遵义羊肉粉（遵义羊肉粉热量）

遵义羊肉粉在那里好吃

1、第一个推荐是位于文化路的牛屎园羊肉粉。这里的羊肉肉质鲜嫩，加入特制的辣椒酱和醋，口感更佳。此外，羊杂汤也是此店的招牌之一，味道浓郁，滋补健康。牛屎园的服务态度也非常好，价格实惠，是品尝遵义羊肉粉的不错选择。第二个推荐是位于红花岗区的廖氏羊肉粉。

2、那么，哪里可以吃到真正好吃的遵义羊肉粉呢？第一家店是“弘记羊肉粉”，它位于遵义市汇川区华园路。这家店历史悠久，已经有几十年的历史了。它的羊肉粉特别鲜美，肉香味浓，经常吸引着许多吃货前来品尝。第二家店是“顺水羊肉粉”，它位于遵义市红花岗区合水巷。

3、以下是一些遵义市比较受欢迎的羊肉餐厅：遵义老城区的“一味鲜师院”：这是一家在遵义市很有名气的羊肉餐厅，位于老城区，羊肉味道正，汤鲜美，价格也比较实惠。遵义市红花岗区的“恰合味”：这家店位于遵义市红花岗区，羊肉口感好，味道浓郁，价格也比较实惠。

4、其次，在福州也有一些比较知名的遵义羊肉粉连锁店，例如“遵义羊肉粉面馆”，这家店的味道也是值得一试的。这里的羊肉粉不但肉质鲜美，而且汤汁浓郁，口感极佳，从服务到价格都非常实惠。

5、遵义老牌师专虾子羊肉粉 位于遵义上海路一家名叫遵义老牌师专虾子羊肉粉的店里，许多食客正在吃粉。这家羊肉粉店生意很好，经常需要排队。一名消费者说。店主蔡琴介绍她从事羊肉粉经营20多年了，对遵义羊肉粉的烹制技法很熟悉。一碗羊肉粉的口感怎样，关键还要看选料和熬汤。

6、蛮子烤鱼――好象也是在捞沙巷 1烙锅... 问题三：遵义特色小吃有哪些？？ 遵义小吃太多啦~像羊肉粉、甜酒汤圆、羊芋巴巴l，刘二妈米皮，南白黄糕……太多噢 问题四：遵义小吃有些什么 地道的遵义传统名优小吃只有三样：一是羊肉粉、二是豆花面、三是鸡蛋糕。其他的都是后来才有的。

贵州羊肉粉汤的做法及配方

贵州羊肉粉羊肉汤的做法 将准备好的羊肉与扎孔的萝卜一同下锅煮，待水煮沸，关火，这样主要是去膻味和血水。 将药膳的调料用漏网洗净，备用 生姜，葱的大小参考图。待1步完成后，清洗一下煮过的羊肉，将羊肉，药膳调料包，大葱，生姜，放入汤锅中一同煮。

羊油（必放） 适量 贵州羊肉粉的做法 羊肉+羊骨水焯过之后，炖一大锅汤。不喜欢羊肉膻味的可以加些草果、八角、桂皮等。红油辣椒提前做好（菜油烧热浇到辣椒面上，不需要其他任何调料）。这辣椒十分关键，如果不会制，那么用老干妈鸡辣椒也可以了。羊肥肉炼出羊肉。

遵义羊肉粉的汤是用羔羊肉、绵山药、盐、胡椒粉、党参、西洋参、生姜、大葱、料酒熬制而成，详细做法如下：准备材料：羔羊肉、绵山药、盐、胡椒粉、党参、西洋参、生姜、大葱、料酒。羔羊肉500克切成小块。放入开水锅里焯水捞出。

遵义羊肉粉的口感特点是什么?

1、香辣适口：遵义羊肉粉的独特之处还在于其香辣的口感。在炖煮羊肉的过程中，加入了大量的辣椒、花椒等调料，使得羊肉粉具有浓郁的香辣味。这种香辣味不仅能够刺激食欲，还能帮助消化，增加食欲。同时，辣椒还具有驱寒、祛湿的作用，对于生活在贵州多雨潮湿地区的人们来说，具有很好的保健作用。

2、综上所述，遵义羊肉粉的口感独特，汤底醇厚，粉条滑嫩，羊肉鲜嫩，佐料丰富。这道美食不仅口感美妙，而且营养丰富，深受广大食客的喜爱。如果你有机会来到遵义，一定不要错过这道美味的羊肉粉。

3、首先，从口感上来说，贵州羊肉粉的美味主要体现在其鲜、香、辣、烫、嫩五个方面。鲜，是指羊肉粉的高汤鲜美，经过长时间炖煮，将羊肉的精华完全融入汤中，使得汤汁醇厚，回味无穷。香，是指羊肉粉的香料丰富，独特的佐料如花椒、八角、香叶等，使得羊肉粉散发出浓郁的香气，令人垂涎欲滴。

4、遵义羊肉粉：遵义的羊肉粉同样享有盛誉，这里的羊肉粉特点是汤头清澈、味道鲜美，而且羊肉选用的是当地放养的山羊，肉质鲜嫩多汁。安顺羊肉粉：安顺的羊肉粉以其独特的烹饪手法和丰富的配料而受到食客的喜爱。在这里，你不仅可以尝到传统的羊肉粉，还有一些创新的版本，比如加入酸菜、豆腐等。

去遵义乌江渡旅行有哪些美食值得推荐?

