巧克力司康（巧克力司康图片）

读酥世家巧克力司康里面那个有嚼劲的是什么

巧克力豆或巧克力。读酥世家巧克力司康里面有嚼劲的是巧克力豆或巧克力。这些巧克力豆或巧克力在烘焙过程中并没有完全融化，所以在吃的时候会感觉到它们的存在，增加了司康的口感和趣味性。读酥世家是一家上海的面包烘焙连锁店，其巧克力司康口感丰富，内含巧克力碎片、坚果等多种配料，深受消费者喜爱。

中高端档次。读酥世家是一家全国连锁的糕点店，制作的糕点原料都是意大利进口，聘请高级糕点师制作，在上海市受到很多人喜欢属于中高端档次。读酥世家位于上海市宛平南路，是一家高档糕点店，种类齐全。

大卡。根据查询小荷医典网显示，读酥世家麻薯布丁的热量为246大卡，对于关注饮食热量的人来说，麻薯布丁是一个相对较高热量的选择。

有。读酥世家系全国联锁店，全国各地都有分店。江苏读酥世家品牌管理有限公司，成立于2021-08-11，注册资本为1000万人民币，法定代表人为张先涛，经营状态为存续，工商注册号为320507000602788，注册地址为苏州市相城区黄埭镇春申路138号。

这种食物热量为每100克205大卡。读酥世家猪扒包是指一个涂上牛油的面包中央夹着一块猪排，猪排通常是煎熟或油炸，但亦有以水煮熟后再把表面煎香的美食，热量在每100克205大卡。读酥世家猪扒包碳水化合物约为32克，蛋白质2克左右，因为它含有较高的碳水化合物和蛋白质，所以需要注意适量食用。

使得臭豆腐立即名扬天下，据历史考证慈禧太后确有吃臭豆腐的嗜好。臭豆腐的制作材料有大豆、豆豉、纯碱等，具有“闻起来臭，吃起来香；外酥内嫩，鲜而多汁”的特点。南京和长沙的臭豆腐非常出名，但其制作方式以及味道均差异很大。

做法面团步骤1：把面粉过筛到你惯用的大碗里（筛过的面粉可以让做出来的Scone质地更为柔软，嫌麻烦的同学可以略掉。接着放进酵母粉、糖、盐，用打蛋器干搅均匀。面团步骤2：接着加入奶油。奶油需放置到室温，此时质地柔软，随便你怎么捏都无所谓的程度，可以先切小块，以方便与面粉混合。

双重巧克力司康配料：鸡蛋液20克、中筋面粉130克(家里做饭用的普通面粉)、奶粉15克、泡打粉3克、细砂糖23克、可可粉7克、黄油28克(不用软化，切成小块)、淡奶油55克、巧克力豆20克(耐高温巧克力豆)。做法： (一) 司康皮的粉类称一起。粉类和黄油一起倒入绞肉机中。绞打至看不到黄油块。

做法步骤：第1步、黄油切块室温软化。第2步、将面粉、苏打粉、泡打粉混合过筛筛入盆中。第3步、加入鸡蛋。第4步、揉成面团（不要过分揉搓）第5步、加入巧克力豆。第6步、揉进面团即可。第7步、将面团擀成薄饼。第8步、由两边向中心对折。第9步、再从中间对折。第10步、擀成0.5厘米厚的薄饼。

杏仁巧克力司康配方：黄油100克，糖粉45克，纯牛奶130克，全蛋液60克，泡打粉8克，低筋面粉350克，可可粉10克，耐高温巧克力豆40克，蛋黄液适量，杏仁片适量。做法：黄油切小块，不用软化，直接筛入低筋粉、泡打粉可可粉，戴手套搓成沙粒状。

1、黄油切丁与低粉和高粉切拌至沙粒大小混合均匀。加入所有材料，切拌至还有些许干粉状态，最后加入巧克力碎。松散状的面团放到案板上，用刮刀压平成4厘米厚方形。中间对半切，将面团重叠，压平至4厘米。重复2次折叠后，如上图。用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟以上。让面团静置。

2、双重巧克力司康配料：鸡蛋液20克、中筋面粉130克(家里做饭用的普通面粉)、奶粉15克、泡打粉3克、细砂糖23克、可可粉7克、黄油28克(不用软化，切成小块)、淡奶油55克、巧克力豆20克(耐高温巧克力豆)。做法： (一) 司康皮的粉类称一起。粉类和黄油一起倒入绞肉机中。绞打至看不到黄油块。

3、双重浓郁巧克力司康配方：低筋粉300g、泡打粉5g、糖45g、可可粉38g、全蛋液50g、黄油75g、牛奶50g、淡奶油100g、耐高温可可豆适量步骤：低粉、泡打粉、可可粉、糖混合，加入切碎黄油，用料理机打碎。厨师机中加入第一个步骤的混合物，再加入牛奶、淡奶油、全蛋液混合均匀，最后加入可可豆。

4、巧克力千层司康是一款美味的糕点，其色香味特点如下：色泽：巧克力千层司康的外观呈现出浓郁的巧克力色，表面撒有一层薄薄的可可粉，使其看起来更加诱人。切开后，可以看到层层叠叠的巧克力片，形成了独特的层次感。在烘烤过程中，巧克力与面团相互融合，形成了美丽的金黄色，令人垂涎欲滴。

5、小编自从入手了烤箱，就开始制作各种美食，其中今天就有巧克力杏仁饼和巧克力司康。真的超级好吃，一点都不输于外面卖的。