河虾怎么做好吃（虾怎么做好吃）

河虾怎么做好吃又简单

河虾剪去虾须，拉出泥肠，冲洗干净。把大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒切好。起油锅，倒入大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒翻炒。再把虾倒入。加入料酒和适量的盐翻炒。再加入适量的生抽和糖、清水。用大火烧三分钟。撒入葱花即可。

准备河虾、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、糖、清水、淀粉。 河虾洗净备用，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 放入河虾煸炒至变色。 加入料酒翻炒均匀。 加入盐、生抽、老抽、糖、清水翻炒均匀。 加盖焖煮5分钟左右，至河虾熟透。

原料：河虾、韭菜、美人椒、干辣椒、花椒、黑胡椒粉、葱蒜粉、盐、白砂糖、黄酒、老姜、大蒜、辣椒粉。河虾洗净，老姜切丝，洗净的河虾加入盐、白砂糖、黑胡椒粉、黄酒姜丝拌匀腌制15分钟。腌虾的同时切好配菜，韭菜切段，菜干和菜叶分开。

新鲜河虾怎么做好吃

青椒炒河虾 （1）材料：河虾200g、青椒1个、油适量、泡好的茶叶半碗、蒜末、盐、生抽各适量。（2）锅烧干倒入河虾，干锅翻几翻，到变红为止；（3）洗锅烧油倒入河虾翻炸一会儿，香味扑上来撒盐，把开始泡好的茶叶捡到锅子里再炸一下，喷茶叶水，闷一闷。

步骤：将新鲜的小河虾洗干净.将葱花、姜切片备好，辣椒切成小块准备好。平底锅放好油，烧至七成热。先将葱花和姜放锅里，爆炒至有香味。将洗干净的河虾放锅里爆炒。爆炒至颜色变后加适量的盐，进行调味。再加适量的蚝油。翻炒几下就可以装盘。

清蒸是最能保留河虾原汁原味的烹饪方法。首先，将活河虾清洗干净，去掉虾线。在蒸盘上铺上一层葱姜丝，将河虾整齐地摆放在上面，撒上适量的盐和料酒。将蒸盘放入预热的蒸锅中，大火蒸5-8分钟，根据河虾的大小调整时间。出锅后，可以淋上一些热油和酱油，撒上葱花即可。

将河虾去壳，切成小块，加入鸡蛋清、盐、胡椒粉、鸡汤等调料搅拌匀，放在饺子皮上包成烧麦，放在沸水中煮熟，淋上香油即可食用。

河虾怎么做好吃?推荐8种食用方法

1、河虾炒饭 炒饭是许多人的最爱，如果再加入一些美味的河虾，就更让人垂涎欲滴了。将河虾去头去尾剥壳，加入葱姜末、胡萝卜丁、豌豆等佐料一起翻炒，再将米饭倒入锅中和河虾翻炒均匀即可。

2、清蒸河虾：清蒸是保持河虾原汁原味的一种做法，首先将河虾清洗干净，放入适量盐、倒入料酒腌制一段时间，再将其上锅清蒸即可，清蒸可以更好地保留河虾的鲜味，食用时可以蘸点醋汁搭配食用。

3、清蒸是最能保留河虾原汁原味的烹饪方法。首先，将活河虾清洗干净，去掉虾线。在蒸盘上铺上一层葱姜丝，将河虾整齐地摆放在上面，撒上适量的盐和料酒。将蒸盘放入预热的蒸锅中，大火蒸5-8分钟，根据河虾的大小调整时间。出锅后，可以淋上一些热油和酱油，撒上葱花即可。

4、清蒸河虾 清蒸是最能保留河虾原汁原味的做法。将活河虾洗净，去掉虾线，放入蒸盘中，撒上适量的葱姜丝和盐，然后放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟即可。出锅后可以淋上一些热油和酱油，保持了河虾的鲜嫩口感。河虾炒蒜蓉 这道菜色香味俱佳，非常下饭。先将河虾洗净去虾线，备用。

5、清炒河虾：热锅加油，炒香葱姜蒜，放入河虾翻炒至变色，加调味料翻炒，出锅即可。肉质鲜美，营养美味。 辣炒河虾：热锅加油，炒香葱姜蒜和花椒，放入河虾炒至变色，加调味料翻炒，出锅。颜色漂亮，麻辣鲜香。

河虾怎么做好吃又营养

河虾剪去虾须，拉出泥肠，冲洗干净。把大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒切好。起油锅，倒入大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒翻炒。再把虾倒入。加入料酒和适量的盐翻炒。再加入适量的生抽和糖、清水。用大火烧三分钟。撒入葱花即可。

河虾可以烤、煮、炒、蒸等多种方式进行烹饪。烤：将河虾用盐和黑胡椒调味，放在烤盘上，用200度的烤箱烤10-15分钟。煮：将河虾放入开水中煮3-5分钟，捞出后沥干水分，可以蘸酱油或者芥末食用。炒：将河虾去壳后，用葱姜蒜爆香，加入河虾翻炒，最后加入盐和鸡精调味即可。

小河虾洗干净，控干水分，葱姜蒜切末（吃辣的再加干辣椒丝）；锅烧热，加少许的油，把小河虾倒进去，炒干水份，炒香；再加少许油，加入葱姜蒜末一起爆香；加糖，酒，酱油炒匀，收干汁即可。

