猪身上梅肉位置图梅条肉能不能经常吃

梅条肉是猪的哪个身体部位

上肩部位！

梅条肉是猪上肩部位的肉，由于猪经常运动到这个部位，因此其瘦肉的比例相对较高，再加上这部分肉的横切面上，粉嫩的鲜肉与丝丝白色油脂面最精华的部分。猪肉的不同部位肉质不同，一般可分为四级，特级是里脊肉，一级是通脊肉、后腿肉，二级是前腿肉、五花肉等，另外猪肉经长时间炖煮后，脂肪会减少30%-50%，不饱和脂肪酸增加，而胆固醇含量会大大降低。

牛梅边肉是哪个部位

牛肩背部边缘的肉。

1、嫩肩(katashin),也叫梅花肉,为于牛肩背部位肋眼盖附近，肉质好，柔软多汁,口感好,属于不错性价比的高级部位，除了烧肉,也适合寿喜烧和涮锅。

2、牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸，能提高机体抗病能力。

梅条肉是猪的哪个部位

梅条肉是一种流行的中式烹饪食材，其实是指猪的肋条肉。猪的肋骨位于腰部以下，它的上方就是梅花肉，下方则是肋条肉。肋条肉里含有很多肉质，而且比较鲜嫩，非常适合用来烤、炖、红烧或者炒等多种烹饪方式，口感鲜美，肉质细嫩多汁，是猪肉中比较受欢迎的部位之一。

梅五花是猪的哪个部位

梅花肉位于猪的前胸,属于肩胛肉的一部分。

而肩胛肉是从猪的背脊前部到肩胛骨的肉。五花肉位于猪的腹部,是猪的背脊的下部到肚腩的部分。

猪的梅条相当于人体的哪个部位

梅应写作"脢",新华字典有这个字的,是方言字,指的是背脊两侧的肉,相当于北方人说的夹脊肉和里脊肉,脢头肉是指背脊接近肩项部分的肉,脢条肉就是夹脊肉,这里的肉才能起出长条的肉来.脢肉色白,质地细腻,是上好货色,较贵.以前肉店有部位图和分部位价目表指出的.梅条是猪的臀部，如果非要和人身上打比方，那就是人的臀部