茂名美食（茂名美食街在哪里）

茂名有哪些传统美食可以推荐?

茂名牛肉火锅：茂名牛肉火锅以其鲜嫩的牛肉和独特的调料而闻名。牛肉片切得非常薄，入口即化，搭配上茂名特色的辣椒酱，味道鲜美。 茂名鸡饭：茂名鸡饭是茂名的传统名吃之一。鸡肉经过特殊的处理，保持了鲜嫩多汁的口感，搭配上香喷喷的米饭和特制的酱料，味道独特。

茂名牛肉丸：茂名牛肉丸以其鲜嫩的口感和独特的制作工艺而闻名。它由新鲜的牛肉制成，经过搅拌、剁碎、搅拌等多个步骤，最后用沸水煮熟。茂名牛肉丸肉质鲜嫩，味道鲜美，是茂名人最喜爱的小吃之一。 茂名炒粿条：茂名炒粿条是一道传统的茂名特色小吃。它由宽粿条、猪肉丝、豆芽等配料炒制而成。

茂名鱼丸 - 茂名鱼丸是茂名非常有名的一种传统小吃，主要原料是新鲜的鱼肉，通过剁碎、搅拌、捏制等工序制成。茂名鱼丸口感弹牙，味道鲜美，通常搭配汤或者火锅食用。电白砂锅粥 - 电白区是茂名的一个县级市，这里的砂锅粥非常有名。

广东茂名著名的十大美食化州拖罗饼 拖罗饼是广东化州的一种著名的传统风味小吃，主要材料有椰丝、白伍仁等，辅料有糖，口味偏甜。拖罗饼色泽金黄，形似明月，皮脆酥香，馅软甜香，肉香醇浓，爽口不腻，味美无比，吃后齿颊留香，百吃不厌，令人叫绝。

茂名豆腐花：茂名豆腐花是一种具有地方特色的传统美食，选用优质的黄豆为原料，经过磨浆、过滤、煮熟等工艺，制成豆腐花，口感细腻，味道清淡，营养丰富，深受当地人和游客的喜爱。总之，茂名市的特色美食丰富多样，既有传统的粤菜风味，又有地方特色的独特美味。

茂名是中国广东省的一个地级市，以其丰富的自然资源和独特的地方文化而闻名。茂名的传统美食同样多样且具有浓郁的地方特色，以下是一些值得推荐的茂名传统美食：茂名鸡饭：这是茂名非常有名的一道菜，以其鲜美的口感和独特的制作工艺而著称。

茂名美食排行榜前十名

茂名牛肉火锅：茂名牛肉火锅以其鲜美的牛肉和独特的调料而闻名。牛肉鲜嫩，汤底醇厚，吃起来让人回味无穷。 茂名鸡饭：茂名鸡饭是茂名的特色小吃，以其鸡肉鲜嫩，米饭香滑而著名。鸡肉经过特殊的烹饪方法，使得鸡肉的口感更加鲜美。 茂名烧烤：茂名烧烤种类繁多，包括海鲜、肉类、蔬菜等。

茂名美食排行榜前十名：隔水蒸鸡、茂名簸箕炊、牛腩粉、食惯嘴粉皮、薯包籺、海马瑶柱粥、豆角饼、杨桃鸭、香油鸡、柴枪粉。隔水蒸鸡 茂名的传统特产小吃，也称水蒸鸡，隔水鸡。鸡味香肉嫩，鲜美爽滑，油而不腻，甚为爽口。

牛腩河粉在茂名十大小吃中，首先要推荐的就是牛腩河粉了，当地的饮食习惯其实不会太重口味，所以一般都是比较清淡，牛腩河粉中的牛腩不仅弹性十足，而且汤汁也很浓郁。

生活中的蒋老师 2023-12-10 · TA获得超过886个赞 关注 我认为茂名美食排行榜前十名包括簸箕炊、电白清煮花蟹、化州隔水蒸鸡、牛腩河粉、薯包糍、捞粉、牛杂汤、碳烤生蚝、茂名烧腊和白切猪手。这些美食选用新鲜食材，独特的制作工艺和特制调料，口感鲜美，香气扑鼻，让人回味无穷。

鸡肉饼：茂名鸡肉饼是茂名的传统名点，以嫩滑入味的鸡肉馅和外皮酥脆、芝麻香浓的特点而闻名。 马蹄糕：马蹄糕是茂名的传统糕点，口感软糯，香甜可口，外层裹有糖粉，非常受当地居民的喜爱。

牛腩粉、簸箕炊、水东鸭粥、粉皮、化州香油鸡、拖罗饼、化州糖水等等。化州香油鸡，是广东省茂名市化州地区的特色美食。化州香油鸡精选农村山地圈养的走地阉鸡为主要食材，配以独特的化州香油制作而成。

茂名特色美食

1、茂名的特色小吃有高州盐焗鸡、信宜鲜凉粉、善莲蓬、信宜食惯嘴粉皮、化州隔水蒸鸡、化州拖罗饼、信宜豆饼、簸箕炊。高州盐焗鸡 盐焗鸡是广东茂名地区的传统名吃，有着悠久的历史，在茂名是一道久负盛名的美食。

