随着生活水平的不断提高,人们对健康饮食的追求也越来越高,水果作为日常生活中不可或缺的一部分,越来越受到消费者的青睐,在众多水果中,曼果凭借其独特的口感和丰富的营养,逐渐成为了市场上的一颗耀眼新星,曼果到底怎么样呢?就让我们一起来详细了解一番。
曼果的外观
曼果,又称芒果,原产于印度,是一种热带水果,成熟的曼果皮呈金黄色,表面光滑,果肉细腻,色泽艳丽,其果实大小适中,一般直径在10-15厘米之间,单个重量可达200-300克,曼果的外观不仅美观,而且给人一种健康、活力的感觉。
曼果的口感
曼果的口感鲜美,甜中带酸,回味悠长,其果肉质地细腻,汁水丰富,入口即化,不同品种的曼果口感略有差异,曼果的口感都非常出色,曼果的核较小,食用起来更加方便。
曼果的营养价值
曼果含有丰富的营养成分,具有很高的营养价值,据相关资料显示,每100克曼果中含有水分85克、蛋白质0.5克、脂肪0.3克、碳水化合物13克、膳食纤维1.2克、钙6毫克、磷11毫克、铁0.3毫克、维生素C56毫克等,这些营养成分对人体的健康具有很大的益处。
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增强免疫力:曼果中含有丰富的维生素C,可以增强人体免疫力,预防感冒等疾病。
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帮助消化:曼果中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,帮助消化。
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美容养颜:曼果中的维生素C和胡萝卜素等成分具有很好的美容养颜作用。
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降低胆固醇:曼果中的植物固醇可以降低胆固醇,预防心血管疾病。
曼果的选购与储存
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选购:在选购曼果时,应选择果实饱满、色泽鲜艳、无病斑、无虫蛀的果实。
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储存:曼果不耐寒,储存时应放在阴凉通风处,未成熟的曼果可以放在室温下,让其自然成熟,成熟的曼果应放入冰箱冷藏室,保质期可延长至一周左右。
曼果作为一种营养丰富、口感鲜美的水果,深受消费者喜爱,在日常生活中,适量食用曼果,可以带来诸多健康益处,曼果绝对是您值得拥有的水果之选。
参考文献:
- 《中国水果产业发展报告》
- 《中国食品工业》
- 《营养学报》
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