板栗开口器（板栗开口器使用方法）

板栗开口器十字好还是一字好

十字。板栗开口器十字使用的力气小于一字，可以更容易打开。板栗开口器十字可以有效保护果实不受伤害，一字无法有效保护果实完整性。

十字好。方便。板栗开口器十字的只需要轻轻一按就开口了，一字的需要按进去再扭开，费力气。不会破坏到果肉。其十字的开口器不会破坏到里面的果肉，一字的容易挤烂果肉。

手动板栗开口器好用，使用特别方便，把栗子放在上面，只需要一用力，栗子就被切出一个十字形开口，然后就是加工，不管是蒸或煮炒或者烤，剩下的工作都异常简单，而且加工出来的栗子很好吃，关键是好剥。手动板栗开口器主要用于家庭板栗开口工序，板栗的剪口是为炒制、浸味、淹制、剥壳深加工做准备。

炒栗子趁着皮硬硬的脆脆的时候，装进纸袋子里上下左右撞击几次，栗子皮就变得特别的松，很容易剥皮的。另外不要用手指甲剥栗子，会让手特别疼的，直接用一个栗子专用开口器，就能够轻松剥开栗子了。另外在做炒栗子之前，先把栗子画一个十字，这样既能够很好的入味，还会让栗子好剥皮。

由于板栗硬又圆，用刀切的时候要小心一点，推荐使用板栗开口器，轻轻一压就能在板栗上切出开口，没有伤手指的风险。把板栗放在烤盘里，倒入少许食用油，使每个板栗表面都沾上一层油。烤箱预热5分钟后，把烤盘放入，180度烤5分钟。板栗的十字口朝上摆好，以使它开口。

1、开开心果第一：通过你们家里的门缝来挤压。第二：用榔头敲击，或者中午敲击。开榛子榛子装塑料袋里，铺平后用菜刀平拍。再将榛子仁和壳分拣就OK了。用钳子也可以暴力的将榛子壳去掉，快捷又方便。

2、第一个是使用工具。买带壳的坚果的时候，很多商家都会附赠剥壳工具，钳子就是其中比较常见的一个，利用杠杆原理，让附加在果壳表面的力量更加强大，瞬间压碎果壳，就可以轻松使用里面的果肉了。

3、开果器：买坚果应该有附送的开果器，按照说明书使用即可。核桃夹：能够打开体型比较大的坚果。锤子：用棉布、粗麻布包住坚果，再用锤子砸。注意将坚果砸裂口即可，不要砸的太碎。坚果是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，杏仁等的果实。

4、方法二：用铁勺撬开水果开瓶器如果没有水果开瓶器，也不用担心。利用水果起子的原理，找一个类似水果起子的硬物，比如铁勺子的手柄，指甲刀的手柄，剪刀等。，反方向插入澳洲坚果的裂缝中。就像水果开瓶器的操作一样，顺时针或逆时针转动铁勺。

5、布袋砸地法。将夏威夷果装进布袋里，拿起布袋，砸硬硬的地面或是墙壁，砸不到两三下，夏威夷的硬壳就破开了。果肉都出来了，但是有时候会遇到扣不出果肉的情况，这个时候可以用核桃夹，轻轻的夹一下，壳就碎了，果肉就落碗里了。当然，最好选择地面砸，砸墙的话容易砸出一个个窝，不美观。

6、用夹剪侧面的不锈钢金属片拧开果壳，由于有了手柄，使用起来能使上更大的力，所以，相较于薄薄的铁片来说，它是更省力的，方便老人和孩子。不过记得手和果壳一定要是干燥的，否则容易打滑。夹剪或剪刀就是一改以往用夹子压碎的方法，而是找到缝隙使用巧力撬开坚果。

1、热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。

2、热胀冷缩法用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟。日光暴晒法把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。

3、板栗怎么去皮和壳小妙招板栗是生活中比较受欢迎的干果，很多人都喜欢吃板栗，我儿子喜欢吃糖炒栗子，但是又不喜欢自己剥皮，我就想在炒之前就给他剥好，不过大家也都知道买回来的板栗皮很难剥，尤其是生板栗。那么生板栗怎么去皮最快呢？下面我就为大家带来了几种剥生板栗皮的最快方法，一起来看看吧。

4、第五种方法：太阳晒切口法栗子用刀切个口子，放太阳下晒一天后可以剥一个两天后，可以剥，但不太容易。第六种方法：微波炉法板栗用刀切个小口子放在碗中，盖盖趁热剥好剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。

5、热胀冷缩法：剥除栗子的外壳后，将栗子放入沸水中煮3～5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3～5分钟。日光暴晒法：将生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和内皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。

1、手动板栗开口器好用，使用特别方便，把栗子放在上面，只需要一用力，栗子就被切出一个十字形开口，然后就是加工，不管是蒸或煮炒或者烤，剩下的工作都异常简单，而且加工出来的栗子很好吃，关键是好剥。手动板栗开口器主要用于家庭板栗开口工序，板栗的剪口是为炒制、浸味、淹制、剥壳深加工做准备。

2、手动板栗开口器好用。板栗(学名：Castaneamollissima)，又名栗、板栗、栗子、风腊，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾省以及中国大陆地区，生长于海拔370-2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。

3、十字。板栗开口器十字使用的力气小于一字，可以更容易打开。板栗开口器十字可以有效保护果实不受伤害，一字无法有效保护果实完整性。

4、十字好。方便。板栗开口器十字的只需要轻轻一按就开口了，一字的需要按进去再扭开，费力气。不会破坏到果肉。其十字的开口器不会破坏到里面的果肉，一字的容易挤烂果肉。