丙酮酸结构式怎么写
丙酮酸,结构为CH3COCOOH。
丙酮酸是所有生物细胞糖代谢及体内多种物质相互转化的重要中间体,因分子中包含活化酮和羧基基团,所以作为一种基本化工原料广泛应用于化学、制药、食品、农业及环保等各个领域中,可通过化学合成和生物技术多种方法制备。
丙酮酸的基团
丙酮酸的结构式,CH3COCOOH,分子内有羰基和羧基两种官能团
乳糖分解方程式
这个可不是一个方程式,是许多个。在生物体内,乳糖分解生成乳酸是一条代谢链。
简述如下。不写方程式了,因为太多了。
乳糖是一种双糖,由一分子葡萄糖和一分子半乳糖组成,主要存在于哺乳动物的乳汁中。
乳糖分解时,要先水解,即在乳糖酶的作用下,水解为葡萄糖和半乳糖(两种糖为同分异构体)。其中葡萄糖经EMP途径分解为丙酮酸,经脱羧后生成乙酰辅酶A,进入三羧酸循环后氧化分解为二氧化碳和水。
半乳糖先后经半乳糖激酶、半乳糖-l-磷酸尿苷酰转移酶和尿苷二磷酸半乳糖表异构酶的作用,最终生成1-磷酸葡萄糖进入葡萄糖代谢途径,也就是EMP途径。此后的分解路径与葡萄糖相同。
乳糖要分解生成乳糖,也是在EMP途径中进行的。是葡萄糖(半乳糖)在生成丙酮酸后,不向下生成乙酰辅酶A,而是在细胞无法获得足够的氧或者无法足够快地处理氧的情况下,丙酮酸脱氢酶无法及时将丙酮酸转换为乙酰辅酶A,丙酮酸开始堆积。在这种情况下,乳酸脱氢酶就将丙酮酸还原为乳酸了。
产生乳酸的过程为:
丙酮酸+NADH+H+→乳酸+NAD++2H
乳酸也叫2-羟基丙酸。从丙酮酸与乳酸的分子式和结构式上就可看出,丙酮酸与氢加成,就是乳酸。就是把丙酮酸的酮基上的碳-氧双键打开,各加上一个氢,就是乳酸了。
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