热面的做法（热面的做法步骤）

急求吉林省九台市热面的详细做法

食材备齐。黄瓜切丝，胡萝卜切丝，葱切葱花，香菜切末。将黄瓜丝，胡萝卜丝，葱花，酱油，盐，老干妈，香油放在碗内，锅加水烧开，盛出适量的开水浇在碗内，调成汤汁待用。锅内下入面条煮至断生，捞出。放在碗内。浇入调好的汤汁，撒上香菜即可。

九台热面：九台热面是九台市的传统美食之一，采用手工制作的面条，煮熟后加上炖好的肉类、蔬菜和调料，口感鲜美，营养丰富。九台烤全羊：九台烤全羊是九台市的特色美食之一，以当地的羊肉为主要原料，采用传统的烤制方式，制作出味道鲜美、口感细腻的烤全羊。

长春市九台区位于吉林省中部，位于长春市东北部，东经125°24′50″~126°29′50″，北纬43°50′30″~44°31′30″，世界北半球温带半湿润气候的中纬度附近，属长白山与松辽平原过渡地带，长吉两大中心城市之间的交通走廊地带，是长东北战略先导区的重要腹地。

但九台热面还真的只有九台人可以做，很有自己气质，有点冷面加热的感觉，却又是一种新鲜的体验。如果去九台可以去尝试一下，很便宜，也很简单的味道。九台还有一个农家田野酱，真的是可以吃出来农村的味道，如果可以做特产可以去买一些送给朋友，也是外面吃不到的，但送酱还是感觉很怪。

九台农商银行热情接待了永清联社考察团一行，并在九台农商银行高新支行三楼会议室举行了座谈会。会上，永清县联社一行首先观看了九台农商银行专题宣传片，随后高兵董事长就九台农商银行基本情况及服务县域经营方面的做法向考察团一行进行了详细介绍。

1、首先冷热面用水浸泡两个小时以上；然后准备葱花和香菜；锅中水烧开，放入冷面；接着加葱花和盐；然后根据个人口味加鸡精；再根据个人口味放香菜；然后根据个人口味放麻椒油；接着根据个人口味放蚝油；最后盛出来，放一点辣椒油即可食用。

2、做法：（1）葱姜蒜炸锅。（2）倒入水，加调料酱油，生抽，盐，花椒面，大料，鸡精，盐可以多放点，稍咸点会很有味道的。（3）烧开后放入热面煮大概两分钟。（4）放入香菜、葱，香油关火即可。（5）然后撒上芝麻，辣椒油按朋友们口味适量放就行了。

3、下面做法：1，买黄色或白色细冷面，回家用冷水泡软咯！2，把蒜捣碎，不是切碎，用一点老抽，多点酱油泡上，成蒜酱。3，把辣椒面放在碗里，少放点芝麻，锅里油烧开淋在碗里，成辣椒油。

4、做法一：首先将面条开水下锅煮熟再卧两个荷包蛋。再将煮熟的面条捞出备用。然后锅中热油放葱花，十三香炒香下青菜。在用的是胡萝卜和菠菜炒一下就可以然后加入生抽。在加入温水煮，将刚刚煮好的面条放入汤中。加盐出锅即可，最简单的东北热汤面条出锅。做法二：香菇、木耳、黄花泡发。

5、最简单的东北热汤面条做法：准备材料：挂面适量、白菜适量、西红柿一个、紫菜适量、虾皮适量、香肠半根、盐适量、鸡精适量、葱花适量、香菜适量。白菜、西红柿、紫菜开水下锅。放虾皮。放挂面。搅拌均匀。放香肠。加酱油、盐、鸡精。煮熟放香菜和葱花出锅即可。

6、面条250克，猪肉丁150克，黄酱40克，葱末、黄酒、麻油、猪油、白糖、酱油、味精各适量。

1、做法：将所有材料备齐，如下图所示。将配菜切好，如下图所示。将黄瓜丝，胡萝卜丝，葱花，酱油，盐，老干妈，香油放在碗内，如下图所示。锅中烧水，然后放入面条，将其煮熟，如下图所示。将面条放入碗中，如下图所示。浇入调好的汤汁，撒上香菜，这样就做好了，如下图所示。

2、食材备齐。黄瓜切丝，胡萝卜切丝，葱切葱花，香菜切末。将黄瓜丝，胡萝卜丝，葱花，酱油，盐，老干妈，香油放在碗内，锅加水烧开，盛出适量的开水浇在碗内，调成汤汁待用。锅内下入面条煮至断生，捞出。放在碗内。浇入调好的汤汁，撒上香菜即可。

3、冷面提前用水泡发。把之前准备好的大葱丝，八角，香叶，桂皮，花椒，孜然放入碗中，淋入热油炸出香味。这里大葱最好用葱白，味道会更浓。淋入热油后让香料在油中浸泡一会泡出香味。锅里多倒一些水烧开，放入泡好的冷面，煮5分钟。碗中加入2勺生抽，适量虾皮，少量盐。

4、步骤一：葱姜蒜放锅炸一下，爆出香味即可。步骤二：倒入水加酱油，盐，花椒粉，鸡精等调味料。步骤三：烧开水后放入热面煮大概两分钟。步骤四：放入香菜，葱，香油关火即可。步骤五：最后撒上芝麻，辣椒油等，按自己的口味适量添加就热面就煮好了。