米仁的功效与作用（米仁的功效与作用禁忌）

生米仁的功效与作用

1、生米仁味甘淡、偏寒性，对人体来说具有健脾养胃、清热渗湿的作用，因此对于一些体内湿热较重的人群来说，平时可以适当地吃一些生米仁来起到健脾渗湿的作用，也能够很好地缓解脾虚泄泻、水肿、小便不利的症状。

2、对心血管的影响：抑制呼吸中枢，使末稍血管特别是肺血管扩张。抗肿瘤：尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。增强免疫力和抗炎作用：薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。降血糖：可起到扩张血管和降低血糖的作用，尤其对高血压、高血糖有特殊功效。

3、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。

4、花生可促进身体发育。花生是一个味道比较偏甜，性平的食物。花生具有很多种功效，花生可以帮助大家长高和人体的生长以及发育。因为花生富含许多可以让人体生长和发育的维生素以及矿物质，可以促进大家的细胞分裂能力和新陈代谢速度。花生可促进智力发育。

5、作用不同生薏米：仁性偏寒凉，长于利水渗湿，清热排脓，除痹止痛，常用于小便不利，水肿，脚气，肺痈，肠痈，风湿痹痛，筋脉挛急及湿温病在气分。熟薏米：性偏平和，两者功用相似，长于健脾止泻。功效不同功效上，熟薏米在健脾方面更佳，除湿效果更好。

．增强免疫力和抗炎作用，薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。4．降血糖：可起到扩张血管和降低血糖的作用，尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。5．抑制骨骼肌的收缩：薏仁可抑制骨骼肌收缩，能减少肌肉之挛缩，缩短其疲劳曲线；能抑制横纹肌之收缩。

薏米的主要成分是固醇、多种氨基酸、薏苡仁油、薏苡仁脂、碳水化合物、B族维生素等。药性功效薏米具有利水渗湿、抗癌、解热、镇静、镇痛、抑制骨骼收缩、健脾止泻、除痹、排脓等功效，还可美容健肤，治扁平疣等病症。经常食用有益于解除风湿、手足麻木等症，并有利于皮肤健美。

薏米仁：利肠胃、消水肿、润泽提亮肌肤，补水保湿，美白，祛斑。其性凉，还有清热消暑的作用。

【临床应用】1：用于小便不利，水肿，脚气，湿温等症：薏苡仁功能利水渗湿，作用较为缓弱，然而因其性属微寒，故可用于湿热内蕴之症，对小便短赤，可与滑石、通草等同用；对湿温病邪在气分，湿邪偏胜者，可与杏仁、蔻仁、竹叶、木通等同用。

生米仁性凉而清热，强于排脓消痈又擅除痹，用于肺痈（肺脓肿）肠痈（阑尾炎），湿痹。炒米仁强于健脾渗湿、利水消肿。用于水肿，脚气，小便不利，脾虚泄泻。也能用于湿痹，肺痈肠痈。

炒薏米仁有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。炒薏米仁可用于头发，因为它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。炒薏米仁还可用于皮肤，因为它使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。

你这是湿热体质，脾胃有点虚，可多吃米仁，前几天煮吃，后可炒过再煮吃，生米仁去湿，炒米仁去湿补虚，要坚持吃一段时间。此外要多吃萝卜，少吃油腻，多晒太阳。