西宁美食（西宁美食排行榜前十餐厅）

西宁美食街在哪里

西宁美食街莫家街、水井巷，这是西宁的老牌美食街，来到西宁一定要来的地方就是这两条街，莫家街、水井巷就是西宁美食集中区，青海的羊肉、酸奶、酿皮、面片、抓面等应有尽有。

莫家街位于西宁市东大街西侧，距今已有600年历史，是西宁最古老的街道之一！也是西宁著名的美食街，慕名中华名小吃及青海地方特色小吃的游人比比皆是。又因与大新街夜市相近，因此这里常常是人声鼎沸、热闹非凡，各地游客趋之若鹜。

第一站是位于城中区的阿克苏街美食街。这里有各种西宁特色小吃，如酸奶、凉皮、烤肉等。在这里你可以品尝到地道的青海美食，并深入了解当地文化。第二站是位于城西区的格兰小镇。这里是西宁最大的生态商业区，集购物、娱乐、餐饮于一体。除了有众多商店和餐馆外，这里还有美丽的自然风光和宜人的气候。

莫家街，莫家街是一条老牌美食街，其中最有名的是马忠食府，味道都很不错。这是到西宁一定要来的地方，在这里，青海风味的烤羊肉、羊脖子、羊肠面、羊杂面、酸奶、酿皮子、炒凉粉、锟馍馍……各式各样的小吃比比皆是。

位于城西区的湟中老街是西宁的历史文化街区，这里不仅有古色古香的建筑，还有琳琅满目的美食小吃。在这里，你可以品尝到青稞酒、糌粑、酸奶等藏族特色食品，同时也有烧烤、凉皮、麻辣烫等大众喜爱的小吃。逛累了，还可以找个茶馆坐坐，感受当地的慢生活节奏。

小桥大街：小桥大街位于西宁市区的东部，是一条充满民族风情的美食街。这里的羊肉串、烤全羊、炒米粉等美食深受游客喜爱。此外，还有许多餐馆提供地道的青海菜肴，如青稞酒、牦牛肉等。南门市场：南门市场是西宁市最大的农副产品市场，也是品尝当地美食的好去处。

西宁必吃美食攻略

1、酸奶 西宁的酸奶可谓一绝，当地是游牧区的大城市，各种奶的品质还是非常新鲜的，配合当地独特的制奶工业，形成了极具风味的酸奶，西宁酸奶表面有一层轻薄的奶皮，最上面的一层就是甜醅，入口即化，堪称精品美食。

2、羊肉泡馍 羊肉泡馍是西宁最具代表性的美食之一，精选的羊肉加上酥脆的泡馍，汤汁鲜美，回味无穷，绝对是品尝西宁美食的必选之一。 青稞酒 青稞酒作为青海地区的特产之一，属于低度白酒，清香幽远，入口甘甜，是西宁人民生活中不可或缺的一部分。

3、西宁美食探索炕锅羊排：青海羊肉鲜美，交通巷推荐，价格约80元/斤，不容错过。手抓羊肉：东乡手抓，80元/斤，简单粗犷的羊肉享受。青海老酸奶：藏族特色，水井巷，4-6元/碗，营养丰富。黄焖羊蹄：祁连八宝镇，5元/个，醇香可口。尕面片：老北关面片，8-12元/碗，家常而独特。

4、莫家街夜市 时间：晚上是最佳的逛吃时间。推荐美食：手抓羊肉、酸奶、烤羊肉串、牦牛肉干、青稞酒等。特色：这里是西宁最具特色的夜市之一，可以品尝到各种地道的青海小吃，同时还可以购买一些当地的手工艺品。大十字商圈 时间：全天均可。推荐美食：马肠子面片、炸豆腐、牛肉面、羊肉泡馍等。

西宁有什么特色小吃

1、酥油糌粑。酥油糌粑是藏族牧民传统主食之一。糌粑”是炒面的藏语译音，它是藏族人民天天必吃的主食，在藏族同胞家作客，主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面，金黄的酥油和奶黄的曲拉”（干酪素）、糖叠叠层层摆满桌。酿皮。青海地方风味的较浓的传统小吃。

