杀青是什么意思？杀青另一种说法

杀青是什么意思简单点说

1、绿茶制造,初制中的第一道工序，即杀青。

鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行着热物理化学变化，从而形成了绿茶的品质特征清汤绿叶。2、古时把书写在竹简上,为防虫蛀须先用火烤干水分,叫“杀青”。后泛指写定著作欲杀青简以写经书。——《后汉书·吴佑传》《三苞》奇字已杀青。——宋·陆游《读书》

杀青是啥意思

杀青的意思是：现代用于影视剧时提到“杀青”，是一部影视作品完成了前期的拍摄工作，开始步入到后期制作阶段的说法。

通俗的解释有两种：

1、古人著书写在竹简上，为了便于书写和防止虫蛀，先把青竹简用火烤干水分，叫做杀青。后来泛指写定著作。

2、绿茶加工制作的第一道工序，把摘下的嫩叶加高温，抑制发酵，使茶叶保持固有的绿色，同时减少叶中水分，使叶片变软，便于进一步加工。

“杀青“是什么意思

杀青的含义

杀青，是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、普洱茶、部分红茶等的初制工序之一。主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味

杀青是什么意思啊

杀青，汉语词语，拼音shāqīng。古时把书写在竹简上，为防虫蛀须先用火烤干水分，叫“杀青”，后泛指著作完成。

杀青，也是制茶工序之一。

杀青啥意思

杀青的意思是：现代用于影视剧时提到“杀青”，是一部影视作品完成了前期的拍摄工作，开始步入到后期制作阶段的说法。

通俗的解释有两种：

1、古人著书写在竹简上，为了便于书写和防止虫蛀，先把青竹简用火烤干水分，叫做杀青。后来泛指写定著作。

2、绿茶加工制作的第一道工序，把摘下的嫩叶加高温，抑制发酵，使茶叶保持固有的绿色，同时减少叶中水分，使叶片变软，便于进一步加工。

杀青指的是什么

结束了，尾声了，这是现代词语杀青的意思。比如说该电视剧或者电影拍摄结束了，就叫做杀青，接下就要进行后期剪辑和宣传的工作。

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