饭店用品(快餐店用具大全)

简述饭店产品的基本含义及构成是什么它具有那些特点

饭店产品基本含义及构成饭店产品，可以从两个角度去理解：从整体角度看，是指饭店在竟争过程中所形成的自身独特的销售条件与技巧，它包括饭店的客源市场定位、产品质量、产品形象等。从单个角度看，是指饭店为满足客人的需要而提供的各种服务项目。饭店产品的构成：一般来说，饭店产品由核心产品、形式产品和附加产品三个层次构成。核心产品，这是客人来饭店消费的核心内容，也是饭店产品的基本部分，是饭店赖以生存的基础。在餐饮方面，应该包括洁净、消毒过的各类食物用具、环境以及优良的服务等。形式产品，这是指饭店核心产品得以实现的形式，也是指饭店向市场提供的实体和外观，是核心产品得以实现的物质条件和依托。它包括环境、设施、设备、风格、品牌和特色等。附加产品，这是指饭店为客人提供的能满足客人特殊需求的服务和产品，往往是超越了酒店常规服务范围之外的创新性的服务项目。如各种特色酒水、食品、餐饮服务、夜间服务、机票预订服务、交通服务等。饭店产品的特点无形性：同一般有形产品比较，饭店产品的无形性主要表现在两个方面：一方面，饭店产品的使用价值抽象地存在于消费者的想象中；另一方面，饭店产品又是人与人的相互服务的关系，是感情的交流。不可分割性：有形产品的销售往往发生在购买过程结束之后，即购买者在购买了这种产品之后才能享受到它的使用价值；而饭店产品的生产和消费则具有不可分割性，它的使用价值就在于购买过程和购买行为同时发生的服务过程之中。不可储存性：饭店产品是即时消费品。它不能像其他实物产品一样被储存起来以备将来使用或销售。饭店的出租客房和提供餐饮服务都是在销售之后立即被消费掉，不可能被储存起来等待将来使用。对信息的依赖性：旅游者在异地旅游期间，不能同时处理多个事件或活动，必须依赖大量的信息，才能顺利完成各项活动。因此饭店业是典型的信息密集型产业，依赖信息进行产品销售是饭店产品的突出特点。质量的不稳定性：饭店产品的生产和服务是以手工劳动为主，因而具有较大的灵活性和人的因素的不确定性。

哪位大神知道饭店厨房用品有哪些，我想要买厨房用品

1.调理设备:

主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。

2.炉具：燃气灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉。

3.加工处理食物用品：和面机、馒头机、压面机、切片机、绞肉机、榨压汁机等。

4.消毒、清洗用品：清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机，消毒碗柜。

5.存储常温和低温用品：平板货架、米面柜、打荷台冰箱、冰柜、冷库等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜。

6.配套设备：排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。

饭店放菜的桌子叫什么

饭店放菜的桌子：如果是包间或者大厅里的桌子叫餐桌，后厨的桌子叫案板

一，案板的意思为：厨房用具，是切菜、做面食用的厚木板。工作用的长木板，也可以放菜品

二，木质案板密度又高，韧性又好，十分牢固。食物放在木质案板上保鲜作用好，不容易变质，水分也不容易流失。在木质案板上切东西更容易运用自己的刀工。如果刀工好，刀切在木质案板上能自然回弹。

永济哪里有卖饭店用品

山东滨州博兴兴福澳博厨具商城。分为东西两大基本功能区：西区为厨房设备及酒店用品加工市场，中心为不锈钢厨具展示交易厅，东区为厨房配件及不锈钢板材市场，为全国各地厨具生产企业提供全面的配件、材料、物资和技术服务。

饭店用品吹风筒的描述

饭店用品吹风筒是一种电动设备，通常用于干燥和造型顾客的头发。它由一个手持式外壳和一根电源线组成。吹风筒通常有一个开关或按钮控制，用于启动和停止设备，以及调节风力的大小和温度（通常有冷风和热风两个档位）。

吹风筒内部有一个风机和一个加热元件，风机通过电力驱动产生强劲的气流，并将其通过喷嘴口吹出，对顾客的头发进行吹干或造型。

饭店专用的吹风筒通常采用了较为高端和耐用的材料，方便日常使用并具有较长的使用寿命。此外，一些吹风筒还配备了附属配件，如不同尺寸的风嘴和蓬松梳，以帮助顾客实现更多不同的发型效果。