棍子鱼又叫什么鱼（棍子鱼多少钱一斤）

棍子鱼又叫什么鱼

1、棍子鱼又叫鳗鱼。棍子鱼，是一种生活在淡水中的鱼类。其身体细长，形状类似于棍子，因此被称为棍子鱼。实际上，这种鱼在生物学上的正式名称是鳗鱼。详细解释：名称由来：棍子鱼的名称来源于其独特的身体形态。它的身体细长，而且往往比较长，形状就像一根棍子一样，因此被赋予了这样的俗称。

2、棍子鱼，亦称真线鱼、竿条鱼，其学名为Luciocyprinodon reevesii，属于鲤形目、鲤科、亚科、似属。真线鱼体型细长且稍侧扁，头部相对较长，与体高相当。其吻部尖锐，口部宽大，上下颌长度相当，末端延伸至眼下方。这种鱼主要栖息在流速适中的江河、湖泊中，活动在水的中上层。

3、棍子鱼又叫墨线鳡、真线鳡、红尾鳡、竿鮈、鳡条鱼、香花鳡、棒子鱼、竿条鱼。它的体型颀长，正面稍扁，它的体色呈雪白色，背部为灰黑色。捕食鱼虾的凶猛鱼类，大多采取直接追捕吞食的方式。能很快发现食物和追上食物，并且有紧紧咬住食物的口部结构。

4、棍子鱼又叫假鱼、棒子鱼、真线、红尾和条鱼等。拓展链接金丝鱼别名白云山鱼、唐鱼、红尾鱼、莺鱼等，原产于我国广东省，成鱼体长3厘米左右，鱼体长梭形，腹圆，眼大。

5、巴浪鱼的别名为蓝圆鲹，又叫棍子鱼、刺巴鱼、池鱼、池仔、熟鱼、黄占。巴浪鱼是鲈形目、鲹科、圆鲹属的一种动物，身体呈纺锤形，两侧稍扁，脂眼睑比较发达，前后都到达了眼睛中部，只有瞳孔中央露出一条长缝，上颌的后端比较钝圆，嘴里面有一列细牙，体表覆盖小圆鳞。

6、巴浪鱼学名蓝圆鲹，别名又名刺巴鱼、棍子鱼、池鱼、黄占、池仔、熟鱼。鲈形目鲹科圆鲹属的一种。体纺锤形，稍侧扁。脂眼睑发达，前后均达眼中部，仅瞳孔中央露出一长缝。巴浪鱼上颌后端较钝圆。体被小圆鳞。有侧线，侧线直线部的全部或绝大部分上具棱鳞。

我们这里有一种海鱼,大家都叫它“棍子鱼”,究竟学名是啥啊?谢谢!

似鳡（学名：Luciocyprinus langsoni）属于鲤形目，鲤科，鲃亚科，似鳡属。它通常被称为棍子鱼，但也有其他地方名称，如真线鳡、墨线鳡、红尾鳡、竿鮈、鳡条鱼、香花鳡和棒子鱼等。如果您需要确认这种海里的鱼类是否为似鳡，或疑似马鲛鱼，上传照片可能有助于准确识别。

似鳡（Luciocyprinus langsoni）属鲤形目，鲤科，鲃亚科，似鳡属。

俗名：巴浪、刺鲅、山鲐鱼、黄占、大目鲭、竹签、吹鱼、大目鳀、阔目池、山舌鱼、豹目鳀、刺公。分布于太平洋西部。我国沿海均产之，且渔场分布方。

种公认最好吃的海鱼：巴浪鱼：别称刺巴鱼、棍子鱼，因其肉质厚实、鱼刺少而深受欢迎。价格亲民，适合多种烹饪方式，如干煎、水煮或制成鱼干，风味独特，香甜可口。加吉鱼：学名鲷鱼，分为黑鲷鱼和红鲷鱼。鱼肉白净细腻，鳞片下脂肪丰富，肉多刺少，适合清蒸，以保留其原始的鲜美口感。

巴浪鱼又叫什么鱼

巴浪鱼，学名蓝圆鲹，别名又名刺巴鱼、棍子鱼、池鱼、黄占、池仔、熟鱼。鲈形目鲹科圆鲹属的一种。体纺锤形，稍侧扁。脂眼睑发达，前后均达眼中部，仅瞳孔中央露出一长缝。巴浪鱼上颌后端较钝圆。体被小圆鳞。有侧线，侧线直线部的全部或绝大部分上具棱鳞。

