补钙蔬菜前十名（骨质疏松少吃三样菜）

补钙的蔬菜有哪些

1、含钙比较高的蔬菜有：苜蓿，每100克苜蓿含钙103毫克。小油菜，每100克钙含量在150毫克。雪里蕻，100克含钙230毫克。苋菜，每100克苋菜的钙含量高达180毫克。各种豆类及其豆制品，如100克豆腐含钙164毫克，100克豆腐干含钙308毫克，100克豆腐丝含钙204毫克。

2、西兰花、萝卜、蘑菇、木耳、芥蓝、苋菜、菠菜等。西兰花：俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球。

3、蔬菜中是含有该元素的钙物质含量虽然不是很多，但是因为蔬菜的食用量很大，所以对于补钙来说也是有一定的作用的，蔬菜中的油菜、苋菜、空心菜等，钙含量都是很高的。

4、种补钙蔬菜效果比牛奶还好 每100g牛奶约含100mg的钙，下面5种蔬菜，含钙量更高。

生活中最补钙的蔬菜有哪些

含钙量高达199mg/100g，平时可以跟鸡蛋炒着吃，补钙效果佳！ 红/绿苋菜 红菜钙含量是178mg/100g，绿菜是187mg/100g，都是补钙高手。且富含叶酸，对心脑血管也有保护作用。 芹菜 含钙量160mg/100g，吃了还能通便助消化。

红苋菜（红米苋）、落葵（紫角叶）、油菜苔、小茴香、抱子甘蓝、芫荽（香菜）等。研究者认为，人体钙来源应多从蔬菜和水果中获取。宜常吃的富含钙的蔬菜主要有：雪里蕻、荠菜、小白菜、芥菜、香椿、萝卜叶、绿苋菜、豌豆苗、油菜薹、芫荽、扁豆、毛豆等。此外，大豆或豆制品也含有十分丰富的钙质。

含钙比较高的蔬菜有：苜蓿，每100克苜蓿含钙103毫克。小油菜，每100克钙含量在150毫克。雪里蕻，100克含钙230毫克。苋菜，每100克苋菜的钙含量高达180毫克。各种豆类及其豆制品，如100克豆腐含钙164毫克，100克豆腐干含钙308毫克，100克豆腐丝含钙204毫克。

最补钙蔬菜：芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。最补锌蔬菜：紫菜，芝麻，海带，芹菜，白萝卜，紫萝卜，柿子等。最补铁蔬菜：海带、紫菜、 豆类、芹菜、金针菜、苜蓿、荠菜、红萝卜缨、苋菜、雪里蕻、木耳等。

哪些蔬菜能补钙

1、说到补钙，很多人想到的都是多喝牛奶。其实许多蔬菜中不仅富含维生素，也有大量的钙元素。让我们一起来看看有哪些吧。食材：芹菜叶、小米椒、大蒜、黑木耳、熟花生米 芹菜叶清洗干净，一把木耳提前泡发好。几个小米椒切成圈，几瓣大蒜切成蒜末。

2、蔬菜中是含有该元素的钙物质含量虽然不是很多，但是因为蔬菜的食用量很大，所以对于补钙来说也是有一定的作用的，蔬菜中的油菜、苋菜、空心菜等，钙含量都是很高的。

3、多喝点牛奶补钙 蔬菜奶类是钙质的最佳来源，不但含量丰富，而且吸收率高。虾皮、虾米和鸡蛋也是钙的良好来源，蛋中的钙主要存在于蛋黄中。绿叶蔬菜中含钙也不少，但是有些菜草酸含量高(如苋菜)，不但自身的钙不能很好地被吸收，还影响其它食物(如牛奶)中钙的利用。说到蔬菜，当属豆制品为首了。

4、补铁补钙补锌的蔬菜主要是绿叶蔬菜，如芹菜、油菜、菠菜还有大白菜、胡萝卜，以及海带、木耳等，平时还要多吃一些水果，比如柚子、火龙果、猕猴桃、橘子、苹果、葡萄等。补充钙铁锌还需要多吃一些豆制品，五谷杂粮，以及瘦肉、鱼肉、排骨，总之要食物多样化，不要偏食、挑食。

什么蔬菜最补钙?什么蔬菜维C含量高?