盐水河虾，做法：首先要将我们准备的河虾剪去虾须，然后将它洗干净，在我们准备的炒锅内加入一勺汤水，再加入我们准备好的葱姜盐，花椒，然后将虾放进去煮熟就可以了。河虾炒鸡蛋，用料：活河虾50克，鸡蛋2个。

河虾煮粥是一种营养丰富、适合早餐的选择。将大米提前洗净泡水，然后放入锅中加水煮粥。当粥快熟时，加入洗净的河虾，继续煮至虾熟粥稠。最后加入盐、葱花调味即可。为了让河虾更加美味，有几个小技巧需要注意：新鲜度：选择新鲜的河虾，新鲜的虾肉质紧实，味道鲜美。

将去除头尾的河虾剁碎，用盐、料酒、生抽、蒜末、姜末等调料腌制10分钟，然后用竹签串好，放在烤盘上，刷上适量油，在火上烤熟即可食用。以上是推荐的8种河虾做法，不同膳食习惯的人可以根据自己的需求来选择食用。

河虾怎么做才好吃呀?

方法步骤：河虾洗净用剪子减去虾须，红辣椒切丝，蒜瓣剥皮后切碎。将虾中加入盐和黄酒腌制15分钟。锅烧热倒入油，加入蒜末炒出香味，加入河虾和红辣椒翻炒。翻炒几下，加入适量酱油。加入适量十三香调味。喜欢吃辣味的，可以多加点辣椒粉。

河虾剪去虾须，拉出泥肠，冲洗干净。把大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒切好。起油锅，倒入大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒翻炒。再把虾倒入。加入料酒和适量的盐翻炒。再加入适量的生抽和糖、清水。用大火烧三分钟。撒入葱花即可。

清洗：将小河虾放入清水中浸泡30分钟，然后用清水冲洗干净。腌制：将小河虾放入碗中，加入适量的盐、料酒、姜末，搅拌均匀，腌制15分钟。烹饪：热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入小河虾煸炒，炒至变色，加入适量的生抽、老抽、糖、鸡精、清水，烧开后转小火焖煮5分钟即可。

首先，尝试炸河虾： 清洗河虾，去壳留尾，去除内脏。 在腹部切几刀，让炸好的虾形状美观。 用纸巾擦干虾的水分。 蘸上淀粉，然后裹上鸡蛋液，再裹上干面包粉，冷藏半小时以定型。 炸制时，保持180度的油温，避免炸焦，炸至金黄即可。

生活中的杨老师 2023-12-04 · 贡献了超过2002个回答 关注 我认为小河虾可清蒸、辣炒、蒜蓉烤或啤酒炖。 清蒸小河虾原汁原味，辣炒小河虾美味下饭，蒜蓉烤小河虾简单美味，啤酒炖小河虾美味下酒。可根据个人口味和喜好选择适合自己的做法。

将去除头尾的河虾剁碎，用盐、料酒、生抽、蒜末、姜末等调料腌制10分钟，然后用竹签串好，放在烤盘上，刷上适量油，在火上烤熟即可食用。以上是推荐的8种河虾做法，不同膳食习惯的人可以根据自己的需求来选择食用。

小河虾怎么样做才好吃

蒜蓉爆炒小河虾食材：小河虾：500克大蒜：适量，切末青葱：适量，切段食用油：适量盐：适量生抽：2汤匙料酒：1汤匙步骤： 准备小河虾，洗净沥干备用。 在锅中加入适量食用油，加热至微沸，放入切好的大蒜末，炒至香气四溢。 加入小河虾，翻炒均匀，使蒜香充分渗透。

清洗：将小河虾放入清水中浸泡30分钟，然后用清水冲洗干净。腌制：将小河虾放入碗中，加入适量的盐、料酒、姜末，搅拌均匀，腌制15分钟。烹饪：热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入小河虾煸炒，炒至变色，加入适量的生抽、老抽、糖、鸡精、清水，烧开后转小火焖煮5分钟即可。

生活中的杨老师 2023-12-04 · 贡献了超过2002个回答 关注 我认为小河虾可清蒸、辣炒、蒜蓉烤或啤酒炖。 清蒸小河虾原汁原味，辣炒小河虾美味下饭，蒜蓉烤小河虾简单美味，啤酒炖小河虾美味下酒。可根据个人口味和喜好选择适合自己的做法。

锅底放植物油，放入葱段姜丝爆香；放入小河虾，爆炒至小河虾外壳酥脆；放入辣椒粉、麻椒粉、芝麻和盐，翻炒均匀即可。

清炒河虾：热锅加油，炒香葱姜蒜，放入河虾翻炒至变色，加调味料翻炒，出锅即可。肉质鲜美，营养美味。 辣炒河虾：热锅加油，炒香葱姜蒜和花椒，放入河虾炒至变色，加调味料翻炒，出锅。颜色漂亮，麻辣鲜香。

先把买回来的小河虾，剪去虾枪和虾脚，清洗干净。老姜和大蒜，清洗干净，切成姜末和蒜末，香菜洗干净。锅中倒入适量油，这种做法的油要适当多些，放入清洗干净的小河虾。炸至金黄色后捞出，沥干油分。锅中留少许底油，爆香姜、蒜末。加入2勺酱油。