吃饭的礼仪(饮食礼仪)

吃饭的坐姿礼仪

座次分布：面门居中位置为主位；主左宾右分两侧而坐；或主宾双方交错而坐；越近首席，位次越高；同等距离，右高左低。

第一主宾就坐于主人右侧，第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧，变通处理，斟酒上菜由宾客右侧进行，先主宾，后主人，先女宾，后男宾。

酒斟八分，不可过满。上菜顺序依然保持传统，先冷后热。热菜应从主宾对面席位的左侧上；上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主，上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜，不能头尾朝向正主位。

这些程序不仅可以使整个宴饮过程和谐有序，更使主客身份和情感得以体现和交流。因此，餐桌之上的礼仪可使宴饮活动圆满周全，使主客双方的修养得到全面展示。

吃饭礼仪规矩

有下面几个方面

1.入座礼仪：先请客人入座上席，再请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动。

2.进餐礼仪：夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。

3.禁忌礼仪：忌手心朝上端碗，忌用筷子敲碗，不可以随便坐，不咬筷、不舔筷，拿筷的食指不能翘起，不用自己的筷子给客人或自已夹菜。

饭局上的规矩和礼仪

在饭局上，有一些重要的规矩和礼仪需要遵守。

首先，要尊重主人的安排和指示，不要随意更改座位或点菜。

其次，要注意用餐礼仪，如使用正确的餐具、避免发出嘈杂声音等。还要注意与他人交流时保持礼貌和尊重，不要打断别人的发言。

最后，要注意饭局结束时的礼仪，如感谢主人的款待并道别。这些规矩和礼仪能够展示你的教养和尊重他人的态度。

餐桌礼仪的正确方法

一、入座的礼仪，先请客人入座上席，再请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动，如果有什么事要向主人打招呼。

二、进餐时，先请客人、长者动筷子。夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些。有的人吃饭喜欢用力咀嚼食物，特别是使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。

三、进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原凉”之内的话，以示歉意。

四、如果要给客人或长辈布菜，最好用公筷，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时就请他们先动筷子，或着轮流请他们先动筷子，以表示对他们的重视。

六、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛，不要光着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。

七、最好不要在餐桌上剔牙，如果要剔牙时，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。

就餐礼仪

1、我们在与长辈一起用餐时应等长辈入座后才可以入座。坐下后不要随意走动安静地等待用餐。双腿自然平放坐姿自然。如果桌上有小伙伴一同用餐在桌上不能嬉戏、喧闹。等长辈先拿碗筷后自己再拿碗筷。

2、就餐时细嚼慢咽嘴里不能发出声晌餐

具要轻拿轻放摆放整齐。如果饭菜够不着

可以轻声告诉长辈。别人给自己添饭菜要

说“谢谢。

3、按时就餐不要家长或长辈再邀请吃好后离桌要说“大家慢慢吃。

4、不能专挑自己喜欢的菜吃也不能在菜中乱翻乱拣合理饮食不偏食、不挑食。

5、不乱倒饭菜不乱扔食物。用餐时不将饭菜掉在桌上将碗中饭菜吃干净不浪费

关于吃饭的礼仪和典故

我曾经有一个商业往来上的朋友，名叫巴伯，他来自德州。某天傍晚，巴伯清楚的告诉我：「把你的经理、秘书，还有所有曾经帮忙过的人一起带来。」这个邀请再明白不过了！所以我就照著巴伯说的，邀请了很多同事，他们也都高高兴兴的出席。

我并不知道就在晚餐之前，巴伯接到来自德州总公司的电话，通知他预算被删减的消息。当美味昂贵的晚餐结束后，竟没人伸手接过侍者送上来的帐单。巴伯的手臂好像麻痹了一样，动也不动的垂在旁边。

经过了一段非常尴尬的沈默，最后侍者只好把帐单交给我，因为我和这家餐厅最熟。

当时我还妄想巴伯会突然清醒，然后说：「喂！我来付。」但他并没有这做。