浙江的特色美食（浙江的特色美食和美景）

浙江十大特产食品,浙江旅游美食攻略推荐

1、仙居蜜梨：仙居蜜梨，是浙江省仙居县特产。其皮薄、汁多，风味独特，仙居蜜梨是从台湾引种的良种梨，果实外形美观，风味独特，果实近圆形。仙居东魁杨梅：仙居东魁杨梅产于浙江省台州市仙居县，是仙居县特产之一，具有成熟早，色美、味甜、核小、高产稳产等特点。

2、丽水——山珍野味与龙泉青瓷 丽水地处山区，以其丰富的山珍野味而闻名。在这里，你可以品尝到野生菌炖肉、山笋烧肉等菜肴。龙泉青瓷是丽水的非物质文化遗产，用龙泉青瓷器皿盛放的食物，不仅美观，还能增添一份文化体验。

3、嘉兴粽子：端午节期间，嘉兴粽子是不可或缺的食品。以其选料讲究、制作精细、口味独特而著称。宁波年糕：宁波年糕以其软糯的口感和丰富的变化而受到欢迎，是宁波地区的传统小吃。温州皮革：温州是中国著名的皮革之都，这里的皮革制品以其质量和时尚设计而闻名。

杭州十大特色美食

1、定胜糕是杭州的传统小吃之一，传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，将配置好的米粉放进特制的印版里，中间再放入红豆沙，蒸少许时间就可以了。白里透红，松软清香，吃到嘴里甜甜糯糯的，是春季养生的佳品。

2、定胜糕：是杭州的传统小吃之一，传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，将配置好的米粉放进特制的印版里，中间再放入红豆沙，蒸少许时间即可。龙井虾仁：是杭州的一道特色名菜，用杭州特产的西湖龙井嫩芽作为配菜，以虾仁为主制作而成的一道美食。

3、杭州特色面食之一，面条鲜嫩，汤汁鲜美，搭配独特的肉片，令人回味无穷。 炖鸡汤 以老母鸡炖制，汤色清亮，味道鲜美，滋补效果极佳。 西湖莼菜汤 杭州特产莼菜搭配清汤烹饪，口感滑嫩，清香四溢。以上就是杭州美食的十大必吃排行榜。杭州的美食文化源远流长，每一道菜品都承载着当地的历史与文化。

4、杭州的特色美食有龙井虾仁、东坡肉、西湖醋鱼、葱包桧、吴山酥油饼等。龙井虾仁，是中国浙江省杭州市传统风味名菜，为浙江菜系。龙井虾仁将茶饮与虾仁融合，整体清新软嫩，虾仁玉白，鲜嫩，芽叶清香，色泽雅丽，虾中有茶香，茶中有虾鲜，食后清口开胃，回味无穷。东坡肉：又名滚肉、红烧肉。

5、南宋定胜糕——是以糯米粉、白糖、豆沙和桂花等食材制作而成的，吃起来松软可口，甜而不腻，千百年来一直深受人们喜爱。小鸡酥——是以精面粉、沙律油、豆沙等食材做成小鸡的形状后烤制而成的，外形小巧可爱，吃起来也十分香甜酥脆。

在浙江省博物馆旅行,附近有哪些不能错过的特色美食?

1、杭帮菜：作为浙江菜系中最具代表性的菜系之一，杭帮菜以清淡、嫩滑、注重原汁原味而著称。其中，西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁等都是杭帮菜中的名菜。小笼包：虽然小笼包在全国各地都有售卖，但杭州的小笼包以其皮薄馅多、汤汁鲜美而闻名。在杭州品尝正宗的小笼包，感受其独特的风味和制作工艺。

2、宁波汤圆：有甜有咸，甜的以黑芝麻、豆沙为馅，咸的则以肉末为主。炒饼：一种用米粉做成的小吃，外脆内软，风味独特。绍兴小吃：绍兴醉鸡：将鸡肉浸泡在黄酒中，鸡肉入味，酒香浓郁。笋干：绍兴特产，晒干的竹笋，可以用来炒菜或做汤。

3、藤椒鱼：这是一道以麻辣著称的菜肴，选用鲜活的鱼片，搭配藤椒和各种调料烹饪，口味麻辣鲜香，非常开胃。温州的美食远不止这些，还有很多其他的地方特色小吃和菜肴等待你去探索和品尝。在温州博物馆旅行时，不妨走进当地的小吃街或餐馆，亲自体验一下温州的美食文化，相信会给你的旅行增添不少乐趣。

