桃胶怎么煮（桃胶怎么煮得比较好吃）

怎样煮桃胶最好吃

1、桃胶煮10分钟也是可以吃的，但是建议煮20-30分钟更好，不宜超过30分钟。完全泡发之后的桃胶，煮10分钟就能够起到杀菌消毒的作用，可以食用，但最好煮20-30分钟，这样桃胶会煮的更加软糯，吃起来更加爽滑美味。

2、桃胶是比较常见的一种滋补食品，它的吃法比较多，大多都是炖着吃的，可以炖银耳，也可以炖木瓜等，味道都是很不错的，桃胶经过泡发之后，然后放锅里面熬三十分钟左右就可以吃了。那桃胶不能和什么东西一起吃？一起来看看。桃胶熬到什么程度最好桃胶泡发后大概熬20-30分钟比较好。

3、主料：桃胶15g、雪梨2个、桂花2g。辅料：清水适量、冰糖适量。将桃胶放入清水中浸泡一夜至软涨，体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软好的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗干净。雪梨洗净去皮切小块儿。

食材：桃胶5克，银耳1朵，芒果10克。桃胶用水浸泡12小时，然后反复冲洗干净。银耳提前用水浸泡至体积变大。将银耳撕碎，放入炖盅内，再将桃胶放入。最后加入开水，放入炖盅内。炖盅选择高火，加水，炖2小时。将芒果切开，取适量果粒。将果粒放到汤羹里即可。

将桃胶浸泡在清水中2~4小时，使其软化。将浸泡好的桃胶和水放入炖锅，大火煮沸后转小火炖煮1~2小时。可加入红枣、蜜枣或糖以增加甜味和风味。桃胶银耳羹。桃胶、银耳泡发后，与皂角米一起煮至软糯，再加入冰糖和红糖调味。最后可点缀蔓越莓干。桃胶山楂雪梨羹。

煮桃胶之前，需要放在水中浸泡24小时左右，然后煮30分钟左右。桃胶是桃树皮分泌出来的胶状物质，颜色为红褐色或黄褐色，可以与不同的食物搭配在一起，可以煲汤、甜品、米羹等。桃胶含有非常丰富的营养物质，食用对人体是非常有好处的，桃胶不仅可以食用，也可作为药用。

桃胶要煮多久水开后，煮5-10分钟即可。桃胶是从桃树上分泌的一种胶状的食品，其颜色通常为淡淡的红色和黄色，外观看起来像琥珀一样，可炖煮食用，但在煮之前需要用清水充分浸泡12小时，直至桃胶变软半透明才能煮，一般泡好的桃胶很容易熟，在水开后的5-10分钟就能煮好。

-30分钟左右。桃胶的质地比较硬，所以在煮之前需要用水先将其泡发开，这种已经泡好的桃胶就非常容易被煮熟，只需要煮20-30分钟左右即可，一般煮至桃胶颜色变淡，看起来呈半透明的果冻状时就说明熟了，此时就可以捞出食用。如果喜欢口感软一点的桃胶的话，也可以久煮一会。

桃胶煮20分钟比较合适。桃胶在煮之前要充分的将其泡发，这样才容易煮熟，如果桃胶炖煮的时间太短的话，桃胶营养成分没有完全出来，口感也不够Q软，但如果炖煮时间久了，桃胶容易化水，影响食用口感，因此一般炖20分钟是比较合适的。

1、养生壶煮桃胶的话，一般都需要按键，养生壶上面的按键有很多，不同的按键会有不同的模式和功能，煮的效果也是不一样的，并且不同的养生壶会有不同的按键功能，所以很多人都不知道按哪个键比较好，其实大多按煲汤或者养生汤按钮就可以了，基本上所有的养生壶上面都会有这个功能按键。

2、桃胶一般可以用炖煮模式，也可以用煲汤模式，两种模式都是可以的。很多人在家炖桃胶的时候，电炖盅、电饭煲或养生壶上面会有各种各样的功能键，不同的功能键对应不同的模式，一般上面都会有炖煮模式或者煲汤模式的，这两种模式都可以用来煮桃胶，一般没有什么影响。

3、电饭煲煮桃胶是有一定技巧的，尤其是模式功能的选择以及时间的控制，一般都是直接按煮饭按键就可以了，大概煮20—30分钟就可以吃了。注意一点，桃胶一定要提前放到水里面泡发之后，再放到电饭煲里面煮，不然桃胶是很难煮熟的。

4、第三步：皂角米也浸泡4小时。第四步：泡好的桃胶和皂角米，清干净杂质。第五步：红枣洗净浮尘，桂圆去核。第六步：清理好的4样食材，全部放入养生壶中。第七步：加入纯净水，至最高水位线。第八步：接通电源，选择煲汤键。第九步：然后准备红糖。第十步：煲汤程序结束的时候，加入红糖。

5、把桃胶、皂角米、雪燕分别用冷水泡发12—15小时，天气热的话建议放入冰箱冷藏泡发。把桃胶杂质去掉，冲洗干净。把雪燕杂质挑出来，用清水冲洗干净。把皂角米也冲洗干净，备好食材。在炖盅内加入桃胶、皂角米和红枣。倒入适量的水，不要超过最高水位线。

主料：桃胶15g、雪梨2个、桂花2g。辅料：清水适量、冰糖适量。将桃胶放入清水中浸泡一夜至软涨，体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软好的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗干净。雪梨洗净去皮切小块儿。

将浸泡好的桃胶和水放入炖锅，大火煮沸后转小火炖煮1~2小时。可加入红枣、蜜枣或糖以增加甜味和风味。桃胶银耳羹。桃胶、银耳泡发后，与皂角米一起煮至软糯，再加入冰糖和红糖调味。最后可点缀蔓越莓干。桃胶山楂雪梨羹。桃胶泡发后，与山楂、雪梨块一起煮，加入冰糖调味至浓稠软糯。玫瑰桃胶羹。

准备好材料；将泡好的桃胶洗净，主要是要去掉桃胶上黑色的杂质（其实主要是树皮），然后掰成小块；把桃胶加水放到锅中大火烧开转小火慢炖1小时；中途加入冰糖（桃胶本身没味道的，可以多加点）；熬至汤汁收稠；倒入牛奶（有甜牛奶或椰浆更佳）放凉；这时间可以去煮小西米。

桃胶红枣糖水：将适量的桃胶用清水浸泡至软化后洗净，与红枣一同放入炖盅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火炖煮2-3个小时，至桃胶完全融化。可根据个人口味加入冰糖或蜂蜜调味。