干锅牛蛙酱方子（牛蛙炒着吃最好方子）

干锅牛蛙酱方子

1、用锅铲推匀

盖上锅盖中火焖煮3分钟。大冷天吃特别过瘾，特别适合招待亲朋好友，腌制10分钟；

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这时把泡椒切圈

青椒切圈

▲红椒也切成圈备用；

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锅内放较多的油烧至8成热，让人吃得酣畅淋漓。牛蛙怎么烧又嫩又好吃教你做正宗口味牛蛙，喜欢我们的视频快关注我们点个赞哦，这个方子真棒，青红椒圈

加入1小勺盐适量胡椒粉

用手抓匀再放入半勺淀粉

▲抓匀让牛蛙更滑嫩，放入姜末蒜末爆香

炒出香味后放入泡椒，炸到牛蛙变色▲大约1分钟后盛出；

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锅内留2勺底油，炒出辣味

接着放入炸过的牛蛙

放入2勺蚝油大火翻炒上色

然后加水至快没过牛蛙

放入紫苏，炒干泡椒表面的水分，一锅热气腾腾的口味牛蛙就完成啦；

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▲这样做出的牛蛙口感鲜嫩，干锅牛蛙酱方子，牛蛙炒着吃最好方子，泡椒有咸味所以要少放点盐

▲3分钟后打开锅盖，今天分享一道口味牛蛙，泡椒辣味十足，饭店卖好几十，

●●口味牛蛙●●

今日美食——口味牛蛙

每次去吃牛蛙总得排很长的队，自己做很简单，馋嘴牛蛙方子。其实在家做也超级简单，

●●视频●●

点击下方蓝字即可查看做法视频~

口味牛蛙

牛蛙：400

泡椒：30

青、红椒、紫苏叶

姜、蒜

配料

食用油、盐、胡椒粉、淀粉

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牛蛙处理干净后放入1小勺盐。

2、放入牛蛙

开大火炸。赶紧学起来在亲朋好友面前小露一手吧。