海带头豆腐汤家常做法
原料:北豆腐200克,海带100克,盐、葱、姜、色拉油各适量。
准备:先将海带用温水泡发,洗净,切成菱形块。豆腐切成大块,放入锅内加水煮沸,捞出,晾凉,切成小方丁备用。葱、姜切末。
制作:炒锅上火,倒油,6成热时,放入姜末、葱花煸香。放入豆腐丁、海带片,加入适量清水烧沸。加入盐,改用小火炖,到海带、豆腐入味时,即可出锅。
海带豆腐汤家常做法王刚
1、食材:海带50克、嫩豆腐400克、姜1块、蒜1瓣、小葱2根
2、海带洗净后切成长条,打成海带结,豆腐切成小方块,姜1块切末,蒜1瓣切蒜末,小葱2根切葱花。
3、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,然后加入适量清水烧开,放入海带结,大火煮10分钟,放入豆腐块,继续煮5分钟。
4、放入生抽1勺、蚝油1勺、鸡精半勺,拌匀撒上葱花即可食用。
海带豆腐汤减脂餐做法
海带豆腐汤
原料:豆腐、海带、瘦肉、盐、油、生抽、料酒、葱、十三香、蚝油、姜。
做法步骤:
第1步、海带洗净。
第2步、切丝。
第3步、猪肉葱姜切好。
第4步、豆腐切方块。
第5步、切好的海带丝再洗一遍。
第6步、炒锅烧热放油,烧至七八成热,放葱姜爆香。
第7步、放入切好的猪肉翻炒。
第8步、放入海带丝加适量的水。
第9步、水开放入切好的豆腐。
第10步、最后水烧开,说加入所备调料,即可出锅。
广东海带豆腐汤的做法
1、准备材料:海带100克、豆腐100克、蛤蜊100克、葱花、姜丝、盐、胡椒粉各适量。
2、蛤蜊泡在清水中,加一小勺盐,滴几滴食用油,养半天让蛤蜊吐出泥沙,洗净捞出。
3、海带冲洗干净在清水里泡会儿,豆腐切块。
4、锅中注入清水,放入少许姜丝,把海带结放入煮开后转小火煮10分钟。
5、将豆腐放入锅中,和海带一起小火煮两三分钟。
6、蛤蜊放入锅中,煮至开口,放盐和胡椒粉调味,撒葱花出锅即可。
海带豆腐汤的14种做法
1.豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净,切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条。
2.把淡色酱油,冷水1/2杯放入碗中调均匀,过滤备用。
3.锅中倒入肉清汤3杯煮开,放入豆腐、甜椒及海带,加入料酒1大匙和姜丝煮滚,再加入第二步骤中调好的料煮开,熄火拌匀,最后放入1小匙白糖,再煮开,撒上葱花,即可盛入大汤碗中端上桌
海带豆腐汤的正确做法月子餐
步骤:
1、海带洗净后切成长条,打成海带结,豆腐切成小方块,姜1块切末,蒜1瓣切蒜末,小葱2根切葱花。
2、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,然后加入适量清水烧开,放入海带结,大火煮10分钟,放入豆腐块,继续煮5分钟。
3、放入生抽1勺、蚝油1勺、鸡精半勺,拌匀撒上葱花即可。
还没有评论,来说两句吧...