巴浪鱼又叫什么鱼巴浪鱼的别名为蓝圆鲹，又叫棍子鱼、刺巴鱼、池鱼、池仔、熟鱼、黄占。巴浪鱼是鲈形目、鲹科、圆鲹属的一种动物，身体呈纺锤形，两侧稍扁，脂眼睑比较发达，前后都到达了眼睛中部，只有瞳孔中央露出一条长缝，上颌的后端比较钝圆，嘴里面有一列细牙，体表覆盖小圆鳞。

青花鱼，又叫巴浪鱼、花池鱼，其热量较低，味道鲜美。青占鱼属鲭科，鲐属。为海洋洄游性上层鱼类，游泳力强，速度大。价值不同青花鱼属于富含不饱和脂肪酸的食物，常食可降低胆固醇，减少动脉硬化的危险。

巴浪鱼是鲹科的鱼类动物，其学名为蓝圆鲹，别名为池鱼、熟鱼、棍子鱼等，且巴浪鱼呈现纺锤形，其体侧较扁，主要分布在我国海南省至日本南部地区，而且巴浪鱼的生命周期较短，最长只能存活六年。

巴浪鱼，学名蓝圆鲹，别名又名刺巴鱼、棍子鱼、池鱼、黄占、池仔、熟鱼。鲈形目鲹科圆鲹属的一种。体纺锤形，稍侧扁。脂眼睑发达，前后均达眼中部，仅瞳孔中央露出一长缝。巴浪鱼在我国各海域均有分布，以东海、南海较多。其肉可供鲜食和腌制食用，每百克含蛋白质27 克、脂肪9克。

棍子鱼有哪些家常做法值得分享?

1、棍子鱼煎饼：将棍子鱼切成小块，和面粉、鸡蛋、葱花等调料混合，制成糊状。在平底锅中加热油，将混合物勺入锅中，煎至两面金黄即可。这种煎饼既有鱼的鲜美，又有饼的香脆，是一道简单又美味的家常菜。酸甜棍子鱼：将棍子鱼清洗干净，用盐、胡椒粉和少许料酒腌制一下。

2、红烧是最常见也是最受欢迎的烹饪方法之一。将棍子鱼清洗干净，去掉内脏和泥沙，用盐、料酒腌制10分钟。锅中放油，油热后将鱼两面煎至金黄色，加入姜片、葱段、蒜瓣炒香，倒入适量的水或高汤，加入生抽、老抽、糖、料酒、八角和其他调料，大火烧开后转小火慢炖至汤汁浓稠，撒上葱花即可出锅。

3、棍子鱼炖土豆是一道美味的家常菜。将棍子鱼清洗干净，去掉内脏和鳞片，切成段。土豆去皮切成块。锅中加入适量的油，油热后将鱼两面煎至微黄，捞出备用。锅中留底油，加入葱姜蒜炒香，放入煎好的鱼段和土豆，加入生抽、料酒、糖、盐和适量的水，大火烧开后转小火炖煮20-30分钟，收汁即可。

4、棍子鱼营养丰富，家常做法都是红烧的，做法如下：准备材料：棍子鱼400克、葱2根、姜丝5克、大蒜2瓣、香菜1根、料酒5克、白糖2克、盐适量、生抽3克、蚝油5克、白胡椒粉2克、郫县豆瓣10克、水淀粉2克、面粉适量。首先把鱼处理干净。

5、巴浪鱼，亦称棍子鱼、刺巴鱼或池鱼，在我国东海和南海产量丰富。虽然个头不大，但味道鲜美、营养丰富，广受欢迎。其中，潮汕风味的“巴浪鱼饭”最具代表性，腌制后的鱼经开水浸熟，搭配豆瓣酱食用，原汁原味，咸鲜适口。巴浪鱼还适合晒成鱼干，加入粥或汤中。

俗称棍子鱼是什么鱼

棍子鱼又叫鳗鱼。棍子鱼，是一种生活在淡水中的鱼类。其身体细长，形状类似于棍子，因此被称为棍子鱼。实际上，这种鱼在生物学上的正式名称是鳗鱼。详细解释：名称由来：棍子鱼的名称来源于其独特的身体形态。它的身体细长，而且往往比较长，形状就像一根棍子一样，因此被赋予了这样的俗称。

棍子鱼又叫假鱼、棒子鱼、真线、红尾和条鱼等。拓展链接金丝鱼别名白云山鱼、唐鱼、红尾鱼、莺鱼等，原产于我国广东省，成鱼体长3厘米左右，鱼体长梭形，腹圆，眼大。