1、但它却是一种含钙元素非常丰富的蔬菜，这种菜就是四季豆，也有的地方叫它四月豆，菜豆，眉豆，这种蔬菜常年有卖，价格一般是在3元一斤，实惠又营养，四季豆营养丰富，它里面含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、钙等成分。

2、荠菜营养丰富，其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高，尤其值得一提的是，其含钙量高于同等重量的牛奶。荠菜还有一定药用价值，传统医学认为它可用于辅助治疗痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。

3、荠菜不仅含钙量高，而且富含膳食纤维，属于高纤维蔬菜；荠菜同样富含胡萝卜素、维C以及维生素B2，除此之外荠菜还含有丰富的黄酮化合物，让你在补钙的同时能收获其他营养元素，一举多得。

4、每100克的芥菜，含有72毫克的维生素C。不过这种蔬菜含有一定的草酸，食用之前最好能简单焯一下水。另外提醒一下，芥菜的维生素C含量大部分都在叶子中，杆上其实并不是很多。每100克的油菜薹，含有65毫克的维生素C，也有柠檬的3倍。而且这种蔬菜的钙含量很高，常被称为“补钙小能手”。

5、补钙的水果蔬菜：脐橙家族 柑橘类水果以其维C含量丰富而闻名，但是这个家族中最高钙的还要数脐橙，一个脐橙中含有60毫克的钙，5个脐橙的含钙量就相当于一杯牛奶。杏仁 28克杏仁中含有80毫克钙质，100克杏仁的含钙量就相当于一杯牛奶。

6、你好！很多蔬菜都可以补钙。叶子菜像白菜、油菜、苋菜、菠菜等，这些蔬菜中钙的含量大约每100g平均在65mg左右。根茎类的菜，像萝卜、胡萝卜、藕、山药、葱等。其含钙量每100g则大约为31mg左右。一般来讲，钙含量最少的则为瓜茄类，包括冬瓜、南瓜、丝瓜、黄瓜、茄子等。

哪些蔬菜有益于儿童补钙?

含钙橙汁：橙子被称为疗疾佳果”，含有丰富的维生素C、钙、磷、钾等，8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。深绿色有叶蔬菜：宝宝应该多吃不同的绿叶菜，如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜；尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。

含钙量高达199mg/100g，平时可以跟鸡蛋炒着吃，补钙效果佳！ 红/绿苋菜 红菜钙含量是178mg/100g，绿菜是187mg/100g，都是补钙高手。且富含叶酸，对心脑血管也有保护作用。 芹菜 含钙量160mg/100g，吃了还能通便助消化。

第一：豆制类产品。豆类产品属于非常天然的补钙佳品，所以家长平时可以多给孩子吃一些水豆腐，也可以多吃一点黄豆，绿豆，红豆，黑豆。而这些豆也可以做成各种各样的美食，比如夏季比较适合绿豆汤、去湿气一定要喝红豆汤，补血一定要吃黑豆。第二：绿叶蔬菜。

您好：含钙蔬菜有芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

绿叶蔬菜 很多绿叶蔬菜的钙含量在100毫克/100克上下，与牛奶的钙含量相当，而且绿叶蔬菜中含有非常丰富的镁元素和钾元素：镁元素本身就是骨骼、牙齿中的微量成分，而且有利于提高钙的利用率；钾元素供应充足能有效减少尿钙的流失。

鸡蛋，它们富含优质蛋白质、脂肪、维生素、铁、钙、钾等人体所需的矿物质。适量吃一些鸡蛋有助于孩子的骨骼发育，尤其是营养不良的孩子，对促进身体发育有很好的作用。肉末蒸鸡蛋羹，鸡蛋适量，瘦肉适量，香葱适量，盐1茶匙，酱油2茶匙，生抽1茶匙，糖少许，淀粉1茶匙。

最补钙的10种蔬菜

芹菜叶 在日常生活中，通常食用芹菜茎，但实际上芹菜叶比芹菜茎的营养价值更高，仅从钙含量而言，芹菜叶的钙含量约是茎的5倍，一般每100g中钙含量高达366mg。胡萝卜缨 即胡萝卜的叶子，通常购买到的胡萝卜已经被去除叶子，所以较少见，但其钙含量十分丰富，每100g中含钙量约为350mg。

草酸，例如：菠菜就含有大量的草酸，较易抑制钙的吸收，而原始豆类（黄豆、黑豆、红豆、绿豆）与生的坚果类，只要在食用前浸泡一夜，或浸泡至发芽，其豆类本身的酵素将会释放出来使植酸分解，而提高钙质的吸收率，也较容易消化。

富含膳食纤维的蔬菜有很多，按含量多少排名，名列前十的有：鱼腥草的根部、黄花菜、黄秋葵、毛豆、牛肝菌、彩椒、香菇、豌豆、春笋、以及南瓜等。胡萝卜素含量最高的蔬菜 胡萝卜素，是一类重要的天然色素的总称，存在于蔬菜、水果、以及绿色的植物当中，颜色越深代表胡萝卜素的含量越多。