酸菜坛子（酸菜坛子里有白色漂浮物怎么办）

酸菜坛子有哪些文

《款款情深》由酸菜坛子精心创作，这是一部深情且虐心的故事。主角受前世是富家少爷，攻对其一见钟情，两人相爱无间。然而，误会与悲剧接踵而至，受的表白揭露了一个家庭秘密，攻的父亲离世，攻误会受，这段爱情遭受重创。重生后的受以小乔的身份回到攻的生活中，他们的甜蜜与纠葛交织。

人不如故酸菜坛子原文有没有删的。根据查询相关公开信息得知《人不如故》酸菜坛子原文是无删减的。酸菜坛子是一名出色的小说作者，主要作品包括《刺骨》、《款款情深》、《十五年之痒》、《你还要不要脸了》、《人不如故》、《心安》等。

《十五年之痒》——作者酸菜坛子精心打造的一部温馨而甜蜜的互宠小说，讲述了一对经历过十五年感情纠葛的伴侣的故事。他们的关系，如同两个大老爷们之间的细腻纠葛，表面看似吵吵闹闹，实则深深相爱。

可是《心安》我看的却没有《刺骨》舒服，虽然后者明明比前者虐。《心安》给人一种不合逻辑的感觉，好像为了甜而甜，这或许就是续集往往不好的通病了吧。但是林西顾库潇二人的性格改变这一点设计的很好。然后林西顾的精神问题与《刺骨》里家暴、弑父等家庭问题也让文层面上升。

酸菜坛子起白花如何办

，白酒 如果酸在坛子里的白花不是很严重的话，可以先用干净的勺子撇去白花，然后，再滴入两滴白酒，注意白酒不可过多，不然会破坏酸菜的口感，这样酸菜就不会生白花了。

酸菜坛子起白花去掉：加入白酒；麦芽糖。白酒 如果酸在坛子里的白花不是很严重的话，可以先用干净的勺子撇去白花，然后，再滴入两滴白酒，注意白酒不可过多，不然会破坏酸菜的口感，这样酸菜就不会生白花了。

针对酸菜坛子中出现的白花问题，可以采取添加白酒的方法。如果白花不是特别严重，首先使用干净的勺子将白花撇去。随后，在酸菜坛中滴入两滴白酒。注意，白酒的添加量不宜过多，以免破坏酸菜的风味。这样处理后，酸菜就不会再出现白花。 另一种方法是加入麦芽糖。

第一坛子酸水怎么做

1、一坛子酸水怎么做 制作方法。首先在冷水里放入一些花椒，适量的盐，然后把水烧开。水量在坛子容量的10%-20%左右，不要太多，盐比平时做菜时多放一点，花椒放大约20到30粒左右。待水完全冷却后。

2、要把玻璃罐清洗干净，然后热水消毒，放在架子上面晒干。要先把准备好的洋葱、萝卜、小米椒洗干净，然后切块，控干水分。把挑选好的酸水坛子的引子、准备好的洋葱、萝卜、小米椒等放入到玻璃罐中，放置一段时间慢慢发酵就可以。

3、选的坛子密封性一定要好，也就是把坛盖盖上，坛边放水，看是否老有气泡，以此判断坛子的密封性。坛子洗干净，晾干待用。把凉白开水装入坛子约大半坛，再将野山椒瓶中的汁水调人。做坛子酸就是这样，一定要个引子的，或者你到街上的坛子酸店买点酸打包，然后把这个酸水倒些到坛子。

4、做酸坛酸水需要准备材料：高粱酒、小红米椒、玻璃泡菜坛子、花椒、仔姜、青辣椒、去皮大蒜瓣、自来水、紫苏梗、盐，共有5个步骤，以下是做酸坛酸水的详细操作： 操作/步骤 1 清洗玻璃坛，倒入酒清水清洗玻璃泡菜坛，倒入适量高粱酒，把坛子侧身横放，转动坛子让酒过一遍倒掉。

5、第一坛子酸水怎么做？实际做法以下：（1）最先在凉水里放进一些麻椒，适当的盐，随后把水烧开。水流量在腌菜坛子容积的10%-20%上下，不必过多，盐比平常烧菜时多放一点，麻椒放大概20到30粒上下。（2）待水彻底制冷后，灌进腌菜坛子内，随后加一两以高粱为主要原料（大腌菜坛子能够 适度加多）。

怎样做酸菜坛子

制作酸菜坛子是一项细致的工艺，下面是具体步骤：首先，对泡菜坛子进行彻底清洁，确保无菌并晾干。接着，烧开坛子容量的一半水，待水温降低后倒入坛中，形成一层保护层。然后，加入四颗八角、四颗三奈和三十颗花椒，增强风味。再加入一块拍碎的老姜和大约一两红糖，以及一斤食盐，充分搅拌直到盐完全溶解。

