合肥美食推荐（合肥特色美食）

合肥有哪些味道一绝的特色美食推荐?

笋尖汤包：这是合肥非常有名的一种小吃，以其皮薄馅嫩、汤汁鲜美而著称。汤包的制作工艺讲究，选材精细，通常以鲜嫩的竹笋尖为主料，搭配猪肉等辅料，包裹在薄薄的面皮中，蒸煮后汤汁丰富，食客往往先啜汤后吃皮和馅，风味独特。毛豆腐：毛豆腐是合肥的传统名吃，也是徽菜的代表之一。

臭鳜鱼：臭鳜鱼是合肥一带的特色传统名菜，以其独特的制作工艺和味道而闻名。鳜鱼肉质细嫩，经过发酵处理后，带有一股独特的酸臭味，但正是这种味道让人回味无穷。通常与豆腐等一起烹饪，成为一道不可多得的美味佳肴。

庐州烤鸭 庐州烤鸭是合肥的特色美食之一。其色泽金黄，皮脆肉嫩，口感鲜美。烤鸭制作技艺独特，选用优质的鸭子，经过独特的腌制和烘烤工艺，使得鸭肉鲜美且带有独特的香味。巢湖银鱼 巢湖银鱼是合肥水产品的代表。其肉质细嫩，味道鲜美，且富含多种营养成分。

合肥小吃排行榜前十名的有哪些合肥小吃有哪些

1、冬菇鸡饺。冬菇鸡饺是合肥著名的小吃。有着很多的特点，比如饺子皮薄，饺子馅嫩。被合肥市餐饮行业协会评为“合肥五大传统名小吃”荣誉称号。三河米饺。三河米饺是来自合肥的一个传统小吃，在中国美食行业中的名声大噪，现在全国各地都有卖三河米饺的专卖店。吴山贡鹅。

2、泥鳅挂面——是以泥鳅、挂面等主要食材制作的，挂面是当地纯手工制作的手工挂面，口感十分筋道，配上泥鳅一起风味十分独特。合肥烘糕——是以糯米粉、白糖、猪油和饴糖等原料制作的，吃起来香甜可口，是馈赠亲友的佳品。

3、鸭油烧饼，合肥特色烘焙小吃，融入鸭油制作的面饼，经过烘烤后散发出浓郁的鸭油香气。烧饼外酥里嫩，馅料丰富，如豆腐脑、猪肉等，是合肥人的心头好。 合肥烘糕 合肥烘糕，传统糕点之一，具有酥脆可口的外皮和柔软的馅料。以糯米粉、白糖、植物油等为主要原料，经过烘烤后口感酥脆，伴有淡淡的甜香。

4、三河米饺——以籼米粉制成饺皮，三河米饺之所以名声大噪，还与太平天国的青年将领陈玉成有着密切的关联。庐州烤鸭——选料严谨，加工考究，香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美，脍炙人口。

5、合肥包子：合肥包子是合肥地区最具特色的小吃之一，以其皮薄馅大、味道鲜美而著称。其中最著名的有合肥猪肉包子、合肥蟹黄包子等。 合肥烧饼：合肥烧饼是一种传统的汉族面点，以其香酥可口、层次分明而受到欢迎。合肥烧饼有多种口味，如芝麻、豆沙、肉松等。

6、合肥，作为安徽省的省会，拥有着丰富的美食文化。这里的小吃种类繁多，口味独特，深受当地人和游客的喜爱。下面就为大家推荐合肥小吃排名前十名，让你在品尝美食的同时，也能感受到这座城市的魅力。 徽州臭豆腐：徽州臭豆腐是合肥最具特色的小吃之一，以其独特的香气和美味而闻名。

