宿州美食（宿州美食饭店排名）

去宿州旅行有哪些不容错过的小吃?

宿州板鸭：板鸭是宿州的传统肉食品，选用优质鸭肉，经过腌制、风干等工序制作。肉质紧实，香味浓郁，是当地的一大特色。砀山梨：砀山梨是宿州的特产水果，果实个大汁多，甜而不腻，是理想的解渴消暑水果。

毛豆腐 - 毛豆腐是宿州及周边地区的一种传统豆制品，表面长有类似霉菌的“毛”，味道独特，喜欢的人会觉得它鲜美无比。毛豆腐通常经过油炸或烧烤后食用，风味十足。糖油果子 - 这是一种传统的汉族小吃，外形金黄，外酥里软，甜而不腻。

符离集烧鸡符离集烧鸡是安徽宿州的传统名吃，有着非常悠久的历史，和德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为“中国四大名鸡”。其制作方法非常精细，用料非常考究，所制作出来的烧鸡鸡香肉烂，烂而连丝，肉烂脱骨，肥而不腻，鲜味醇厚，齿颊留香。

安徽宿州有以下特产：宿州黄鳝：宿州黄鳝以其肉质鲜嫩、味道鲜美而闻名于世。它生长在淠河、灰河和相山等地的清澈水域中，肉质鲜美，是宿州地区的特色美食。宿州桃酥：宿州桃酥是一种传统的糕点，外皮酥脆，内馅酥软，主要原料是桃胚、花生、白糖等，口感香甜可口，是当地居民喜爱的零食。

安徽宿州特产萧县葡萄宿州萧县盛产葡萄，其中以葡萄品种繁多、品质优良而著称。萧县葡萄种植历史悠久，独特的土壤和气候条件使得葡萄得以充分成熟，糖分积累丰富，口感鲜美。这些葡萄果实色泽艳丽，汁多味甜，并具有较高的营养价值。

宿州王枣子是安徽宿州埇桥区的特产。宿州王枣子”为宿州市地方特产的传统中草药，具有一定的消炎、解毒、抗衰、抗疲劳、护肝和胃、醒酒保健、提高自身免疫力等作用，被誉为“天然植物抗生素”。大路口山芋推荐6 大路口山芋是泗县山芋的核心产区大路口乡特产，有“中国山芋之乡”称号。

砀山酥梨，已有2000年栽培史，以皮薄色美、甘甜酥脆，驰名海内外，曾是宫廷贡品，系中国十大名优水果之一。年产5亿公斤，远销40多个国家和地区。夹沟香稻米，产于宿州市风景名胜区夹沟镇头寺呵泉灌区。稻种珍异，依水而生。清代嘉庆年间被列为宫廷御用贡米。

符离集烧鸡是一道传统风味美食，已有上千年的历史，产于安徽省宿州市。烧鸡起源有几种版本，以管、魏、韩三家的制品最为出名，肉烂脱骨、肥而不腻、鲜味醇厚、齿颊留香，是闻名全国的特产，为菜中上品，冷食热食均可。永安土豆永安土豆产自永安镇，迄今已有22年的历史。

安徽省宿州市，位于中国华东地区，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方。这里不仅有着丰富的旅游资源，还有许多特产值得游客品尝和购买。以下是一些宿州的特产，可以为游客提供参考：萧县苹果：萧县是宿州市下辖的一个县，这里的苹果以其色泽鲜艳、口感脆甜而闻名。

1、符离集烧鸡：以金黄色的外观、皮脆肉嫩、香气扑鼻而著称，选用当地散养的土鸡，经过特殊腌制和烹饪工艺制作，味道独特，肉质鲜嫩。萧县羊肉汤：尤其在寒冷的冬季，这款汤品深受欢迎。选用新鲜的羊肉，搭配多种中药材熬制，汤味浓郁，羊肉鲜嫩，具有很好的滋补效果。

2、宿州黄鳝：宿州黄鳝以其肉质鲜嫩、味道鲜美而闻名于世。它生长在淠河、灰河和相山等地的清澈水域中，肉质鲜美，是宿州地区的特色美食。宿州桃酥：宿州桃酥是一种传统的糕点，外皮酥脆，内馅酥软，主要原料是桃胚、花生、白糖等，口感香甜可口，是当地居民喜爱的零食。

3、生活中的蒋老师 2023-12-29 · TA获得超过107个赞关注我推荐宿州美食：锅贴、符离集烧鸡、羊肉汤、砀山梨、埇桥西瓜、豆腐、灵璧麻糖、泗洪螃蟹、糟鱼和面皮。这些美食各具特色，口感鲜美，值得品尝。

4、蕲县马蹄烧饼马蹄烧饼是安徽省宿州市埇桥区蕲县镇特色小吃，纯手工，纯天然，土炉制作，面香，焦香，芝麻香。和面，醒面，制作，烘烤，最后油炸，成为市民喜爱的美食。刚烤好的烧饼浓香四溢，味道咸淡适中，色泽金黄薄如纸，浓香四溢味可口，千年传承中国味。

2、萧县羊肉汤：萧县羊肉汤是宿州地区的另一种特色美食，尤其在寒冷的冬季备受欢迎。羊肉汤选用新鲜的羊肉，搭配多种中药材熬制而成，汤味醇厚，羊肉鲜嫩，具有很好的滋补效果。宿州臭鳜鱼：宿州臭鳜鱼是一道具有地方特色的传统菜肴，以鳜鱼为主料，辅以豆腐、木耳等食材，经过发酵制作而成。

3、符离集烧鸡是安徽宿州埇桥区的一道特色非遗名菜，是我国四大名鸡之一，这种烧鸡最适合用手撕着吃，肉质香、软、嫩，鲜味醇厚，肉烂脱骨，一抖即散，烂而连丝，饱含汁水，吃完齿颊留香。

4、草沟烧饼。草沟烧饼也叫做草沟油酥烧饼，是宿州草沟镇的名吃，有着悠久的历史，据说距今已有200多年的历史。草沟烧饼其制作好之后呈现金光色，表面一层芝麻，咬上一口，香酥美味，外酥里软，十分的好吃，深受当地人们的喜爱。砀山的煎包。