2、尕面片是西宁历史悠久的小吃，其制作不依赖擀面杖，而是完全手工揪制。根据尕面片的形状、配料和烹饪方式的不同，可以变化出多种风味，如与蘑菇同煮的“蘑菇面圆陆片”，或不带汤的炸酱拌面，每一种都各具特色，美味可口。 锅盔馍馍 锅盔馍馍作为西宁的特色小吃，同样拥有悠久的历史。

3、余酿皮 余酿皮是青海西宁的特色小吃，选用麦面为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，食用的时候在配以调料，吃起来辛辣、凉爽、柔韧，滋味悠长。

4、酿皮是青海地区的传统小吃，在西宁尤为常见。这种小吃与外地用大米制作的米皮不同，它是用麦面掺入蓬灰和敷料制成。酿皮以其辛辣、凉爽、柔韧细腻的口感和悠长的回味受到欢迎。（市场上销售的酿皮有薄有厚，可根据个人喜好选择）尕面片是青海人餐桌上常见的面食，具有独特的地方风味。

5、酿皮：酿皮是西宁的特色小吃，以面粉为主料，经过揉搓、擀平、切割、烹煮等工序制成，口感滑爽，味道鲜美。 羊头肉：羊头肉是西宁的传统美食，选用新鲜的羊头，经过腌制、炖煮等工序制成，肉质鲜嫩，味道醇厚。

6、在西宁，您可以品尝到多种特色小吃，每一道都有其独特的风味。从酿皮、梗皮、擀面皮这样的面食，到酸奶、甜醅这样的甜品，再到烤羊肉、羊肠面这样的肉类料理，每一口都是对味蕾的诱惑。泡馍、竖羡、杂碎汤、干拌、炮仗、炒面片等传统美食，也是不容错过的美味。

西宁吃什么

西宁的主要美食 羊肉泡馍：作为青海的传统美食，羊肉泡馍在西宁极为受欢迎。其以羊肉、馍香、羊汤为主要原料，口感鲜美，是冬日暖胃佳品。 手抓羊肉：手抓羊肉是西宁著名的特色菜肴之一，肉质鲜嫩，口感独特。

提起西宁，就不得不提西宁的酸奶，西宁酸奶的美味可以称得上是一绝。西宁的酸奶不是“喝”而是“吃”的，厚厚的一碗，还未吃就能闻到淡淡的奶香。起到点睛之笔作用的是最上面的一层甜醅，非常美味。加一勺白糖，酸中带甜，更是凉爽可口。

早餐：西宁居民偏爱品尝杂碎汤、牛肉拉面、包子粉汤以及甜食如糖包。 午餐：西宁的特色小吃如酿皮和甜醅，以及各式各样的面食，都是午餐的常见选择。 晚餐：对于晚餐，西宁人可能会选择早餐或午餐未能品尝到的食物，进行一次美食的补充。

西宁什么好吃

1、羊肉泡馍 西宁的羊肉泡馍是当地著名的美食之一。它以其肉质鲜嫩、味道浓郁而著称。羊肉泡馍的馍香浓郁，搭配鲜美的羊肉汤，让人回味无穷。在寒冷的冬季，一碗热腾腾的羊肉泡馍能给人带来极大的温暖和满足感。 手抓羊肉 手抓羊肉是西宁另一道具有代表性的美食。

2、西宁好吃的有： 青海老酸奶。西宁作为青海省的省会，其特色美食之一是青海老酸奶。这款酸奶口感浓郁，酸甜适中，是当地居民日常生活中的重要饮品。其独特的制作工艺和原材料保证了酸奶的品质和口感。 烤羊肉串。西宁的烤羊肉串非常有名。

3、西宁美食推荐：手抓羊肉 西宁的手抓羊肉以其鲜嫩多汁、口感独特而广受好评。烹饪手抓羊肉的工艺历史悠久，选用优质的羊肉，经过独特的调料腌制和熟练的烹饪技艺，使其肉质鲜嫩且味道浓郁。食用时肉质不柴不糜，滑嫩可口。酿皮 酿皮是西宁地方特色小吃之一，以其独特的制作工艺和鲜美的口感著称。