4、黄岩石耳：石耳是一种生长在岩石上的食用菌，黄岩的石耳因其肉质厚实、口感爽滑而闻名。通常用来炖汤或凉拌，是一道养生佳肴。糟鸭：糟鸭是黄岩的传统名菜，选用当地的优质鸭子，用特制的糟汁腌制而成，味道鲜美，肉质鲜嫩，是一道不可多得的美味。

5、西湖醋鱼（又称叫花鱼）：这是一道以西湖鲜鱼为主料，加上醋、糖等调料精心烹制的菜肴。鱼肉鲜嫩，酸甜适口，是杭州的传统名菜之一。东坡肉：以宋代文学家苏东坡的名字命名，这道菜选用五花肉烹制，肉质酥烂，色泽红亮，肥而不腻，是杭州的经典菜肴。

6、灵隐寺是浙江省名胜古迹之一，吸引了无数游客前来游览。在走访灵隐寺的过程中，游客不仅能欣赏到美丽的景色，还能品尝到各种美食。附近的特色美食一定不会让您失望。第一道美食是“灵隐素斋”。在灵隐寺的附近，有许多素食餐馆供应道地的素食。这些餐馆以清淡的口味、营养丰富的素菜著称。

杭州的特色美食有哪些

吴山酥油饼吴山酥油饼，杭州之瑰宝，历史悠久，可追溯到宋代的繁华。其色泽金黄，宛如一座挺拔的金山，上尖下圆，煞是惹人喜爱。每一口咬下，层次丰富，酥脆可口，令人回味无穷，故有“吴山第一点”之美誉。吴山酥油饼的制作堪称一门艺术。

虾爆鳝面是浙江省杭州市奎元馆的特色传统名食。虾爆鳝面的缘起，据说是在清代同治年间，钱塘江一带盛产鳝鱼，淡水河虾并不多，因而物以稀为贵，渔民们为了推销鳝鱼，就将鳝鱼与河虾搭配出售。由于渔民搭配出售河虾，就增加了鳝鱼。由此虾爆鳝面就应运而生，成为奎元馆的拿手面食。

杭州十大经典美食西湖醋鱼 西湖醋鱼是杭州的代表性菜品之一。它选用新鲜的草鱼，经过独特的烹饪工艺，鱼肉鲜嫩多汁，配上酸甜可口的醋汁，口感丰富，令人回味无穷。龙井虾仁 龙井虾仁是一道以杭州特产龙井茶为调料的菜品。

浙江绍兴十大特色美食

奶油小攀是一种形状类似蛋挞的绍兴小吃，分上下两层，下层的蛋糕胚由鸡蛋和面粉制作而出，上面一层白色的圆顶是由蛋清打发后制作而成，烤出来的奶油小攀底部有着脆脆的口感，而上层是浓浓的奶香味，醇香四溢。

浙江绍兴十大特色美食绍兴臭豆腐 绍兴臭豆腐，是绍兴最具代表性的小吃之一。它的制作工艺十分独特，选用优质黄豆进行发酵，再经过一系列繁琐的工序，最终形成表面布满霉斑、气味独特的臭豆腐。煎炸后外酥里嫩、味道鲜美，令人回味无穷。绍兴香糕 绍兴香糕是绍兴的传统名点，有着悠久的历史。

浙江绍兴著名的十道美食绍兴臭豆腐 绍兴臭豆腐，是有着丰富文化底蕴的浙江绍兴汉族民间休闲小吃，属于浙菜系。臭豆腐其名不美，外陋内秀，平中见奇，风味迷人。经选料、配卤、浸泡、发酵、晾干、油炸精细制作而成，色泽黄亮，外脆里松，香气浓郁。绍兴香糕 绍兴香糕是浙江省绍兴地区的特色传统糕点。

梅干菜焖肉 梅干菜焖肉是一道以梅干菜和猪肉为主要原料的浙江传统名菜，由苏东坡首创，梅干菜焖肉肥而不腻、味道咸香，也是最具代表性的绍兴名菜之一。

绍兴臭豆腐：以其独特的制作工艺和味道著称。选用优质黄豆进行发酵，经过一系列繁琐的工序，形成表面布满霉斑、气味独特的臭豆腐。煎炸后外酥里嫩，令人回味无穷。 绍兴香糕：是绍兴的传统名点，有着悠久的历史。以糯米为主要原料，辅以桂花、芝麻等佐料精心制作而成，口感松软香甜，回味无穷。