板筋是指哪个部位（板筋是指哪个部位图片）

板筋是指哪个部位

1、板筋是指猪腿部位的肌肉，也被称为猪腿筋或猪蹄筋。板筋位于猪腿的后部，紧贴着骨头，质地有弹性且富含筋膜。板筋通常用于烹饪中的炖、煮和烤等食材。

2、猪板筋是猪身上的通背肉（又称外脊肉.扁担肉），包裹着肉所连的那层白色筋膜。刚开始学做饭不太懂的人都会嫌弃这一块，其实它较较较好吃啦。看着是筋膜不好咬似的，其实它吃起来超嫩，口感糯糯的，据说有些地方，这一块会单独卖的，价格比猪肉贵一半呢。

3、如果是牛的话，是指牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。板筋特有的纤维组织，令其口感异常美妙入口耐嚼而化渣，很快风靡东三省。牛板筋主要为蛋白质（胶原蛋白），所以牛板筋的营养价值并不是很丰富。

1、支付宝蚂蚁庄园2022年12月答案一览支付宝蚂蚁庄园15日答案解析问题介绍人们吃的“牛板筋”，通常位于牛的哪个部位腿部，背部。正确答案是背部。答案解析，板筋是禽畜类动物背脊部位的连接处，是串联起全身运动肌肉的主大筋。

2、问题人们吃的“牛板筋”，通常位于牛的哪个部位？答案：背部。解析：牛板筋位于牛的背部，是连接全身肌肉的大筋，口感十分有嚼劲，吃起来也很弹滑。牛板筋最受年轻人喜欢的烹饪方式就是烤着吃，搭配上香浓的酱料，味道更香也更下饭。

3、蚂蚁庄园小课堂15问题答案：问题：人们吃的“牛板筋”，通常位于牛的哪个部位？答案：背部答案解析：牛板筋是牛背上的筋脉，连接肌肉的大筋，所以韧度很好。它的主要成分是胶原蛋白，具有独特的纤维，吃起来很有嚼劲。最开始是在东三省留下起来的，人们大多将其烧烤着来吃。

猪板筋是猪背部的部位。猪板筋是猪脊椎部位的一种软骨组织。以下是详细的解释：猪板筋的位置：猪板筋位于猪的背部，与脊椎紧密相连。它是一层薄薄的、几乎透明的软骨，也被称为猪背阔肌。由于这个部位特殊，猪板筋的肉质鲜嫩且富含胶原蛋白，因此在烹饪中非常受欢迎。

猪板筋是猪身上的通背肉（又称外脊肉.扁担肉），包裹着肉所连的那层白色筋膜。刚开始学做饭不太懂的人都会嫌弃这一块，其实它较较较好吃啦。看着是筋膜不好咬似的，其实它吃起来超嫩，口感糯糯的，据说有些地方，这一块会单独卖的，价格比猪肉贵一半呢。

猪背部上的一块通背肉。根据查询农百科网得知，板筋肉是猪背部上的一块通背肉，通常又叫做外脊肉、扁担肉，里面会连着白色的筋膜。这个白色筋膜通常是由12条粗筋并排组成的，每一条则是由较细的纤维状筋丝构成，而长与短、大与小、厚与薄、宽与窄，是与猪的大小，还有肥胖、年龄有一定的关系。

猪板筋是指连接猪通背肉（外脊肉、扁担肉）的那层白色筋膜。这层筋膜由十条粗筋并列组成，每条粗筋又是由更细的纤维状筋丝构成。猪板筋的大小、长度、厚度和宽度与猪的体型、肥瘦及年龄紧密相关。猪板筋连同里脊肉一起切下后，通常会连刀不易切断，烹煮时也不易熟烂。

猪板筋肉是猪背部上的肉。猪板筋肉是猪的背上的一块通背肉，通俗点来说，就是猪背脊肌上的一层带有筋的肉，通常又叫做外脊肉、扁担肉，里面会连着白色的筋膜。

1、猪板筋肉是猪背部上的肉。猪板筋肉是猪的背上的一块通背肉，通俗点来说，就是猪背脊肌上的一层带有筋的肉，通常又叫做外脊肉、扁担肉，里面会连着白色的筋膜。

3、猪板筋是猪背部的部位。猪板筋是猪脊椎部位的一种软骨组织。以下是详细的解释：猪板筋的位置：猪板筋位于猪的背部，与脊椎紧密相连。它是一层薄薄的、几乎透明的软骨，也被称为猪背阔肌。由于这个部位特殊，猪板筋的肉质鲜嫩且富含胶原蛋白，因此在烹饪中非常受欢迎。

4、猪板筋是位于猪的通背肉中的一种白色筋膜，由多条粗筋并列组成，这些粗筋内部又由细小的筋丝构成。猪板筋的尺寸、长度、厚度和宽度会因猪的体型、肥瘦程度以及年龄的不同而有所差异。

5、猪板筋肉位于猪的背部，也称作外脊肉或扁担肉，其中包含白色筋膜。这一部位的肉质地较为嫩滑，含有较多水分，适合多种烹饪方法。猪板筋肉可以切片或切条，搭配各种调味料和配菜进行烤、炒、炖等烹饪处理，口感丰富，多汁美味。

1、板筋是指牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。板筋特有的纤维组织，令其口感异常美妙入口耐嚼而化渣。牛板筋中含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。

2、猪板筋是猪背部的部位。猪板筋是猪脊椎部位的一种软骨组织。以下是详细的解释：猪板筋的位置：猪板筋位于猪的背部，与脊椎紧密相连。它是一层薄薄的、几乎透明的软骨，也被称为猪背阔肌。由于这个部位特殊，猪板筋的肉质鲜嫩且富含胶原蛋白，因此在烹饪中非常受欢迎。

3、猪板筋是猪身上的通背肉（又称外脊肉.扁担肉），包裹着肉所连的那层白色筋膜。刚开始学做饭不太懂的人都会嫌弃这一块，其实它较较较好吃啦。看着是筋膜不好咬似的，其实它吃起来超嫩，口感糯糯的，据说有些地方，这一块会单独卖的，价格比猪肉贵一半呢。

答案解析：牛板筋位于牛的背部，是连接全身肌肉的大筋，口感十分有嚼劲，吃起来也很弹滑。牛板筋最受年轻人喜欢的烹饪方式就是烤着吃，搭配上香浓的酱料，味道更香也更下饭。

最佳答案牛板筋长在牛背上，是牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。因其质地坚硬、不易烹制，而数量又少之又少，一般都是弃之不用的。自从市场上有了新疆羊肉串，牛板筋才大量出现在我们的餐桌上。还有种情况那是一种大零食。在山城重庆很出名的，是一种面食荤做的小吃，以麻辣见长。

牛板筋是牛的背部。牛板筋长在牛背上，是牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。因其质地坚硬、不易烹制，一般都是弃之不用的。自从市场上有了新疆羊肉串，牛板筋才大量出现在餐桌上。

牛板筋是牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。牛板筋长在牛背上，是牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。因其质地坚硬、不易烹制，一般都是弃之不用的。自从市场上有了新疆羊肉串，牛板筋才大量出现在我们的餐桌上。