2、茂名糯米鸡：茂名糯米鸡是茂名的传统美食，以其糯米软糯，鸡肉鲜嫩而著名。糯米鸡的味道鲜美，吃起来让人食欲大增。 茂名猪脚姜：茂名猪脚姜是茂名的特色小吃，以其猪脚肉质鲜嫩，姜味浓郁而著名。猪脚姜的味道鲜美，吃起来让人回味无穷。

3、化州香油鸡也是茂名的著名小吃，属于粤菜白切鸡的一种，有隔水清蒸和热汤浇制两种做法。化州香油鸡的最大特色，就是秘方配制的香油，香而不燥，齿过留香，因此在当地及周边有很大的名气，人们到了化州无不吃此美食。以上6道茂名的小吃味道都很不错，不但当地人喜欢吃，很多到茂名的外地人也非常喜欢吃。

4、“蚝炸”，原是电城一款地方熟食，它制作简单，香脆可口，具有滋阴补肾、清污养颜效果。改革开放以后，电城人把这款特色小吃推向市场，迅速受到广大食客的喜爱。如今，不管是高档酒楼，还是街边大排档，都有它的身影。（10）海马瑶柱粥 茂名人有吃宵夜的习惯。

茂名有哪些特色小吃值得品尝?

1、茂名的特色小吃有高州盐焗鸡、信宜鲜凉粉、善莲蓬、信宜食惯嘴粉皮、化州隔水蒸鸡、化州拖罗饼、信宜豆饼、簸箕炊。高州盐焗鸡 盐焗鸡是广东茂名地区的传统名吃，有着悠久的历史，在茂名是一道久负盛名的美食。

2、茂名牛肉丸：茂名牛肉丸以其鲜嫩的口感和独特的制作工艺而闻名。它由新鲜的牛肉制成，经过搅拌、剁碎、搅拌等多个步骤，最后用沸水煮熟。茂名牛肉丸肉质鲜嫩，味道鲜美，是茂名人最喜爱的小吃之一。 茂名炒粿条：茂名炒粿条是一道传统的茂名特色小吃。它由宽粿条、猪肉丝、豆芽等配料炒制而成。

3、茂名牛肉火锅：茂名牛肉火锅以其鲜嫩的牛肉和独特的调料而闻名。牛肉片切得非常薄，入口即化，搭配上茂名特色的辣椒酱，味道鲜美。 茂名鸡饭：茂名鸡饭是茂名的传统名吃之一。鸡肉经过特殊的处理，保持了鲜嫩多汁的口感，搭配上香喷喷的米饭和特制的酱料，味道独特。

都说广东小吃出茂名,茂名最有名的小吃是什么?

1、茂名的特色小吃有高州盐焗鸡、信宜鲜凉粉、善莲蓬、信宜食惯嘴粉皮、化州隔水蒸鸡、化州拖罗饼、信宜豆饼、簸箕炊。高州盐焗鸡 盐焗鸡是广东茂名地区的传统名吃，有着悠久的历史，在茂名是一道久负盛名的美食。

2、砂煲粉是茂名所特有的一种小吃，因用砂煲来煮而得名。很多茂名人喜欢把砂煲粉当作一种消夜来吃，这种物美价廉的小吃里面有小白菜、鹌鹑蛋、海带丝、香肠等，再配上独家的调料，吃起来米粉圆润饱满，爽口弹牙，有嚼劲，汤喝起来更有味道，确实不愧是一种色香味俱全的小吃。

3、茂名牛肉丸：茂名牛肉丸以其鲜嫩的口感和独特的制作工艺而闻名。它由新鲜的牛肉制成，经过搅拌、剁碎、搅拌等多个步骤，最后用沸水煮熟。茂名牛肉丸肉质鲜嫩，味道鲜美，是茂名人最喜爱的小吃之一。 茂名炒粿条：茂名炒粿条是一道传统的茂名特色小吃。它由宽粿条、猪肉丝、豆芽等配料炒制而成。

广东茂名有什么特色菜

1、化州扣肉是广东省茂名化州市是一道传统名菜，属于粤菜，是化州年例菜必备的菜式，更是作为年例压轴菜登场，为茂名经典宴席名菜。化州扣肉选用化州土猪肉制作而成，其特点是香、软又肥而不腻。电白清煮花蟹 清煮花蟹是茂名电白的特色美食，花蟹是这里的名优特产。

2、茂名猪脚姜：茂名猪脚姜是茂名的特色小吃，以其猪脚肉质鲜嫩，姜味浓郁而著名。猪脚姜的味道鲜美，吃起来让人回味无穷。 茂名糖水：茂名糖水种类繁多，包括红豆沙、绿豆沙、花生糊等。糖水的味道甜美，吃起来让人心情愉快。 茂名糕点：茂名糕点种类繁多，包括蛋挞、糯米糍、酥皮饼等。

3、（9）电城蚝炸 “蚝炸”，原是电城一款地方熟食，它制作简单，香脆可口，具有滋阴补肾、清污养颜效果。改革开放以后，电城人把这款特色小吃推向市场，迅速受到广大食客的喜爱。如今，不管是高档酒楼，还是街边大排档，都有它的身影。（10）海马瑶柱粥 茂名人有吃宵夜的习惯。