巧家小碗红糖（昭通巧家小碗红糖）

写巧家小碗红糖作文

今晚，由于看了新闻的我们全家，去了义乌义亭镇西楼村，看了红糖的制作过程，买了红糖，吃了红糖。感受到了制作红糖的辛苦。红糖是义乌的特产。听妈妈说，红糖又名义乌青，其色嫩黄而略带青色，质地松软，散似细沙，纯洁无渣，甘甜味鲜，清香可口。

我去年十一回家，为了试箱子，我嫂子拿出来13年年底那时候自己做的糖给我用，我打开看都是好好的。今年红糖做出来的时候，就强调了一定在云南多通风，心里边干燥后再去发货，红糖根本不会去加防腐剂之类的东西，如果受潮就容易变质。

巧家小碗红糖俗称“碗碗糖”，产于巧家县金沙江沿岸地区，选用当地优质甘蔗、以传统工艺加工制作，自晚清以降，在国内市场久享盛誉，尤为青、藏、川、滇等省藏区彝族同胞钟爱。

将一瓣瓣的木瓜中的籽抠出，晒干，就是可做木瓜水了。这两个过程相当琐碎重复，很累，眼睛干涩，颈子酸痛，四肢麻木，一碗木瓜就要弄一两个小时。所以我觉得，木瓜的价钱应该涨了，真的很不易。

小碗红糖和袋装红糖不是一种东西，他们有很大的区别。小碗红糖俗称“碗碗糖”，产于巧家县金沙江沿岸地区，巧家“小碗红糖”是用甘蔗土法熬制而成的，未经过精炼的红糖较多的保留了甘蔗的营养成分，更容易消化吸收，能快速补充体力。

小碗红糖造型古朴、典雅，包装也很别致。糖块呈两面凹陷的半球状，称“瓣”。两瓣按“糖芽子”对接，合二而一，形如金桔，称一“合”，重约50克，用栎树叶包扎。每10合用甘蔗毛叶捆扎成圆柱形，称一“把”，重约500克。既防潮，又便于取用，大雅浑朴，古色古香。

小碗红糖好。小碗红糖功效更胜一筹。红糖以巧家小碗红糖和弥勒县竹园红糖质量最佳，色彩鲜，式样好、杂质少，驰名全省，井远销青海、西藏等地区。

1、巧家小碗红糖俗称“碗碗糖”，产于巧家县金沙江沿岸地区，选用当地优质甘蔗、以传统工艺加工制作，自晚清以降，在国内市场久享盛誉，尤为青、藏、川、滇等省藏区彝族同胞钟爱。巧家小碗红糖的产品特点有哪些？小碗红糖造型古朴、典雅，包装也很别致。糖块呈两面凹陷的半球状，称“瓣”。

2、这种红糖以巧家县所产的小碗红糖最为正宗。小碗红糖历史悠久，制作工艺精细，巧家县地处金沙江干热河谷地带，气候适宜，甘蔗资源丰富，含糖量高，制作出来的红糖品质优良。小碗红糖进行品质提升和技术创新，满足消费者对健康和营养的需求。

3、巧家小碗红糖巧家小碗红糖俗称“碗碗糖”，产于巧家县金沙江沿岸地区，选用当地优质甘蔗、以传统工艺加工制作，自晚清以降，在国内市场久享盛誉，尤为青、藏、川、滇等省藏区彝族同胞钟爱。在建国初的一次全国性会议上，西藏自治区代表曾当面向-总理请求，希望能保证巧家小碗红糖对西藏的供应。

巧家小碗红糖以境内的蒙姑、金塘、新华、棉纱、大寨、攀枝花等村镇为集中产区。这些地方日照、温度、土壤性状适宜甘蔗生长，栽培历史悠久，所加工的小碗红糖呈红黄色，半透明，香气浓郁，味美飘逸，品味纯正。

巧家红糖，也叫巧家小碗红糖，产自巧家县金沙江沿岸，今已传承200多年，属于国家非物质文化遗产。巧小欣手工红糖祖辈传承于云南省巧家县18道制糖工艺制作，其含糖量在95%左右过程需经过甘蔗采收、榨汁、开泡、赶水、出糖、打沙、成型等多个步骤，过程中完全采用物理方法使甘蔗中的糖分进行结晶。

小碗红糖俗称“碗碗糖”，产于巧家县金沙江沿岸地区，巧家“小碗红糖”是用甘蔗土法熬制而成的，未经过精炼的红糖较多的保留了甘蔗的营养成分，更容易消化吸收，能快速补充体力。

这种红糖以巧家县所产的小碗红糖最为正宗。小碗红糖历史悠久，制作工艺精细，巧家县地处金沙江干热河谷地带，气候适宜，甘蔗资源丰富，含糖量高，制作出来的红糖品质优良。小碗红糖进行品质提升和技术创新，满足消费者对健康和营养的需求。

云小南品牌。巧家红糖，也叫巧家小碗红糖，是云小南品牌旗下代表产品，其以“牛尾灶”连环锅”工艺手工熬制，是云南省非物质文化遗产，已有283年历史，是巧家红糖中最正宗的品牌。巧家红糖精选当地优质白玉蔗为原料，是云南古法红糖代表之一，产自巧家县金沙江沿岸。

云南巧家县主要盛产手工红糖，已经有300多年历史啦，属于云南省非物质文化遗产。

你是想问巧家红糖哪里可以买到，邵通市巧家县美食街可以买到。中国的好糖在云南，云南的好糖在巧家县，巧家县最有名的就是那个美食街了，里面有丰富多样的本地美食，红糖当然也家家户户都有售卖。

巧家小碗红糖俗称“碗碗糖”，为云南非物质文化遗产，产于巧家县金沙江沿岸地区，巧小欣手工红糖祖辈传承巧家制糖工艺，选用当地优质甘蔗、平均15-20斤甘蔗榨汁才能熬制成一斤纯正的手工红糖，具有健脾补血、活血化瘀，暖宫等功效。18道手工制糖工艺榨汁当天砍的甘蔗必需当天榨汁熬制。