合肥有哪些好吃的美食,合肥十大经典美食排行榜

1、合肥烘糕合肥烘糕是一款传统糕点，具有酥脆可口的外皮和柔软的馅料。烘糕的原料主要有糯米粉、白糖、植物油等，经过烘烤后，口感酥脆，伴有淡淡的甜香。合肥烘糕的传世工艺和独特口感使其成为当地居民和游客喜爱的特色小吃。

2、去合肥必吃的10大美食曹操鸡 曹操鸡是合肥名菜中的代表性菜品，它的特点是酥烂可口，香气四溢。这道菜采用当地特产的鸡肉，经过烹调后，肉质鲜美，营养丰富，具有滋补身体的作用。石塘驴巴 石塘驴巴，色泽红亮，口感鲜美，营养丰富，是合肥独特的名菜之一。

3、街头牛排，位于合肥市蜀山区望江西路218号港汇广场琳琅三街E106，现在许多城市都很流行街头牛排，合肥也当然少不了，这家牛排店因为分量足、味道好、价格低，食客很多。

4、合肥美食排行榜前十名：三河米饺、吴山贡鹅、泥鳅挂面、肥西老母鸡汤、李鸿章大杂烩、曹操鸡、包公鱼、鸭油烧饼、大麻饼、合肥烘糕。三河米饺 河米饺是安徽合肥市肥西县的传统小吃，是用当地的菜米粉制作而成，里面包上五花肉馅料，然后下锅油炸，外皮松脆，里面的馅料鲜美可口。

5、包公鱼原名红酥包河鲫鱼，是安徽省合肥市的一道特色传统名菜，属于冷菜类。因取材于包河中的一种黑背鲫鱼，人们看到它，联想到铁面无私的包拯而得名。庐州烤鸭原系宫廷御膳美食，明时流入豪门至民间。该产品选料严谨，加工考究，香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美，脍炙人口。

6、据我了解合肥名吃前十名排行榜如下：三河米饺：三河米饺以籼米粉制成饺皮，用五花肉等及，2016年11月，三河米饺获中国金牌旅游小吃奖。吴山贡鹅：吴山贡鹅，又名吴王贡鹅，起源于吴山镇，是安徽合肥的传统名菜。泥鳅挂面：是一道由泥鳅、挂面等做成的美食。泥鳅挂面是合肥当地有一道美味的“土菜”。

合肥美食排行榜前十名_合肥特色美食小吃有哪些推荐

泥鳅挂面——是以泥鳅、挂面等主要食材制作的，挂面是当地纯手工制作的手工挂面，口感十分筋道，配上泥鳅一起风味十分独特。合肥烘糕——是以糯米粉、白糖、猪油和饴糖等原料制作的，吃起来香甜可口，是馈赠亲友的佳品。

冬菇鸡饺。冬菇鸡饺是合肥著名的小吃。有着很多的特点，比如饺子皮薄，饺子馅嫩。被合肥市餐饮行业协会评为“合肥五大传统名小吃”荣誉称号。三河米饺。三河米饺是来自合肥的一个传统小吃，在中国美食行业中的名声大噪，现在全国各地都有卖三河米饺的专卖店。吴山贡鹅。

合肥大麻饼，一款传统点心，以其酥脆的外皮和软糯的馅料著称。主要原料包括面粉、麻油、白糖等，经过多道工序烤制而成。相传已有数百年的历史，是合肥人的心头好。 鸭油烧饼 鸭油烧饼，合肥特色烘焙小吃，融入鸭油制作的面饼，经过烘烤后散发出浓郁的鸭油香气。

三河米饺——以籼米粉制成饺皮，三河米饺之所以名声大噪，还与太平天国的青年将领陈玉成有着密切的关联。庐州烤鸭——选料严谨，加工考究，香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美，脍炙人口。

合肥有哪些必吃的美食?

