脍炙是什么意思？脍炙人口的解释意思

御膳房最高职位叫什么

唐朝时期，御膳房最大的官被称为“尚食令”。这个名字来源于唐代诗人白居易的诗句：“尚食不厌精，脍炙为吾师”。意思是说，尚食令的食物非常精致美味，可以成为我们的师傅。尚食令是御膳房中的高级官员，负责管理御膳房的日常事务和烹饪工作。

宋朝时期，御膳房最大的官被称为“御膳博士”。这个名字体现了御膳房大厨在宫廷中高超的技艺和卓越的贡献。御膳博士主要负责烹制皇室的美食佳肴，保障皇室的饮食健康。他们的地位和作用相当于现代的首席厨师或主厨长。

元朝时期，御膳房最大的官被称为“御膳大夫”。这个名字体现了御膳房大厨在宫廷中的地位和作用。御膳大夫主要负责管理宫廷中的餐饮事务，包括烹饪、供应、清洗等工作。他们的地位和作用相当于现代的餐饮部经理或总监。

明朝时期，御膳房最大的官被称为“御膳房大使”。这个名字体现了御膳房大厨在宫廷中的核心地位和作用。御膳房大使主要负责烹制皇帝和皇后的饮食，以及供奉给宫廷中的其他成员食用。他们的地位和作用相当于现代的主厨或行政总厨。

清朝时期，御膳房最大的官被称为“御膳房总管”。这个名字与明朝时期的名称相同，但在清朝时期更加强调了御膳房大厨在宫廷中的地位和作用。御膳房总管负责管理整个御膳房的日常事务和烹饪工作，是御膳房中的高级官员。

脍炙人口意思是什么

脍炙人口（kuàizhìrénkǒu）是一个成语，源自《左传·僖公二十五年》。"脍炙"原指用烤鱼炙烤时产生的香味，后来泛指美味可口的食物。"人口"指人们的口舌，也就是人们的喜爱和欣赏。因此，"脍炙人口"这个成语的字面意思是指人们非常喜欢和欣赏的美味佳肴。

这个成语通常用于形容好的文学作品或艺术作品受到广泛的喜爱和欢迎，例如：“这部小说是脍炙人口的佳作，深受读者喜爱。”

炙人口脍炙的含义

意思是好的诗歌被人们称赞和赞颂。

烩灸人口是什么意思

烩灸(脍炙)人口:脍，切得很薄的肉片；炙，烤肉。“脍炙人口”，比喻优美的诗文或美好的事物得到人们交口称赞。

脍炙人口的脍炙是动词吗

脍炙人口的脍炙是动词。脍:表示细细的切肉片或鱼片，炙:是烤的意思，不管是切还是烤都是动词。

脍炙人口表示人人都赞誉和传颂美好的诗文或者事物。

脍炙人口的近义词有:流脍人口，交口赞誉，爱不释手等。

脍炙人口的反义词有:鲜为人知，平淡无味等。

脍炙的近义词

脍炙近义词是佳肴或美味，脍是指切过的肉，炙是指烤熟的肉，所以，这两个字的整体意思就是美味佳肴的意思，而有一个词叫脍炙人口，这个词的意思就是一些绝妙文章，被人们传诵，读这些文章的感觉就像是吃美味佳肴一样让人回味无穷，所以，单拿脍炙出来就是佳肴的意思。