浙江特色美食（浙江特色美食美景）

浙江有哪些美食特产?

以下是浙江一些著名的美食特产：西湖龙井茶：杭州的西湖龙井茶是中国著名的绿茶之一，以其“四绝”（色、香、味、形）闻名。早春时节的龙井茶叶扁平光滑，色泽嫩绿，香气清高持久，汤色碧绿明亮，味道鲜爽回甘，叶底嫩绿。宁波汤圆：宁波汤圆是宁波的传统美食，以其皮薄馅嫩、汤清味美而著称。

浙江特色小吃有哪些杭州特色小吃龙井茶酥龙井茶酥是杭州著名的特色小吃，以其独特的茶香和酥脆口感著称。用杭州特产的龙井茶末作为馅料，外皮金黄酥脆，内馅茶香浓郁，回味无穷。西湖醋鱼西湖醋鱼是杭州的传统美食，以鲜嫩和酸甜口味为特点。

浙江好吃的特产有：杭州西湖龙井茶杭州西湖龙井茶是浙江的代表性特产之一。龙井茶以其独特的“四绝”而著称。产于杭州西湖龙井村的茶叶最为正宗，经过精细的炒制工艺，味道醇厚，具有独特的豆香。嘉兴粽子嘉兴粽子是浙江嘉兴的传统美食，以糯而不糊、肥而不腻、香滑可口的口感而广受好评。

金华火腿是浙江金华的传统美食，采用的原材料是原产地的两头乌猪，后腿比较肥大，肉质鲜嫩，制作出来的火腿，色、香、味俱全。发糕发糕是浙江省衢州市龙游县传统的糕类特产，由大米、肥猪肉等原材料制作而成，甜而不腻、糯而不粘、洁白如玉。

临安山核桃：临安山核桃是浙江省临安市的特产，果实呈椭圆形，果壳薄而坚硬，果仁饱满，味道香脆可口，营养价值高。总之，浙江省的美食特产丰富多样，既有传统的名菜，也有地方特色的小吃和糕点，还有各种美味的海鲜和山珍。这些美食不仅满足了人们的口腹之欲，也展示了浙江地区深厚的饮食文化。

浙江特产有：青饺、青麻糍、炸蛏子筒、西湖藕粥和醅糕。青饺浙江嵊州特产，做青饺先将青冲洗干净，煮熟捣烂，拌进糯米粉，包成饺子状，青饺内馅可分甜咸两种，甜的用食糖和豇豆制作成豆沙；咸的用腌制的九心菜炒肉丝和青笋，或用肉丝和腌九心菜炒香干丝，青饺包成后放进竹制的蒸笼里蒸熟。

西湖藕粉西湖藕粉是浙江杭州的名小吃。它是由莲藕和淀粉等食材精心制作而成，风味独特，味甜香醇，老少皆宜。冷面冷面是江浙沪夏季最畅销的小吃，用面条和西红柿等食材制作而成，清爽可口，汤汁浓郁。糖粥糖粥是苏州的特色小吃，用红糖和小米粥等食材熬制而成，汤汁黏稠，清淡可口。

虾子大乌参虾子大乌参是大家来上海必吃的10道本帮菜之一，这道菜极具上海特色，浓浓的汤汁看起来就非常棒。糟钵头糟钵头是一种糟卤，这是把陈年香糟和各种各样的食材搭配起来，充分发挥出这道菜的鲜美，各种各样的猪内脏放入，真的是太好吃了。

熏鱼是主要产于江苏、浙江、上海一带的当地过年必备的食品之一，通常是以草鱼或青鱼为主要材料，而这道菜品通常色泽上呈现酱红，并没有那么浓郁的甜味，外皮焦脆内部嫩而不腻，而一到好吃的熏鱼的关键就在于酱汁的调配。

腌笃鲜五香熏鱼排骨年糕蟹壳黄白斩鸡上海醉蟹草头圈子上海红烧肉南翔小笼生煎馒头腌笃鲜腌笃鲜是一道非常鲜美的上海菜，这里面的原材料有鲜笋，咸肉等等，是用小火慢慢熬制的，所以汤汁鲜美，而且营养丰富。

1、浙江十大小吃排名如下：杭州市吴山酥油饼：吴山酥油饼是浙江杭州的传统美食，有七八百年的历史，色泽金黄，层次分明，形状类似天津，撒上细白砂糖，脆而不碎，油而不腻，香甜可口。绍兴臭豆腐：绍兴臭豆腐是浙江省绍兴市的一种民俗小吃，历史悠久，以其独特的风味著称。

2、浙江省的十大必吃美食推荐如下：杭州的龙井虾仁：选用西湖虾仁，搭配龙井茶叶烹制，口感鲜美。杭州的东坡肉：色泽红亮，肥而不腻，是浙江的传统名菜之一。杭州的西湖醋鱼：以西湖淡水鱼为主料，口感酸甜，滑嫩可口。慈溪的鱼丸：口感细腻，Q弹有嚼劲。

3、嘉兴粽子是浙江嘉兴特色传统名点，以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称，尤以鲜肉粽较为出名，被誉为“粽子之王”。缙云烧饼缙云烧饼是浙江丽水缙云传统小吃，已有650多年历史，以面粉、鲜猪肉和梅干菜为主要原料制成饼坯，经烧饼桶炭火烘烤制成。