1、遵义羊肉粉：遵义羊肉粉是当地非常有名的一道小吃，以其鲜美的汤底和嫩滑的羊肉片而闻名。通常搭配手工制作的米粉，汤头醇厚，羊肉鲜嫩，再加上蒜泥、辣椒等调料，味道鲜美，令人回味无穷。酸汤鱼：贵州的酸汤鱼是一道色香味俱佳的传统菜肴，以新鲜的鱼肉为主料，加入特制的酸汤烹制而成。

2、遵义米粉：作为贵州省的特色小吃，遵义米粉以其细腻的口感和丰富的佐料而闻名。您可以品尝到各种口味的米粉，如酸辣、麻辣、酸汤等。此外，还可以根据个人口味添加各种配料，如豆腐皮、豆芽、肉丝等，让美味更加丰富多彩。羊肉粉：这是一道具有浓郁地方特色的美食。

3、美食：乌江渡还是美食之城，具有独特地方风味的餐饮美食中，首推乌江豆腐鲶鱼，独特的配料和烹饪工艺，造就了辣、烫、香、鲜的地方美食，具有很高的营养滋补功效，号称“中华一绝，黔北一技”。

4、遵义鸡蛋糕，遵义人都晓得，比较正宗勒是老城纪念馆对面勒，吃了上面辣的试下这个甜的。让你爽到心里呀。鸭溪凉粉，老城步行街和公园门口也有，国贸旁边啊个巷子里边有一家也嘿好吃。梅岭厂对面疯狂烤翅，有胆量就去吃个BT辣。

5、遵义乌江渡景区要门票。门票可以选择直接在网上订购，也可以去线下购买。乌江渡景区，位于乌江干流与川黔铁路纵横交汇点——遵义市播州区乌江镇境内，乌江镇地处遵义市与贵阳市交界处，素来有黔北南大门之称，周边交通非常便捷，北距历史文化名城遵义40公里左右，南距省府贵阳100公里左右。

遵义羊肉粉汤的做法及配方

1、贵州羊肉粉羊肉汤的做法 将准备好的羊肉与扎孔的萝卜一同下锅煮，待水煮沸，关火，这样主要是去膻味和血水。 将药膳的调料用漏网洗净，备用 生姜，葱的大小参考图。待1步完成后，清洗一下煮过的羊肉，将羊肉，药膳调料包，大葱，生姜，放入汤锅中一同煮。

2、羊肉粉丝汤的做法 羊肉切小块。清水煮开，将羊肉块焯水。焯好水的羊肉块捞出备用。准备大葱、姜片。炖锅里加水，没过羊肉块，放大葱、姜片，倒入适量五香粉、胡椒粉。炖至羊肉软烂。粉丝事先泡软。加入羊肉汤中煮熟。加盐调味，即可出锅。成品。

3、遵义羊肉粉汤的做法及配方如下：配方：羊肉、粉丝、生姜、大葱、料酒、盐、胡椒粉、香菜、辣椒油。做法： 准备羊肉：选择新鲜的羊肉，切成薄片或小块。将羊肉放入冷水中浸泡30分钟，去除血水。然后，将羊肉捞出沥干水分备用。 准备粉丝：选用优质的粉丝，用温水浸泡至变软。

4、遵义羊肉粉的汤是用羔羊肉、绵山药、盐、胡椒粉、党参、西洋参、生姜、大葱、料酒熬制而成，详细做法如下：准备材料：羔羊肉、绵山药、盐、胡椒粉、党参、西洋参、生姜、大葱、料酒。羔羊肉500克切成小块。放入开水锅里焯水捞出。

贵州哪里的羊肉粉最好吃

小河羊肉粉位于贵阳市的小巷中，虽然店面不大，但因其美味的羊肉米粉而声名远扬。这里的羊肉米粉汤头清澈，羊肉无膻味，米粉滑爽，是寻找地道口味的好地方。张三疯羊肉粉 张三疯羊肉粉以其独特的制作工艺和优质的食材而受到食客的喜爱。

贵阳羊肉粉：贵阳作为贵州的省会城市，其羊肉粉自然不容错过。贵阳羊肉粉以其独特的汤底和精选的羊肉而著称，通常搭配手工制作的米粉，汤头鲜美，羊肉滑嫩，深受当地人和游客的喜爱。

六盘水羊肉粉：六盘水羊肉粉是贵州著名的地方特色小吃之一，其选用贵州高原的黑山羊肉，配以独特的调料和制作工艺，味道鲜美，肉质细嫩。花溪牛肉粉：花溪是贵阳市的一个地名，其牛肉粉以清汤、爽口、味道鲜美而著名。花溪牛肉粉选用当地优质牛肉，加上独特的调料和制作工艺，深受食客喜爱。

贵州好吃羊肉粉：位于贵州省贵阳市云岩区北京路1号，是一家以羊肉粉为主打的餐厅。该店的羊肉粉口感鲜美，肉质细腻，配料丰富，味道浓郁，深受食客们的喜爱。贵州特色羊肉粉：位于贵州省贵阳市南明区遵义路19号，是一家以羊肉粉为主打的餐厅。

贵阳羊肉粉：贵阳作为贵州的省会，其羊肉粉非常有名。这里的羊肉粉以其鲜美的汤底和嫩滑的羊肉片而著称。通常，羊肉粉会配以蒜泥、辣椒、花椒油等调料，让食客可以根据自己的口味进行调整。

安顺最好吃羊肉粉安顺是贵州省西南部的一个城市，以其美食而闻名。在众多美食中，最著名的当属羊肉粉。安顺最好吃羊肉粉的秘诀在于使用上等羊肉，搭配筋道细滑的米粉，并加入豆腐干、芹菜等配菜，再用正宗的酱油和辣椒油调味。这些食材经过细致的制作，才能烹饪出香气扑鼻、味道鲜美的羊肉粉。