白灼花螺的做法(白灼花螺煮几分钟)

白灼花螺时间要做多久呢

8-10分钟

花螺白灼要8-10分钟。在日常生活中,我们白灼花螺的时候,一定要掌握适度的时间,因为时间过长过段都会影响花螺的口感,如果时间过长,可能会使得花螺的肉质变老,而时间过短的话,会影响到花螺的味道。

白灼白螺的做法

用料：白螺(500克)

姜片(3片)

大葱段(2根)

料酒1勺

生抽适量

蚝油1勺

醋少许

做法：1.准备好所有食材，先把白螺清洗干净

2.把白螺、大葱段、姜片放入锅中

3.放入两勺料酒，加入适量冷水，开火煮

4.水开以后煮5分钟，焖2分钟

5.调制蘸料：葱花、蒜末、小米辣、芥末、生抽2勺、蚝油1勺、香醋2勺。

6.煮好白螺，蘸料开吃。

花螺白灼酱汁做法

花螺750克，葱姜适量，盐少许，白酒适量，生抽适量，姜汁，酱油适量。

方法步骤

1、将花螺清洗干，用淡盐水浸泡1小时左右；

2、锅中放入姜片和葱，加入水烧热，然后倒入白酒去腥；

3、倒入花螺，大火煮开后再煮3分钟，出锅装盘；

4、酱油和姜汁混合，作为蘸汁即可。

白灼花螺怎么做呀

白灼花螺的做法：

主料：

花螺500g

姜3片

辅料：

酱油2汤匙

芥末少许

做法：

步骤1

花螺买回来洗干净。

步骤2

锅里烧开水，放3片姜。

步骤3

放入花螺。改上盖子。煮10分钟左右。

步骤4

然后开盖，就可以捞出来了。

步骤5

花螺放碟子，另外那个小碗装酱油挤上少许芥末一起吃味道很鲜美。

白灼花螺的做法有哪些

白灼花螺是一道广东地区的特色美食，做法如下：

1.准备花螺：买回来的花螺需要反复清洗干净，可以用盐水浸泡三四个小时，或者用滴麻油的方式使螺吐泥沙。将花螺浸泡在开水中，盖上锅盖大火煮沸5分钟。

2.准备配料：红椒、葱切丝。

3.烧开水：锅里烧开水，放两片姜和一根葱。

4.白灼花螺：将花螺放入锅中，用大火去灼，用勺子推动花螺，汆3分钟左右后，见到花螺的肉吐出便可捞起。

5.调味：热炒锅倒入花生油烧热，加入辣椒、葱、蒸鱼鼓油一起搅拌。

6.上桌：将煮好的花螺配上醮汁上桌即可。

烹饪小贴士：花螺不要煮太久，不然肉就不好吃了。在中等个头的花螺煮3分钟左右即可。

花螺白灼煮几分钟

5到10分钟。花螺煮的时间与花螺的大小有关，个头小的花螺只需要5分钟就可以煮熟，而个头偏大的花螺就需要10分钟。花螺有腥味，添加适量的姜片和白酒就可以达到去腥的目的。花螺在煮之前需要将外面清洗干净，最好能够用盐水浸泡一段时间