甜角怎么吃（云南大甜角怎么吃）

云南甜角怎么吃

1、直接食用一种外表像花生内心像干桂圆的特产叫甜角，可以直接剥掉外壳吃里面的果肉。泡水吃食用新鲜甜角前，只需剥开甜角豆荚，浸泡在热水中个把小时，去除渣籽，便是甜角水，也就是烹饪所需的基本素材了。

2、首先取出甜角。用两只手的手指捏住甜角，然后双手用力把甜角的壳捏碎（也可以用工具把甜角的壳敲碎）。把甜角的壳捏碎后，把捏碎的壳剥开。壳剥好后，把果肉上的须撕开（有的甜角没有须，可以省略这一步）。最后剩下的果肉就可以直接吃了。

3、一般来说，它也可以像其他果实那样直接食用，不过直接吃的话，酸味不是很多人可以接受的了，如果直接吃嫌太酸，那么也可以用甜酸角来煮粥或者泡水喝。在云南，甜酸角也可以用白糖腌制一两天再吃，味道也很好。其实甜酸角还有一种最常吃的就是用它来制成酸酸甜甜的甜酸汤，有点类似我们的酸梅汤。

1、甜角，又称罗望子、“木罕”（傣语），为酸豆属（Tamarindus Linn.）植物，其成熟果实褐色、味甜，类似干桂圆的味道。甜角果肉富含钙、磷、铁等多种元素，其中含钙量在所有水果中居首位。冬春两季，天高云淡，风清气爽，走进西双版纳的傣家村寨，很容易见到一种当地人们特别喜爱的果树——甜角。

2、甜角是人们喜爱吃的一种水果，是一种属于酸豆属类的植物，它的形状类似于豆角，味道类似于干桂圆，但是它的利用价值比豆角、桂圆都大。其中，甜角中富含的营养元素就不容人们小觑。

3、云南甜角，又称云南野菠萝，是一种生长在中国云南省的热带水果。它的外形酷似菠萝，但体积较小，表皮呈黄褐色，表面布满了坚硬的刺。云南甜角的果肉呈金黄色，质地鲜嫩多汁，口感独特，深受人们喜爱。首先，云南甜角的口感非常鲜美。它的果肉含有丰富的水分，吃起来非常解渴。

4、甜角，又称罗望子或酸角，是一种热带水果，主要生长在热带和亚热带地区。在中国，甜角的主要产地包括云南省的元谋、宾川、会理等县，以及四川省的会东县。这些地区的气候条件适宜，光照充足，温度适中，降雨充沛，为甜角的生长提供了良好的环境。甜角在这些产区被广泛种植，并成为当地重要的经济作物之一。

另外，还有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的功效。但是由于果糖和果酸较多，对牙齿有较强的腐蚀作用，吃后最好及时漱口刷牙。梨：富有维生素和水分。但性寒，食之过多则伤阳气，身体阳虚、畏寒肢冷者、腹胃虚弱者、产妇不宜多吃或者最好不吃。香蕉：性凉，可降压、去燥火。

甜角果肉富含钙、磷、铁等多种元素，其中含钙量在所有水果中居首位，具有清凉解署，开胃健脾之功效，直接口含甜角可生津去暑，止咳化痰，消除咽喉疼痛，帮助消化，洁齿固齿，为老少皆宜的保健食品。

2、首先取出甜角，如图所示。用两只手的手指捏住甜角，然后双手用力把甜角的壳捏碎（也可以用工具把甜角的壳敲碎），如图所示。把甜角的壳捏碎后，把捏碎的壳剥开，如图所示。壳剥好后，把果肉上的须撕开（有的甜角没有须，可以省略这一步）。最后剩下的果肉就可以直接吃了。

3、甜角的正确吃法是剥开外壳直接食用。甜角又称酸豆，酸豆原产非洲，现广泛栽培于各热带地区，中国云南、台湾、福建等省区有分布，云南南部至北部金沙江河谷等地常见，海南岛南部丘陵、滨海沙荒地常成片生长，偶尔出现于红树林林缘，性喜光不耐阴、性强健，对土壤要求不严，病虫害少，树形雄伟优美。

4、直接食用：一种外表像花生内心像干桂圆的特产叫甜角，可以直接剥掉外壳吃里面的果肉。泡水吃：食用新鲜甜角前，只需剥开甜角豆荚，浸泡在热水中一个小时左右，去除渣籽，便是甜角水，也就是烹饪所需的基本素材，甜角的外形像花生一般，可以剥开来直接吃，也可泡着吃，还可煎着吃或熬着吃。

5、甜酸角的吃法其实很多。一般来说，它也可以像其他果实那样直接食用，不过直接吃的话，酸味不是很多人可以接受的了，如果直接吃嫌太酸，那么也可以用甜酸角来煮粥或者泡水喝。在云南，甜酸角也可以用白糖腌制一两天再吃，味道也很好。

甜角的正确吃法是剥开外壳直接食用。甜角又称酸豆，酸豆原产非洲，现广泛栽培于各热带地区，中国云南、台湾、福建等省区有分布，云南南部至北部金沙江河谷等地常见，海南岛南部丘陵、滨海沙荒地常成片生长，偶尔出现于红树林林缘，性喜光不耐阴、性强健，对土壤要求不严，病虫害少，树形雄伟优美。

直接食用：一种外表像花生内心像干桂圆的特产叫甜角，可以直接剥掉外壳吃里面的果肉。泡水吃：食用新鲜甜角前，只需剥开甜角豆荚，浸泡在热水中一个小时左右，去除渣籽，便是甜角水，也就是烹饪所需的基本素材，甜角的外形像花生一般，可以剥开来直接吃，也可泡着吃，还可煎着吃或熬着吃。

用高压锅煮方便快速。煮熟的菱角的保质期十到十五天。但煮熟的菱角不能唔，一定要表面水分晾干，用布袋或者沙袋装使菱角表面通风就行。2 菱角怎么蒸原料：菱角500克、大葱3段、姜3片、花椒1/2茶匙（3克）、八角3颗、香叶3片、盐2茶匙（10克）。

不能空腹吃水果西红柿、柿子、橘子、山楂、香蕉、杏仁等都不能空腹吃。

现在夏天，7天肯定坏了。而且邮寄路上需要经过多次转战，不坏也给折腾的不像样了。你可以试试长途车站的那种托运，点对点自己去拿。