合肥是安徽省的省会，拥有丰富的美食文化。以下是一些合肥必吃的美食： 合肥脆皮鸭：合肥脆皮鸭是合肥的特色菜之一，以其酥脆的皮和嫩滑的肉质而闻名。它通常搭配葱、姜和特制的酱料一起食用，口感丰富。 合肥臭豆腐：合肥臭豆腐是一道具有浓郁臭味的传统小吃。

冬菇鸡饺。冬菇鸡饺是合肥著名的小吃。有着很多的特点，比如饺子皮薄，饺子馅嫩。被合肥市餐饮行业协会评为“合肥五大传统名小吃”荣誉称号。三河米饺。三河米饺是来自合肥的一个传统小吃，在中国美食行业中的名声大噪，现在全国各地都有卖三河米饺的专卖店。吴山贡鹅。

庐州烤鸭 庐州烤鸭是合肥的传统名菜之一，以它独特的烤制工艺和口感，吸引了众多食客的喜爱。庐州烤鸭是用优质鸭子经过腌制和烤制而成，外皮酥脆，内馅肉嫩，口感极佳。吴山贡鹅 吴山贡鹅是合肥的另一道传统美食，是采用当地优质鹅子经过特殊的烹制技艺而成的。

徽菜：徽菜是中国八大菜系之一，以安徽地区的传统菜肴为主。合肥的徽菜馆有很多，其中最有名的要数“老徽州”。这里的徽菜品种丰富，口味地道，如徽州臭鳜鱼、毛豆腐、烧梅菜扣肉等都是不容错过的美味佳肴。 合肥包子：合肥包子是合肥地区非常有名的特色小吃，有着悠久的历史。

合肥有哪些特色美食值得推荐?

1、鸭油烧饼，合肥特色烘焙小吃，融入鸭油制作的面饼，经过烘烤后散发出浓郁的鸭油香气。烧饼外酥里嫩，馅料丰富，如豆腐脑、猪肉等，是合肥人的心头好。 合肥烘糕 合肥烘糕，传统糕点之一，具有酥脆可口的外皮和柔软的馅料。以糯米粉、白糖、植物油等为主要原料，经过烘烤后口感酥脆，伴有淡淡的甜香。

2、合肥脆皮鸭：合肥脆皮鸭是合肥的特色菜之一，以其酥脆的皮和嫩滑的肉质而闻名。它通常搭配葱、姜和特制的酱料一起食用，口感丰富。 合肥臭豆腐：合肥臭豆腐是一道具有浓郁臭味的传统小吃。它的制作过程独特，豆腐经过发酵后变得酸臭，但炸至金黄酥脆后，外脆内嫩，味道鲜美。

3、合肥包子：合肥包子是当地非常有名的特色小吃，以其皮薄馅大、味道鲜美而受到人们的喜爱。合肥包子的馅料丰富多样，有猪肉、牛肉、羊肉、菜肉等多种口味，满足不同人群的需求。徽州臭豆腐：徽州臭豆腐是安徽地区的传统名吃，以其独特的香气和美味而闻名。

4、毛豆腐：毛豆腐是合肥的传统小吃之一，它的特点是表面有许多小毛刺，口感独特。毛豆腐经过特殊发酵工艺制成，味道酸辣可口，常常搭配辣椒油、蒜泥等调料食用，是合肥街头常见的小吃。

5、毛豆腐：毛豆腐是合肥的传统小吃之一，它的制作工艺独特，表面长满了白色的霉菌丝，看起来有些“毛”，故名毛豆腐。食用时通常将其切片，油炸至外皮酥脆，内部柔软，搭配蒜泥、辣椒等调料食用，口感独特。臭鳜鱼：臭鳜鱼是合肥的一道传统名菜，以其独特的香味和鲜美的口感而闻名。

6、合肥，作为安徽省的省会城市，不仅有着悠久的历史和丰富的文化遗产，还拥有许多令人垂涎欲滴的特色美食。以下是一些值得推荐的合肥特色美食：臭鳜鱼：臭鳜鱼是合肥一带的传统名菜，以其独特的香气和鲜美的口感而闻名。