莆田特色风味小吃（莆田特色风味小吃介绍）

莆田十大特色美食

莆田卤面。卤面在莆田是一道非常受欢迎的美食，没有一个莆田人是不爱吃的，面条十分筋道，配上精心熬制的高汤，再加入各种配料（痩肉，虾干，香菇，干贝，蛏子，海蛎）用文火慢炖成一锅汤汁浓稠、味道鲜美。天九湾炝肉。

莆田卤面莆田卤面是莆田的一道特色小吃，其独特之处在于汤底醇厚，口感鲜美。面条细软，搭配丰富的配料，如瘦肉、豆腐等，让人回味无穷。兴化米粉兴化米粉是莆田的传统美食之一，历史悠久。其以大米为原料，经过特殊工艺制成，具有细滑、柔软、易于消化的特点。

莆田十大特色美食有莆田卤面、海蛎饼、麦煎、炒米粉、煎粿、红团、鱼丸、莆田煎包、泗粉、焖豆腐。莆田卤面莆田卤面是莆田特色小吃之一，面条用手工拉制，加入葱姜蒜和各种调料炒制后再用鸡汤和卤水煮熟，配上一些鸭脖子、肉糜、豆皮、鸭脚爪、猪肝、花生等配料，味道鲜美。

莆田卤面：莆田卤面是莆田地区的传统名吃，以其独特的卤汁和面条口感而闻名。面条细软滑嫩，配上浓郁的卤汁，味道鲜美，是一道不可错过的美食。莆田鱼丸：莆田鱼丸是莆田地区的传统特色小吃，以鱼肉为主要原料制作而成。鱼丸鲜嫩可口，口感弹牙，配上鲜美的汤汁，让人回味无穷。

莆田卤面莆田卤面是莆田特色小吃之一，面条用手工拉制，加入葱姜蒜和各种调料炒制后再用鸡汤和卤水煮熟，配上一些鸭脖子、肉糜、豆皮、鸭脚爪、猪肝、花生等配料，味道鲜美。海蛎饼海蛎饼是莆田最有名的特色小吃之一，选用新鲜的海蛎，加上面粉、葱姜等调味品制成饼状，再在锅中煎熟。

莆田卤面莆田卤面是福建莆田的特色小吃，有着悠久的历史。莆田卤面选用肉卤、大白菜、香菇、香菜、油面为主要原料。采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的铺面营养美味，是酒宴必不可少的一道主菜，使得莆田也有了“卤面之城”的美誉。

莆田红团红团是福建省莆田市的传统特色小吃。红团主要制作原料有糯米、面粉、绿豆、红豆、白砂糖、香菇、虾皮、白菜、豆腐、花生、肉丝、葱花、地瓜粉、鸡蕉叶、食用红等。红团红红的圆圆的，是吉利的象征，寓意日子红红火火，全家团团圆圆，大吉大利之意。西天尾扁食是福建省莆田市著名的特色小吃。

莆田餐厅：位于莆田市城厢区胜利南路，是一家老字号的莆田餐厅，以炒米粉和海蛎煎为主要特色。阿妹炒饭：位于莆田市涵江区江口镇，是一家以炒饭为主的餐厅，炒饭的味道独特，口感香酥可口。仙游小吃：位于莆田市仙游县鲤城街道，是一家以仙游小吃为主的餐厅，有肉丸、炖汤、炒饭等多种选择。

莆田卤面：莆田卤面是莆田地区的传统名吃，以其独特的面条和浓郁的卤汁而闻名。面条细而有嚼劲，配上鲜美的卤汁，口感丰富，价格也非常实惠。兴化肉丸：兴化肉丸是莆田的特色小吃之一，以其鲜嫩可口而受到广泛喜爱。肉丸选用优质猪肉制作，口感鲜美，搭配上特制的酱料，更加美味。

