雪莲果如何食用
步骤/方式1
雪莲果用刷子、清洗干净
步骤/方式2
削去外皮、洗净备用
步骤/方式3
干净的盆、加入食盐搅拌均匀
步骤/方式4
把雪莲果切成块、在盐水里泡一下
步骤/方式5
装盘就可以食用了
天山雪莲果怎么吃,为啥要用盐水洗一下
1,天山雪莲果,将其外皮削去,果实粘稠,多汁而晶莹剔透,口味鲜美。
2,经过翻炒的天山雪莲果甜味更加纯粹,连带着肉丝配上一碗白米饭,很是开胃。
3,把天山雪莲果拿来蒸炖也是很好的烹调方式。
4,将天山雪莲果切碎后做成甜饼,便成一道可口的品茶小点心。
天山雪莲果由于是在土里生长,表面有土,用盐水的摩擦性可以很好的除去。
天山雪莲怎么吃最好
生吃最好;因为生吃营养价值最高。一般只需要将天山雪莲谷外面的土去掉,然后再将他的皮给削掉,洗干净之后就可以直接吃了。如果想让天山雪莲果的味道吃起来更加甜一点,可以再在一起以后过个两三天再吃。并且可以用它来炖鸡肉或者排骨,这样味道不仅美味而且营养丰富
天山雪莲果有哪些煮法
介绍几道雪莲的菜品给LZ.1.雪莲火锅:用天山雪莲花干煮成的高汤,渗透出幽幽的清香,加入杞子、生姜等活血之物,加添活血功能。
雪莲糕点:用浸泡雪莲花的水以及雪莲花干、马蹄粉等制作成晶莹剔透的糕点,另有一种芬芳。
2.雪莲炖鸡【配方】雪莲花30克,当归、黄芪、党参各10克,鸡1只。
【用法】将上药洗净,与鸡同时炖,每日一、二次,吃肉喝汤。
【功效】补肾助阳,调补冲饪。
【主治】肾阳虚之不孕。3.吉瓜炖雪莲【主料】蔬菜【做法】蒸【味型】香甜【成菜】热菜原料:小南瓜1个,雪莲25克,枸杞少许字串1调料:冰糖少许字串6制作方法:
1、雪莲泡透,清洗干净,加冰糖蒸烂。
2、小南瓜刻花刀切开,去籽去肉,做成盅状。
3、炖好的雪莲放入南瓜盅内,撒上枸杞,上笼蒸透。字串5特点:口感清甜,滋阴养颜4.雪莲木瓜盅特点:美容养颜又有丰胸效果,真是一举多得做法:
1.木瓜去籽(最好是青木瓜,味道可以持久)待用,2.取雪莲少许,浸泡(时间不宜过长)
3.也是最终要的一步,把雪莲放入备好的木瓜中,放入蒸锅蒸熟,取出(喜欢吃甜的可以加少许蜂蜜或炼乳)口味自定。5.党参雪莲花鸡汤菜谱名称党参雪莲花鸡汤所属菜系其它菜系所属类型健康菜谱基本特点此汤功用为祛寒壮阳,补中益气,消水肿,化痹湿,可防治腰膝软弱、倦怠、乏力、风湿关节炎、阳瘘、月经不调、带下等症。基本材料党参15克,雪莲花3克,峨参1.5,蔻苡米100克,鸡肉200克,葱5克,姜5克,盐、味精适量。【制作方法】
1、将党参、雪莲花、峨参择净后,党参、雪莲花切成约1寸2分长的段,峨参切成片。
2、党参、雪莲花、峨参放入纱布袋内,扎紧袋口。
薏苡米用清水淘净后,装入另1只纱布袋内,扎紧袋口。
3、鸡肉、两只纱布药袋、葱、姜放入锅内,用武火烧沸后,转用文火炖2~3小时左右。
4、捞出鸡肉,斩成6~8分见方的块。解开盛薏苡米的纱布袋,按所需量放入碗内,再加原汤、盐、味精搅匀即成。
服法:每日早晨1次,每次1碗,分10次服。
6.水鱼炖雪莲特色:汤色清冽,味道鲜美材料:主料:河鳖1只(约500克),雪莲2克。配主料:盐少许1.河鳖剖腹,挖去内脏,用沸水飞水去血秽,去黑膜。
2.河鳖斩件,装入炖盅,鳖裙排放于面上。
3.雪莲用纱布包裹、扎紧后,置放于河鳖斩件上。
4.加入适量沸水,炖70分钟左右,至烂即成。调入盐后,即可食用。
雪莲果的三种经典吃法
步骤/方式1
生吃
首先应该把它的外皮削去,然后直接咬着吃,口感很像梨,甜又脆。如果想更有情调一点,可以将其切成块状或者是片状,用叉子或者牙签叉着吃。
步骤/方式2
雪莲果炖排骨
将排骨剁成小块,放入沸水中焯一遍,捞出备用。雪莲果削皮切成块状,胡萝卜洗净切块。热锅倒入适量食用油,待油热之后,放入葱姜爆香,再放入排骨、胡萝卜翻炒,倒入适量酱油和盐,再添加适量水,开大火煮沸。将雪莲果放入进行熬煮,直到排骨酥烂即可享用
步骤/方式3
雪莲果银耳汤
将银耳泡发后,放入装有适量清水的炖盅中,大火煮开后,再改小火,煮至银耳呈浓稠状,再加入洗净削皮切块的雪莲果。大约煮20分钟后,根据个人喜好加入适量冰糖,直到冰糖充分溶化即可享用。
雪莲果怎么吃比较好
生吃:将雪莲果的表面洗净,然后剥开它的外皮直接吃,或者是用刀具将它切成若干块食用。做沙拉:将它与其他水果分别洗净去皮,然后切成块放到一起,淋一些酸奶,搅拌后食用。做菜:将它洗净去皮并切块后,用于炒肉丝或者和鸡肉一起煲汤。
还没有评论,来说两句吧...