肉末芋头，芋头会加重炎症么

芋头猪肉丸子的正宗做法

食材：

香芋200克、猪肉末100克、香菇3朵、小葱2根、大蒜2瓣

调味料：

食用油3克、盐1克、蚝油1克、生抽1克、鸡精1克、白胡椒粉1克、淀粉30克、料酒2克

做法：

1、香菇切末，香芋切小丁，小葱切葱花，大蒜切末；

2、猪肉末里面加入适量料酒，搅拌均匀，腌制15分钟；

3、香芋放入蒸锅，蒸30分钟，取出压成泥，再加入猪肉末、香菇、盐、蚝油、生抽、鸡精、白胡椒粉、淀粉、蒜、葱花拌匀，然后再制成丸子，放入盘中；

4、接着放入蒸锅，大火蒸15分钟，取出即可。

瘦肉芋子做法

1·芋头切块，瘦肉切片

2·热锅下油放入瘦肉炒至变色

3·加入芋头继续翻炒，加入盐油酱油糖，耗油继续翻炒一段时间再加入水煮个15分钟

4·出锅

芋头肉丸的做法

食材：

香芋200克、猪肉末100克、香菇3朵、小葱2根、大蒜2瓣

调味料：

食用油3克、盐1克、蚝油1克、生抽1克、鸡精1克、白胡椒粉1克、淀粉30克、料酒2克

做法：

1、香菇切末，香芋切小丁，小葱切葱花，大蒜切末；

2、猪肉末里面加入适量料酒，搅拌均匀，腌制15分钟；

3、香芋放入蒸锅，蒸30分钟，取出压成泥，再加入猪肉末、香菇、盐、蚝油、生抽、鸡精、白胡椒粉、淀粉、蒜、葱花拌匀，然后再制成丸子，放入盘中；

4、接着放入蒸锅，大火蒸15分钟，取出即可。

芋头瘦肉汤的做法

主料

香菇200g芋头大半个猪肉500g

辅料

调和油适量食盐适量鸡精适量

做法大全：

步骤1

香菇切片冷水下锅烧开，芋头削皮切丁待用

步骤2

猪肉剁成末

步骤3

加入汤中快速打散

步骤4

煮开后加入芋头丁

步骤5

最后加调味油、加盐和鸡精调味即可

芋头肉丸子做法

主料

肉末200g，

辅料

芋头适量，盐适量，胡椒粉适量，糯米适量，

步骤

1.肉末放入盐，胡椒粉拌均匀，

2.芋头去皮刨丝。

3.糯米泡浸三小时沥干水分。

4.将芋头丝放入肉末里拌均匀。

5.将芋头肉末搓成丸子放入糯米里均匀裹上糯米

6.大盘抹上少许油然后摆放丸子上锅大火蒸三十分钟。

芋头炖肉做法

主料

五花肉150克，芋头500克

调料

色拉油少许，食盐5克，酱油1勺，姜2片，剁椒1勺

做法

1.五花肉用清水冲干净、沥干水份，切成0.5cm厚3cm宽块

2.芋头用清水反复冲洗干净放入锅，加入水末过芋头中火煮开锅后再煮3分钟左右

3.煮好的芋头从锅中捞出放凉或直接放冷水中过凉用手削掉外皮

4.芋头去皮后切滚刀块

5.锅清洗干净，倒少许油将姜片入锅中炒出香味，加入五花肉小火慢慢炒至两面变金黄色

6.往锅中倒入开水，煮开锅后，放入切好的芋头和酱油(水量以末过芋头为准)，小火慢慢炖10~15分钟，出锅前加入准备好的剁椒一道又美味又下饭的美食就出锅