面粉遇火是否是会爆炸
并不是说面粉遇到火就一定会爆炸。面粉是很小的微粒，是可燃的，但前提是氧气充足所以整团的面粉肯定是无法燃烧的(燃烧不起来)当面粉充满空间时此时一旦接触火源面粉就会燃烧放热使空气体积迅速变大这就是爆炸了。
面粉可以灭火
不可以
家中发生火灾，面粉是万万不能拿来灭火的。面粉的主要成分是淀粉和蛋白质，所以它是可以燃烧的。日常生活中，我们常用的面粉都是装在口袋里的，因为面粉足够密集，中间没有足够的空气。所以如果装在口袋里的面粉遇到明火是不会被点燃的。当面粉和空气中的氧气充分混合，只要到达面粉的燃点，就会使面粉粉尘燃烧发生一连串的氧化反应。如果这个反应在短时间内大量发生的话，就会产生爆炸。
几克面粉遇到火会爆炸
每立方米空气中含有9.7g面粉时，遇到火苗、火星、电弧或适当的温度，瞬间就会燃烧起来，形成猛烈的爆炸。
面粉爆炸，是指面粉颗粒遇明火产生爆炸的现象。生产过程中，产生大量的面粉的极细的粉尘，当这些粉尘悬浮于空中，并达到很高的浓度时，比如每立方米空气中含有9.7g面粉时，一旦遇有火苗、火星、电弧或适当的温度，瞬间就会燃烧起来，形成猛烈的爆炸，其威力不亚于炸弹。
可能引起爆炸的粉尘有7类
1、金属：如镁粉、铝粉。
2、煤炭、粮食：如小麦、淀粉。
3、饲料：如血粉、鱼粉。
4、农副产品：如棉花、烟草。
5、林产品：如纸粉、木粉。
6、合成材料：如塑料、染料。
7、某些厂矿生产过程中产生的粉尘，特别是有机物加工中产生的粉尘。
粉尘爆炸的条件
1、适当浓度的可燃性粉尘（一般30-40克每立方米的铝镁粉尘就达到爆炸浓度）；
2、粉尘处于悬浮状态；
3、一定的含氧量；
4、有火源或者强烈振动与摩擦；
5、在相对比较密闭的空间里。
扩展资料
爆炸是一种极为迅速的物理或化学的能量释放过程。在此过程中，空间内的物质以极快的速度把其内部所含有的能量释放出来，转变成机械功、光和热等能量形态。所以一旦失控，发生爆炸事故，就会产生巨大的破坏作用，爆炸发生破坏作用的根本原因是构成爆炸的体系内存有高压气体或在爆炸瞬间生成的高温高压气体。爆炸体系和它周围的介质之间发生急剧的压力突变是爆炸的最重要特征，这种压力差的急剧变化是产生爆炸破坏作用的直接原因。
为什么面粉遇到火会爆炸
原因是多方面的。
首先，面粉和糖的组成中都含有碳、氢等元素，它们都是可以发生燃烧的物质。
不过，虽然面粉和砂糖都是可燃物，但它们爆炸的重要条件是粉尘的颗粒特别细。
那些工厂在生产过程中，产生大量的面粉和砂糖的极细的粉尘，这些粉尘又到处飞扬飘动。
当这些粉尘悬浮于空中，并达到很高的浓度时，比如每立方米空气中含有9.7g面粉或9g砂糖时，一旦遇有火苗、火星、电弧或适当的温度，瞬间就会燃烧起来，形成猛烈的爆炸。
粉尘具有较大的表面积。
与块状物质相比，粉尘化学活动性强，接触空气面积大，吸附氧分子多，氧化放热过程快。
当条件适当时，如果其中某一粒粉尘被火点燃，就会发生连锁反应，爆炸就发生了。
面粉爆炸是物理变化还是化学变化
化学变化：氢气点燃爆炸，撞击硝酸铵爆炸，研磨钠和硫磺爆炸......物理变化：轮胎爆炸，气球爆炸......
产生面粉爆炸的原因是什么
原来，由于炸弹爆炸的气浪掀起了车间里的面粉粉尘，使得空气中所含的面粉达到了一定的浓度，并且遇火后发生了爆炸。爆炸物是面粉。
朋友们也许会穷追不舍：面粉又不是炸药怎么会爆炸呢？
我们都知道，面粉中含有一定量的碳、氢等元素，这些都是可以发生燃烧的物质。不过，虽然面粉与砂糖都属于可燃物，但是我们从平日的生活实践中可以得知，它们并不会发生爆炸。引发面粉爆炸的最重要条件是面粉的粉尘颗粒要特别细。
面粉厂里的粉碎机如果要将小麦加工成很细很细的面粉，粉碎机就要消耗电能而对被加工的物料做功，使物料被粉碎。其中，粉碎机所做的功的一部分转化成能量，而储存在被粉碎以后的物质颗粒表面，这部分能量在物理化学中被叫做“表面能”。并且，对于一定的物质来说，被粉碎的程度越大，即颗粒越小，则表面积越大，那么表面能也就越大。
在物理学家经过研究计算之后发现，一块一公斤重的二氧化硅表面能为0.2焦耳，而这一能量是非常小的，它仅仅相当于将1公斤的物体举高0.02米所做的功。但是，如果将这一公斤的二氧化硅粉碎成如面粉一样细小的粉尘之后，其表面能却会高达2.7×10^6焦耳，相当于将同样是一公斤重的物体举高至2700米所做的功，其表面能竟然会增大1000万倍之多！
同一些大块的物体相比，粉尘的表面具有如此高的表面能，而且其体积又极为细小，便很容易会发生物理变化或者化学变化，从而将能量进一步的释放出来。所以，一旦遇到了适宜的条件，这些平日里看起来微不足道的细小粉尘便会与空气进行充分的混合。在遇到了火苗之后，它便会迅速地发生过于激烈的化学反应，并在瞬间释放出巨大的能量。面粉爆炸事件便就此出现了。
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