竹笋是不是发物（竹笋是不是发物类食物）

哪些食品是发物

香椿头、芸薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、茄子、茭白、韭菜、竹笋、南瓜、慈姑、莴苣是发物。中医所谓“发物”，是指动风生痰、发毒助火助邪之品，容易诱发旧病，加重新病。在祖国医学中，认为“发物”是能引起人体阴阳平衡失调，诱发和加重某些疾病之物。

以下是一些常见的发物：海鲜类：如鱼、虾、蟹等。禽畜类：如鸡、鸭、鹅等。辛辣刺激的食物：如辣椒、葱、姜等。部分豆类及制品：如大豆、豆腐等。部分食用菌类：如香菇等。

发物包括食品有：禽畜肉类：公鸡、鹅肉等。海鲜类：鱼类、虾类、蟹等甲壳海鲜产品。蔬菜类：竹笋、豆芽等部分蔬菜。食用菌类：香菇、蘑菇等。水果类：荔枝、芒果等。发物解释：发物是指那些富含营养或具有刺激性，容易诱发某些疾病或加重已发疾病症状的食物。

竹笋是发物的。所以如果患上了皮炎或者过敏性鼻炎的时候，是不可以吃一些竹笋的，竹笋中有一定的碳水化合物，并且含有胡萝卜素，也含有维生素b能够补充身体的营养成分，但是在吃竹笋的时候，一定要根据自身的情况，而且吃的时候一定不要过量。

物，所以不管体质怎么样都不要吃太多的竹笋，特别是那些体质偏寒、湿气重的人群就更要少吃了。发物发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。

但是其中一些成分，食用之后会导致人体诱发或者加重某些疾病的发生，属于发物中的一种，因此对于发物过敏的人群来说，是不宜吃竹笋的。

竹笋是发物，发物类的食物除了竹笋以外还有很多，吃了发物就会让热毒情况变得更加严重，而且还特别容易让身体气血出现失常情况，疾病的发展速度也会变得更快，所以有一些疾病在发病期间和治疗期间是不能吃竹笋的。

有什么病的人不能吃竹笋过敏体质不宜吃竹笋虽然是凉性食物，但也是发物，很容易诱发皮疹，自身免疫性疾病、皮炎和过敏性体质，都不适合吃竹笋。

肾脏疾病患者：竹笋中含有较高的钾元素，如果肾脏功能不好，容易导致血钾过高，对肾脏健康不利。胃溃疡患者：竹笋中含有较多的纤维素，容易刺激胃黏膜，导致疼痛加重。脾胃虚寒体质者：竹笋寒性较大，容易产生寒凉的感觉，对脾胃虚寒体质的人来说有可能加重寒凉症状。

自体免疫疾病、皮肤炎及过敏体质者：很少人知道，其实竹笋属于发物。因此，容易上火、生痰、过敏等的这类病人不宜多吃。

胃不好的人竹笋性寒味甘，而且含有很多纤维素，对于消化系统不好的人要注意慎重食用，特别是有较为严重的胃病以及慢性肠炎等疾病的患者。吃太多竹笋容易出现腹泻、肠胃绞痛等不适，因此不宜多吃。皮肤病竹笋中含有很多的微量元素，但是对皮肤病患者来说不是好事。

首先最重要的就是肝功能有问题的人，千万不可多吃竹笋尽量的是不吃。比如一些肝硬化的，乙肝等等人群都不要吃竹笋。加重肝脏的负担。竹笋性凉，对于脾胃虚寒或体质寒凉的人群应少吃；患有泌尿系结石者，也应避免食用竹笋；竹笋含钾量高，肾功能不全者应避免食用竹笋。，如果食用过量会危害健康，不容忽视。

不宜多吃竹笋的人胃肠疾病患者竹笋含有大量的粗纤维，适量食用能够促进肠胃的蠕动，但大量食用不易消化，对于胃肠疾病患者，如患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、食道静脉曲张、慢性肠炎、腹泻等疾病的患者的人来说，更是不适宜吃，否则容易出现腹泻、肠胃绞痛等不适症状，加重自身病情，影响康复。