溱湖八鲜是哪八鲜（溱湖八鲜是哪八鲜啊）

溱湖八鲜包括哪些

溱潼溱湖八鲜是江苏省溱潼县的特色美食，包括溱湖簖蟹、溱湖甲鱼、溱湖银鱼、溱湖青虾、溱湖水禽、溱湖螺贝、溱湖四喜、溱湖水蔬等八种食材。以下是一些品尝溱潼溱湖八鲜的建议：溱湖簖蟹：溱湖簖蟹是溱潼县最有名的美食之一，以其肉质细嫩、膏厚味美而著称。

溱湖四喜分为大四喜（青鱼、白鱼、黑鱼、鳜鱼）和小四喜（昂刺、旁皮、罗汉、鲹鱼），大四喜是烹饪中的上乘之选，小四喜则野生味美，营养丰富。最后，溱湖的水蔬品种繁多，色泽鲜艳，口感脆嫩，是无公害的绿色食品，一年四季供应不断，是餐桌上的美味佳肴。

螺贝则是溱湖的另一大特色，其肉质鲜嫩，无腥味，性温凉，对滋阴降火、降压补肾有显著效果。溱湖的四喜鱼更是独具特色，“大四喜”包括青鱼、白鱼、鲤鱼和鳜鱼，制作的大菜堪称美食佳肴；而“小四喜”野生且营养丰富，味道鲜美无比。

溱湖是中国江苏省清江浦区南侧的一座淡水湖，湖泊面积达到了260平方公里。溱湖八鲜是由溱湖所特有产的八种淡水鱼，准确的说是鲈鱼、分水鱼、白鲢、鳍鱼、鲤鱼、黄鱼、草鱼和黑鱼。这八种鱼以其肉质细嫩、味道鲜美、肝脏丰满而盛誉中外。

溱湖青虾：壳坚色青，体肥肉厚，取其制成的各种佳肴，别具风味。溱湖水禽：溱湖水禽品种繁多，各种美食水禽的体内含有赖氨酸、丙氨酸、组氨酸等，既有野生风味，又有较高的营养价值。溱湖螺贝：壳薄肉嫩，味道鲜美，无臊腥之气，性温凉。经常食用可滋阴降火，降压补肾，平肝宣肺。

第一鲜是溱湖簖蟹，蟹肉饱满，膏脂丰厚，捕蟹的方法独特，捕获的螃蟹体壮味美。第二鲜是溱湖甲鱼，生长在水草茂盛的环境中，具有滋阴补肾、降压的功效，常被用于制作高档菜肴。溱湖银鱼则是透明如玉，仅在特定季节捕获，是稀有佳品。青虾壳坚肉厚，虾籽易于晒干，虾球是溱湖的名菜之一。

靖江蟹黄汤包：是江苏靖江特色传统名点之一，至今已有近二百年的历史。随着制作工艺和配方的不断改进，蟹黄汤包以其皮薄如纸，吹弹即破，味道鲜美、健身美容，深受大江南北美食家的青睐。黄桥烧饼：黄桥烧饼是古老的特色传统小吃，属江苏菜系，流传于江淮一带。

溱潼鱼饼：溱潼鱼饼是当地非常有名的一道特色小吃，它以溱湖水域中的鲜嫩鲫鱼为原料，经过去骨、剁茸等一系列工序精制而成。鱼饼色泽金黄，外脆内嫩，鱼肉的鲜美与酥脆的口感完美结合，令人回味无穷。老杨蟹黄汤包：老杨蟹黄汤包也是溱潼古镇的一张美食名片。

溱湖银鱼，通体透明如晶如玉，形似柳叶，体态纤细，仅在镇北一小段河面上按季节可捕获，是溱潼稀有的水产品。溱湖青虾，壳坚肉厚，体肥色青，虾籽易于晒干收藏，其肉剁成泥制成的“虾球”是溱湖名菜之一。此外，用醉、炸、煮、炒、捏仁等手法制成的名菜，更是别具风味。

溱潼古镇的烹饪技艺以鱼为特色，闻名遐迩。其中，鱼丸、鱼饼和虾球被誉为溱潼三宝，特别是鱼丸和虾球，更是享有盛誉，被誉为溱湖的双璧。早在唐朝和清朝时期，这些美食就已经因其卓越的品质和独特的风味，成为了皇上的贡品，彰显了其地位和声誉。

溱潼湖水域宽阔，水质清淳，物产丰饶，以其水产品制作的“溱湖八鲜”名宴，名扬天下。（1）、溱湖簖蟹：自古以来“南有澄湖闸蟹，北有溱湖簖蟹”，又称“南闸北簖”。溱湖簖蟹，青眼红毛，膏厚肉腴，为上乘之品。（2）、溱湖甲鱼：具有大、厚、团、黑四大特点，经常食用能滋阴补肾、凉血降压。

溱湖八鲜主要是海鲜类得吧：簖蟹、甲鱼、银鱼、青虾、水禽螺贝、四喜、水蔬。这些东西都是湿地里面特有的。纯绿色无污染哟！五一节去湿地还能看见溱潼会船节表演的，选择坐摇橹船在复杂的河道里穿梭欣赏两边的风景。

“溱湖八鲜”，主要是指以溱湖簖蟹、青虾、银鱼、甲鱼、螺贝类、四喜、水蔬和水禽为主的八大菜系，这八道菜分别是：溱湖簖蟹、溱湖甲鱼、溱湖银鱼、溱湖青虾、溱湖水禽、溱湖螺贝、溱湖四喜、溱湖水蔬。溱湖簖蟹：自古以来南有澄湖闸蟹，北有溱湖簖蟹，又称南闸北簖。

溱湖簖蟹：溱湖簖蟹是溱潼县最有名的美食之一，以其肉质细嫩、膏厚味美而著称。建议到溱湖边的餐厅或农家乐品尝，可以品尝到最新鲜、最正宗的溱湖簖蟹。溱湖甲鱼：溱湖甲鱼是溱潼县的特产之一，以其个大、肉厚、味美而闻名。

蛮方便的。湿地风景区能看到天鹅、鸳鸯、野鸭这些动物懒散的游来游去。还有扬子鳄和丹顶鹤的。一家三口去休闲是不错的，带老人去也不会太累。码头上的豆腐和鱼元味道还不错。门票的话现在是80的票，还有联票的。溱潼古镇也值得去玩的。你去同程网上预订吧，现在那边预订很便宜的哦。