广州为什么叫手信(广州为什么叫手信—探寻这座城市的独特文化符号)

广州，这座历史悠久的南国都市，不仅以其独特的岭南文化著称，更有着丰富的民俗风情，在众多广州的地域特色中，“手信”一词显得格外亲切，广州为什么叫“手信”呢？我们就来揭开这个谜团。

何为“手信”？ “手信”，顾名思义，指的是手制的礼物，在粤语中，“信”有“心意”之意，“手信”即指带有浓厚人情味的手制礼物，广州作为一座繁华的商贸城市，手信文化在这里得到了充分的体现。

广州手信的历史渊源 据史料记载，广州手信的历史可以追溯到南宋时期，当时，广州已经是我国对外贸易的重要港口，来自世界各地的商贾云集，为了表达对客人的敬意和感激之情，商家们开始制作各种手信赠送给客人，随着时间的推移，这种习俗逐渐流传开来，形成了广州特有的手信文化。

广州手信的丰富内涵 广州手信种类繁多，既有传统美食，如广式月饼、烧鹅、虾饺等，也有精美的手工艺品，如广绣、广彩、金银首饰等，这些手信不仅具有实用价值，更承载着广州悠久的历史文化和民间艺术。

1. 广式美食 广式美食是广州手信的重要组成部分，广式月饼以其皮薄馅多、口感细腻而闻名遐迩，像烧鹅、虾饺、叉烧等传统美食，也是游客来到广州必尝的美食。

2. 广绣、广彩 广绣和广彩是广州民间艺术的瑰宝，广绣以其精湛的技艺和独特的艺术风格，被誉为“中国刺绣的活化石”，广彩则是以金银线为主要材料，绘制在瓷器上的装饰艺术，这些手信既具有收藏价值，又是馈赠亲友的佳品。

3. 金银首饰 广州金银首饰制造业历史悠久，制作工艺精湛，以金珠、银饰为代表的金银首饰，既有传统的款式，也有现代的设计，是广州手信中的一大亮点。

广州手信的传承与发展 随着时代的发展，广州手信也在不断创新，许多传统手信制作技艺得到了保护和传承，一些新兴的手信产品也应运而生，这既满足了消费者的需求，也推动了广州手信文化的繁荣发展。

广州之所以被称为“手信”，是因为这座城市拥有丰富的手信文化，这些手信不仅代表着广州的历史和文化，更是岭南民俗风情的一大特色，在未来的日子里，广州手信将继续传承与发展，为这座美丽的城市增添更多的文化底蕴。