波士顿大龙虾（波士顿大龙虾怎么保存）

世界上最大的龙虾是什么品种?

1、世界上最大的龙虾是美洲螯龙虾。美洲螯龙虾是世界上可长到最重的海洋甲壳类动物，体长20-60厘米，重0.5-4公斤。根据金氏世界记录，最大的美洲螯龙虾重达14公斤，从尾部到大螯尖端长06米，于1977年在加拿大新斯科舍外海捕获。

2、较佳答案为：美洲螯龙虾。美洲螯龙虾是世界上较大的龙虾，俗称波士顿龙虾，体长20到60厘米，重0.5到4公斤。吉尼斯世界纪录记载的世界较大的一只龙虾就是美洲螯龙虾，从尾部到大螯尖端全长为06米，重达14公斤，于1977年在加拿大新斯科舍外海捕获。

3、是美洲螯龙虾。世界上最大的龙虾叫美洲螯龙虾，也被称为波士顿龙虾。主要生长在大西洋北海岸附近，一般是以鱼类或者是其他小型甲壳类为食，偶尔也会吃些海中植物。它的那对钳螯看起来非常吓人，也被称为“世界上最重的海洋甲壳类动物”。

波士顿大龙虾三种家常做法

清蒸波士顿大龙虾。材料：龙虾1只、蒜泥2勺、葱花少许。趁虾子还活着的时候用筷子从尾部捅到底，注意一定要活着的时候，然后拔出虾尿就出来了。用厨房剪或者菜刀沿中线将虾子劈开，将虾线去除，将两边虾腮去除。简单冲洗下撒上蒜泥在蒸锅蒸十分钟左右，撒上葱花就可开吃了。蒜蓉波士顿大龙虾。

将波士顿大龙虾处理干净，切成块状备用。准备蒜香酱汁，包括蒜泥、橄榄油、柠檬汁、酱油等。烤或煎龙虾块至表面金黄，淋上蒜香酱汁，翻炒均匀即可。清蒸波士顿大龙虾做法：龙虾清洗干净，保留其头部和尾部。准备清蒸调料，如姜片、葱段等。

用刷子洗干净龙虾。用筷子插进尾部小孔放出水。剁块，裹淀粉油锅炸至变红色拿出。锅内留油爆香葱和姜蒜，龙虾入锅翻炒，加料酒、生抽加少量水，加糖、盐焖炒一下，出锅前加少许味精。

蒸煮法：这是一种最简单也是最常见的烹饪方法。将龙虾清洗干净，放入沸水中煮约15分钟（根据龙虾的大小调整时间），然后捞出沥干水分。食用时可以搭配黄油、柠檬汁或者简单的盐和胡椒调味。烤制法：将龙虾洗净后，从背部切开，取出内脏和沙线，然后在肉上涂抹橄榄油、盐、胡椒和其他喜欢的香料。

把水烧开，放入整只龙虾。视龙虾大小煮6~8分钟。热锅起油，用一半的蒜蓉下锅煸炒至金黄色，关火，将炒制过的蒜蓉和生蒜蓉混合备用。

波士顿大龙虾有许多种做法，比如清蒸波士顿大龙虾、黄油焗波士顿大龙虾、辣炒波士顿大龙虾等等。如下是清蒸的做法：龙虾自然解冻，洗净后上锅蒸制10分钟。把蒸好的龙虾取出后摆盘待用，里面的汤汁倒入小碗内，韭菜洗净切段。汤汁晾凉后，加少许鸡精、淀粉搅拌均匀。

波士顿大龙虾做法

1、清蒸波士顿大龙虾。材料：龙虾1只、蒜泥2勺、葱花少许。趁虾子还活着的时候用筷子从尾部捅到底，注意一定要活着的时候，然后拔出虾尿就出来了。用厨房剪或者菜刀沿中线将虾子劈开，将虾线去除，将两边虾腮去除。简单冲洗下撒上蒜泥在蒸锅蒸十分钟左右，撒上葱花就可开吃了。蒜蓉波士顿大龙虾。

2、把水烧开，放入整只龙虾。视龙虾大小煮6~8分钟。热锅起油，用一半的蒜蓉下锅煸炒至金黄色，关火，将炒制过的蒜蓉和生蒜蓉混合备用。

3、葱切段，蒜切末，西兰花事先焯熟，焯的时候可加两滴油，这样会颜色亮丽。将龙虾用牙刷刷干净，下锅煮熟大约10分钟，锅内可加入姜片、白酒去腥，由于龙虾比较大，有条件的可以蒸味道更好。

波士顿龙虾如何宰杀

准备工作和龙虾：确保所有工具备齐，并将波士顿大龙虾准备好。控制龙虾：从龙虾的背面握住它，使其保持稳定。将龙虾的腿展开，使用筷子从虾的排泄口插入至头部。固定龙虾：取出筷子，这样龙虾的排泄口就被封闭，龙虾就不会再活动。

配料、工具：波士顿大龙虾，剪刀，筷子，砧板，大碗。准备所有工具和大龙虾。从背后抓住龙虾。将龙虾腿伸出，并用筷子从虾的排泄口插入头部。取出筷子，然后排水，龙虾就不会再移动。把虾尾和虾头分开，手可以用力扭曲。头部处理：首先取出大鳌，然后翻开虾头盖子。

首先准备好一只波士顿龙虾，如下图所示：杀虾需要先放尿，拿一根筷子插进图示的位置，如下图所示：用尖刀在图示的位置刺下去，反正面都要刺开；拿只毛巾裹上虾头，以免手受伤。

最大的虾是什么虾

世界上最大的海虾是美洲螯龙虾，世界上最大的对虾是鬼虾。美洲螯龙虾美洲螯龙虾又名波士顿龙虾，波士顿龙虾是现在世界上虾中体型最大的存在。其中最大的一只波士顿龙虾体重达到了惊人的40.28斤，全长从尾部到大螯尖端更是有06米。

世界上最大的海虾——美洲螯龙虾美洲螯龙虾又名波士顿龙虾。分布于大西洋的北美洲海岸，加拿大、纽芬兰、拉布拉多、美国缅因州和马萨诸塞州等地区，1997年在加拿大新斯科舍外海捕获了最大的美洲螯龙虾，重达14公斤，长为06米。美洲螯龙虾主要以鱼类、贝类为食。

罗氏虾（学名：Macrobrachium rosenbergii），也被称为巨型淡水虾、大头虾或黄金虾，是世界上个体最大的淡水虾之一。它与其他种类的虾在多个方面存在显著差异，包括生物学特性、生态习性、经济价值和养殖技术等。首先，从生物学特性来看，罗氏虾体型较大，成年个体体长可达30厘米以上，重达200克甚至更重。