熙正园：位于莆田荔园南路的熙正园，是一家半开放式的园林式餐馆。在这里可以品尝到唐氏酸汤鱼、红菇卤面、蒸汽海鲜拼等多种美味，同时享受幽静的自然景色。人均消费大约为110元。院意闽南菜：具有复古装饰风格的院意闽南菜餐馆，提供姜母鸭、酸汤猪手等特色菜品，其独特的烹饪方式和风味吸引了众多食客。

莆田是福建省的一个城市，以其独特的美食文化而闻名。以下是一些莆田好吃的餐厅推荐：莆田酒楼：这是一家历史悠久的餐厅，提供正宗的莆田菜。他们的招牌菜包括鱼丸、鱼翅、鲍鱼等。这里的菜品口味独特，色香味俱佳，是品尝莆田菜的绝佳选择。莆田小吃街：这是一个集中了各种莆田小吃的街区。

莆田好吃的有：莆田卤面莆田卤面是莆田的一道特色小吃，其独特之处在于汤底醇厚，口感鲜美。面条细软，搭配丰富的配料，如瘦肉、豆腐等，让人回味无穷。兴化米粉兴化米粉是莆田的传统美食之一，历史悠久。其以大米为原料，经过特殊工艺制成，具有细滑、柔软、易于消化的特点。

土笋冻这是一种用星虫制作的凉菜，口感爽滑，十分适合夏天食用。“天九湾土笋冻”是当地人推荐的一家专门卖土笋冻的小店，值得尝试。崇武海蛎煎崇武镇靠近海边，海蛎特别新鲜。在这里有一家名为“崇武老字号海蛎煎”的店铺，专卖各种海蛎制品，其中的海蛎煎金黄酥脆，是不可错过的美味。

莆田卤面：莆田卤面是莆田的特色面食之一，以其独特的卤汁和口感而受到喜爱。面条煮熟后，配上浓郁的卤汁、猪肉丝、豆腐干等配料，味道鲜美，香气扑鼻。莆田鱼丸：莆田鱼丸是莆田的传统名吃，以其鲜嫩的口感和独特的制作工艺而闻名。

莆田卤面：莆田卤面是莆田市的一道传统美食，韧性十足、味道鲜美。卤面采用当地产的韧性面条，加上高汤、海鲜、肉类等食材，烹饪出来的卤面味道鲜美，是莆田市的代表性美食之一。枫亭糕：枫亭糕是莆田市的一道传统糕点，以其独特的制作工艺和口感深受当地人和游客的喜爱。

莆田沙茶面：莆田沙茶面是莆田市的特色美食之一，以酱油、虾油、花生酱、肉糜等多种调料烹制而成，口感鲜美，香辣可口。文化桥烤肉：文化桥烤肉是莆田市的特色美食之一，由猪肉、牛肉等肉类烧烤而成，口感鲜美，香气扑鼻。

1、东街口小吃街：位于莆田市区中心，是莆田最有名的小吃街之一。这里有各种传统的福建小吃，如莆田卤面、炒粉、炒粿条等。此外，还有各种特色糕点和甜品，如花生糕、芋泥糕等。西街口小吃街：位于莆田市区西部，也是莆田的繁华地段之一。这里有许多小吃摊位，提供各种美味的福建小吃，如鱼丸、肉燕、炒饭等。

2、梅峰街：位于荔城区，是莆田最古老的街道之一。这里保存着许多明清时期的建筑，街道两旁摆满了各种小吃摊位和特色店铺，如梅峰糕团、梅峰豆腐等，让人感受到了浓厚的市井气息。东门街：位于城厢区，是莆田最繁华的商业街之一。

3、东圳路小吃街：位于莆田市区中心，是莆田最繁华的商业街之一。这里有各种传统的福建小吃，如莆田卤面、兴化米粉、炒粿条等，还有各种特色小吃摊位，如烧烤、炸串、煎饼果子等。这里的小吃种类繁多，口味独特，吸引了大量的游客和当地居民。