥形而得名，是中国四大名栗之一。建瓯北苑贡茶：建瓯北苑贡茶是福建省南平市建瓯市的特产，属于乌龙茶类，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。东峰矮脚乌龙：东峰矮脚乌龙是建瓯的另一种特产，属于乌龙茶类，具有独特的香气和口感。

4、建瓯特产二：玫瑰红苹果 玫瑰红苹果是福建建瓯的特色水果，是最新引进的品种，建瓯有着独特的地理环境，土壤肥沃，降水充沛，光照充足，非常适合苹果的生长，所产出的玫瑰红苹果香味浓，汁多味甜，果型端正，果面光洁，色泽鲜艳，汁多爽口，果肉松脆。

5、建瓯板栗：建瓯板栗个大肉厚，甘甜可口，是当地的特产之一。板栗可以直接食用，也可以用来烹饪各种美食，是非常受欢迎的旅游纪念品。建瓯木雕：建瓯木雕是一种传统的民间工艺品，以其精细的雕刻技艺和生动的造型而著称。木雕作品包括人物、动物、花鸟等，既可以作为装饰品，也可以作为收藏品。

建瓯有哪些推荐游客购买的特产?

1、建瓯锥栗：建瓯锥栗以其个大、皮薄、味甜、易剥而闻名，是建瓯的传统名特产品之一。锥栗营养价值高，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质等，是理想的健康食品。建瓯笋干：建瓯笋干又称“建干”，是以当地优质的鲜竹笋为原料，经过独特的加工工艺制成的。

2、建瓯瓷器：建瓯市有着丰富的陶瓷资源，这里的瓷器以其精美的工艺和独特的风格受到游客的喜爱。瓷器的种类繁多，有日用瓷、艺术瓷等，图案多以当地自然风光和传统文化元素为主。建瓯红茶：福建是中国的茶叶大省，而建瓯红茶以其色泽红润、香气浓郁而闻名。

3、建瓯锥栗：建瓯锥栗是当地的特色农产品，以其个大、皮薄、味甜、易剥而著称。锥栗含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质，是非常受欢迎的健康食品。建瓯笋干：建瓯是中国著名的笋干之乡，这里的笋干因其独特的风味和优良的品质而闻名。

建瓯哪些特色小吃是不容错过的?

建瓯板鸭：建瓯板鸭是福建建瓯传统的特色产品，它制工精细，风味独特，是建瓯人民逢年过节，酒宴待客的必备佳品。在建瓯的大小酒店里就可以吃到正宗的板鸭，也可以自己买回家，将鸭背朝下蒸熟，然后切块装盘，再浇上加胡椒的热红（料）酒，那滋味绝对让你吃的停不下来。

建瓯卤味：建瓯的卤味种类繁多，包括卤鸭、卤肉、卤蛋等。卤制品色泽红亮，味道鲜美，是当地人喜爱的佐餐小吃。笋干：建瓯地处山区，竹笋资源丰富，因此笋干也是当地的特色美食之一。笋干经过脱水处理，保存时间长，烹饪时能够吸收各种调料的味道，口感独特。

建瓯扁肉：这道著名的小吃采用猪肉和淀粉制作，呈现出扁平的形状和滑嫩的口感。搭配特制酱料，既具备嚼劲又充满细腻感。 建瓯光饼：这种具有悠久历史的传统名点外皮酥脆，内里可夹各种馅料，如花生、芝麻、冬瓜等，甜而不腻，是旅途中理想的伴侣。

建瓯炒面：这是一道非常受欢迎的当地小吃，通常由细面条、蔬菜、肉类（如猪肉或鸡肉）和各种调料炒制而成，味道鲜美，是当地人日常饮食中不可或缺的一部分。扁肉：扁肉是建瓯的传统面食，类似于馄饨。它的皮薄馅嫩，汤头清淡，通常会加入一些葱花、香菜和酱油来调味，非常适合作为早餐或是轻便的午餐。

建瓯扁肉：这是建瓯非常有名的一道小吃，主要是用猪肉和淀粉制作而成，形状扁平，口感滑嫩，通常会搭配上特制的酱料食用，既有嚼劲又不失细腻。建瓯光饼：这种饼是建瓯的传统名点，有着几百年的历史。它的外皮酥脆，内里夹有各种馅料，如花生、芝麻、冬瓜等，甜而不腻，是旅途中的好伴侣。

建瓯有哪些美食特产值得一尝?

1、芋头糕：建瓯的芋头糕是用当地特产的优质芋头制作而成，口感软糯香甜，是建瓯的传统糕点之一。沙县小吃：虽然沙县小吃源自邻近的沙县，但在建瓯也非常流行。其中最有名的当属沙县扁食和沙县拌面，这些小吃以其独特的风味和便捷的食用方式受到游客的喜爱。

2、建瓯香菇：建瓯香菇是福建省著名的食用菌特产，选用优质木材为培养基，经过精心培育而成。建瓯香菇肉质厚实，口感鲜美，营养丰富，可炖汤、炒菜、火锅等多种烹饪方式。建瓯笋干：建瓯笋干是一种具有地方特色的竹笋制品，选用新鲜竹笋为原料，经过剥壳、切片、晾晒等工艺制成。

3、建瓯米粉：建瓯米粉是当地非常有名的一种特色小吃，以其细腻、柔韧、爽滑而著称。建瓯米粉的制作工艺独特，选用优质大米为原料，经过浸泡、磨浆、蒸制等多道工序制成。米粉可以用来做炒米粉、汤米粉、拌米粉等多种吃法，深受当地人和游客的喜爱。建瓯烧饼：建瓯烧饼是一种传统的糕点，有着悠久的历史。

4、笋干扣肉：这是一道具有浓郁地方特色的传统菜肴，选用建瓯特产的鲜嫩竹笋晒干后切片，与五花肉一起炖煮。肉质酥烂，笋干吸满了肉汁，味道鲜美。建瓯烧饼：建瓯烧饼是一种传统的烘烤食品，外皮酥脆，内里松软。烧饼的表面通常会撒上芝麻，增加了香气和口感。它既可以作为早餐食用，也可以作为茶点享用。

5、建瓯米粉：建瓯米粉是当地非常有名的一种小吃，以其细腻的口感和独特的风味而闻名。通常用新鲜的米浆制成，搭配不同的汤底和配料，如肉丝、海鲜、蔬菜等，既可以用来做早餐，也适合作为午餐或晚餐。笋干扣肉：这是一道以建瓯特产——笋干和五花肉为主要原料的传统菜肴。