在家中自己腌制酸菜时，需要准备新鲜的芥菜适量，朝天椒、盐以及花椒和生姜与大蒜等调味料。把购买回来的新鲜芥菜先晒一天，把菜中的水分去掉一大部分。把大蒜去掉外皮，把生姜冼净后切成片状备用。把酸菜坛子用开水烫一下，然后把水分控干。

储存泡菜的坛子，需放置在阴凉，且阳光不易照射到的地方，“高温”也是导致它生花的主要原因之一。花椒、紫苏、干辣椒，制作泡菜时搭配上这些辛辣的食材，对防止生花也有一定的作用。泡菜是存储时常不可超过3年，随着时间的增加，更容易导致生花状况的出现。

酸辣椒的制作方法如下：把青红尖椒放入盆中，放入清水中浸泡一会，然后摘掉辣椒蒂，把辣椒清洗干净捞出来把水沥干备用。锅中添水大火烧开，把清洗干净的辣椒放入锅中烫10秒钟，把辣椒稍微烫一下。把烫完的辣椒捞出来放入盆中，放入50克盐，然后用手抓拌均匀放凉，让水分挥发一下。

我们要将酸菜坛子放与阴凉通风处，并且没有阳光的照射。像北方的话，我们直接放在室内就可以了，但是像南方的话，放于室外阴凉处，必须保持室外温度在0度左右，这样腌制出来的酸菜品质才好，选用芥菜菜品上要把关好，腌出来的酸菜才好吃，并且保存的时间还长。

制作前，首先把泡菜坛洗净，晾干。然后将要泡制的原料洗净，晾干。再烧小半锅开水（视原料多少、泡菜坛子大小而定）。水烧开后，在水里加入盐、花椒、八角，然后关火，使其冷却。将原料切片，放入泡菜坛内，将冷开水倒入坛中，水要淹过菜面。

酸菜坛子的所有小说

1、酸菜坛子小说作品大全，酸菜坛子代表作《刺骨》《款款情深》《十五年之痒》《你还要不要脸了》等。《人不如故》作者：酸菜坛子，小说节选：张景觉得现在的自己特别难堪，他不太想说话，季东勋抓住他的手，发现他还在抖。

2、《人不如故》作者：酸菜坛子，小说节选：张景觉得现在的自己特别难堪，他不太想说话，季东勋抓住他的手，发现他还在抖。他把张景的手攥在手里，表情有些急，这样的表情张景以前经常见得到，不过在现在的季东勋身上还是第一次。简介 心安by酸菜坛子小说讲了林西顾和库潇的故事。

3、非常不错的小说。酸菜坛子是小说的作者，代表作有《陈年烈苟》《刺青》《捡星星》《款款情深》《燎原》《心安》《刺骨》《人不如故》《十五年之痒》《你还要不要脸了》《离婚之后我还穿着你的外套》。

酸菜坛子起白花怎么办

1、白酒 。如果酸在坛子里的白花不是很严重的话，可以先用干净的勺子撇去白花，然后，再滴入两滴白酒，注意白酒不可过多，不然会破坏酸菜的口感，酸菜就不会生白花了。紫苏叶。

2、针对酸菜坛子中出现的白花问题，可以采取添加白酒的方法。如果白花不是特别严重，首先使用干净的勺子将白花撇去。随后，在酸菜坛中滴入两滴白酒。注意，白酒的添加量不宜过多，以免破坏酸菜的风味。这样处理后，酸菜就不会再出现白花。 另一种方法是加入麦芽糖。

3、酸菜坛子起白花去掉：加入白酒；麦芽糖。白酒 如果酸在坛子里的白花不是很严重的话，可以先用干净的勺子撇去白花，然后，再滴入两滴白酒，注意白酒不可过多，不然会破坏酸菜的口感，这样酸菜就不会生白花了。

4、泡菜坛子起白花了可以用白酒和紫苏消除。白酒法 这个方法应该很多人都知道的，那就是如果家里的酸菜坛子里起白花了，那倒入少量的高度白酒，然后搅拌几下，白花又会消失不见了。因为白酒有杀菌消毒的功效。

5、酸菜缸里起白花，可以加一些白酒和糖进去，过几天白花会消失。如果有条件可以放冰箱里。注意切菜的刀、板和筷子，一定不能沾油，最好是专用的。还可以适当地加一点防腐剂。夏天适当地多放一点盐；以后加菜时注意要补充盐分 ，取菜时不要让油污染了坛中的菜和水 。