常州传统小吃有哪些(常州传统小吃盘点，地方风味，舌尖上的文化之旅)

位于长江三角洲的江苏省常州市，是一座历史悠久的江南名城，不仅有着美丽的自然风光，还有丰富的文化遗产，常州的传统小吃更是当地饮食文化的一大亮点，这些小吃承载着历史的沉淀，是常州人生活中不可或缺的一部分，下面，就让我们一起来盘点一下常州传统小吃有哪些,感受这些美味背后的文化底蕴。

常州糕团

常州糕团是常州的传统小吃之一，以其独特的口感和丰富的品种著称，最负盛名的当属“蟹黄酥”、“肉松饼”、“桂花糕”等，这些糕团选料讲究，制作工艺独特，味道鲜美，据《常州美食志》记载,常州糕团的历史可以追溯到明朝。

常州狗不理包子

作为常州的传统名吃，狗不理包子以其皮薄馅多、汁多味美而闻名，据说，狗不理包子的创始人是一位名叫狗不理的师傅，他制作的包子味道独特，因此得名,狗不理包子已经成为常州美食的代表之一。

常州排骨煲

常州排骨煲是常州人冬季最受欢迎的美食之一，选用优质的猪排骨，搭配多种调料炖煮，使排骨鲜嫩可口，汤汁浓郁，在寒冷的冬日，吃上一碗热气腾腾的常州排骨煲，既能驱寒保暖,又能品尝到美食的滋味。

常州小笼包

常州小笼包与上海小笼包不同，常州小笼包的皮薄馅大，汤汁丰富，吃小笼包时，先喝汤汁，再吃肉馅，最后吃皮，这样的吃法别有一番风味，常州小笼包的历史可以追溯到清朝,是常州的传统名吃。

常州糖粥

常州糖粥是常州的传统甜品，选用糯米、红枣、莲子等食材熬制而成，在炎炎夏日，来一碗清凉可口的常州糖粥，既能解暑,又能补充能量。

常州豆花

常州豆花以其独特的口感和丰富的口味受到食客的喜爱，选用优质的黄豆，经过浸泡、磨浆、煮制等工序，制成鲜嫩可口的豆花，搭配各种调料，如红糖、芝麻、花生等,风味独特。

常州传统小吃种类繁多，每一种都有其独特的风味和故事，这些小吃不仅是常州人的味蕾享受，更是当地文化的一部分，通过品尝这些传统小吃，我们可以感受到常州这座城市的韵味和历史底蕴，在未来的日子里，愿这些传统小吃能够继续传承下去,让更多的人了解和喜爱常州美食文化。