萝卜苗怎么做好吃（萝卜苗怎么做好吃啊）

萝卜苗酸菜家常做法,不用一粒盐,酸爽开胃超好吃,学会不用买

1、【萝卜苗酸菜】萝卜苗适量，酒糟水适量（可以用纯净水或矿泉水）【制作步骤】这是婆婆割回来的白萝卜苗，根根新鲜肥美，不用清洗，直接晾晒半天，太阳大的时候半天就能干很多，就能拿去腌了。晾好的萝卜苗先在煮开的水里烫2分钟，捞出来放凉，烫菜的锅和水一定要没油，不然腌制的时候就会坏了。

2、【制作主料】：剩米饭1大碗、泡酸菜2片、火腿肠1根、鸡蛋2个、青椒一个。【制作调料】：香葱1棵、香菜2棵、生抽2勺。——制作方法和步骤——【步一】：把剩米饭用手抓散装盘，鸡蛋打入碗中，然后用筷子搅散成蛋液。

清炒：将红萝卜苗洗净切段后，加入适量的油热锅，放入蒜末炒香，再加入红萝卜苗快速翻炒，加入适量盐和鸡精调味即可。拌凉菜：将红萝卜苗切段后放入开水中焯水，捞出沥干水分，放入碗中，加入醋、盐、酱油、糖、味精、蒜末、辣椒油搅拌均匀即可。

胡萝卜苗1把，干辣椒5个，食用油适量，盐1勺。将胡萝卜苗去掉叶子后，切成段。干红辣椒也切成差不多长的段。油锅烧热，将胡萝卜苗倒入锅里，大火快炒至颜色变得更绿。将干红辣椒撒进去一起翻炒几下。撒入盐，翻炒至均匀。

第一种：胡萝卜苗粗粮饼胡萝卜苗粗粮饼--蔬菜味浓，微甜口味。食材主料胡萝卜苗150g面粉200g小米面100g酵母4g辅料白糖15g 步骤先把胡萝卜苗摘掉老得部分，留下嫩苗洗净。用刀剁成碎末，放入盆中。面粉、小米面放到盆里。添加酵母、白糖和成面团，饧10分钟。放到面板上揉匀。

胡萝卜苗洗净切碎，大蒜切成末备用；锅内放适量油，将蒜末放进去爆香；加入切碎的胡萝卜根茎部分，撒少许盐快速翻炒几下；加入叶子部分，放少许盐快速翻炒拌匀；最后放一点剁辣椒即可装盘（不爱吃辣可以不放）。

胡萝卜苗摘去杂质洗净准备面粉胡萝卜苗去掉根胡萝卜苗切碎放入面盆中准备盐和花椒面盐和花椒面放入切好的胡萝卜苗中拌匀放入面粉拌匀放入蒸锅上大火蒸15分钟即可关火原汁原味的蒸胡萝卜苗就好了，用蒜瓣炒一下更香。

[ 1 ]采萝卜苗和红薯叶，洗净；[ 2 ]切段；[ 3 ]取小许食盐和玉米面；[ 4 ]撒在蔬菜上；[ 5 ]拌匀；[ 6 ]装盘，入蒸锅；[ 7 ]大火蒸熟即可；[ 8 ]装盘上桌。

，胡萝卜苗要选嫩的，首先把胡萝卜苗摘好，洗净。放入笼中。让它晾一晾水分。等水不往下滴了。放入食盐。用筷子拌匀，2，放入面粉。面粉不要太多，叶子上面都沾着干面就可以，如果面多就会蒸不熟，面少太胒。3，在笼中铺上绒布。准备好的胡萝卜苗放入笼中。4，锅中放入清水。蒸笼置于锅上。

主料：萝卜苗250克。辅料：盐适量、香油少许、糖1克。做法步骤：（1）萝卜苗。（2）萝卜苗清洗干净控干水分。（3）少许凉白开水，滴入香油和味精，调入盐，搅拌均匀。（4）然后把料汁倒入豆苗上。（5）用筷子挑拌均匀即可。（6）装盘即可食用。