蛋炒饭简笔画（蛋炒饭简笔画大全）

简单蛋炒饭的正确做法是什么?

蛋炒饭的时候，先炒蛋不对，先炒饭也不对，正确方法应该是将鸡蛋液直接淋入在米饭中，将其翻拌均匀，使得鸡蛋液可以包裹在每一粒米饭上，这样做的蛋炒饭才会粒粒分明且金黄。

蛋炒饭是一道简单而美味的家常菜，以下是一般蛋炒饭的做法和配方：配方：米饭，250克 (最好是前一天剩下的冷饭)、鸡蛋：3个、葱：1根，切末、胡萝卜1/2个，切小粒(可选)、火腿50克、半根玉米粒约100克、酱油1汤匙、盐5克、食用油10ml 步骤：将鸡蛋打入碗中，加入盐适量，轻轻搅拌均匀。

老干妈蛋炒饭（1）用料：老干妈；葱姜蒜（根据个人喜好选择）；米饭（隔夜）；香菇；火腿；鸡蛋。（2）把隔夜的米饭提前捣散，避免下锅后一大坨不好炒开。（3）葱切小段，姜切末，蒜剥好后用刀背压几下，使蒜松裂，再切小片，这样比较入味。香菇火腿切丁，鸡蛋打散备用。

蛋炒饭好吃又简单的做法有很多种，今天我的这个做法只要加鸡蛋和小青菜，就可以做得很美味的蛋炒饭，想学的朋友和我一起来做吧：美食名称：蛋蛋炒饭主料：鸡蛋2个、米饭一碗辅料：青菜4两、食盐 2克、大葱 1小段、鸡精2克做法步骤准备一碗大米饭，最好隔夜饭，炒出来好吃又清爽。

大家好~今天给大家带来三种简单好做的蛋炒饭方法及步骤，快快学起来，给你女(男)朋友做吧。方法一、这是最传统的蛋炒饭的做法。但大部分人不知道。将水煮开沸腾后，将洗干净的米倒入水中过滤捞出，记住，一下下就可以了。然后，将米放在炉子上蒸熟后，与鸡蛋混在一起炒。

放入葱花翻炒均匀，如下图所示。然后出锅装盘，这样蛋炒饭就已经完成了。

腊肉切丁，卷心菜洗净切丁，青葱洗净切成葱花；鸡蛋打散备用；锅内倒油烧热后倒入蛋汁炒熟，用铲子剁成小块；锅内再加油，油热后爆香葱花，放入腊肉丁拌炒几下；再倒入米饭、卷心菜丁及盐炒至米饭松散，出锅前撒点胡椒粉即可。

炒饭里面不用放香料，可以放蚝油进行调味，下面是具体做法：准备材料：米饭2人份，咸鸭蛋2只，鸡蛋2只，大葱1根，食用油适量，蚝油适量将准备好的鸡蛋搅拌均匀，大葱斜切备用。平底锅将鸡蛋煎熟，拨到一边用余油炒葱花，变软出香味盛出备用。

主料：米饭一碗、鸡蛋1个辅料：葱花适量、盐适量步骤一：热锅冷油倒入米饭，炒热炒散。步骤二：将蛋液倒入。步骤三：用筷子迅速划散。步骤四：再倒入适量盐、生抽调味。步骤五：起锅前撒上一把葱花。步骤六：炒均匀即可。步骤七：蛋炒饭就做好了，开吃吧。

再放肉末和玉米粒，翻炒肉末变色下入刚炒好备用的米饭。翻炒均匀后放盐和鸡精调味。最后翻拌一分钟加入葱花我们的扬州蛋炒饭就完成了。小贴士炒饭用剩米饭比鲜米饭更好，这样炒出来的炒饭不粘锅，而且粒粒分明很入味，吃起来又香又浓有嚼劲。

你可以加点别的食料做成美味的炒饭什锦蛋炒饭将鸡蛋打入碗内，略加精盐调成蛋液；莴笋、火腿肠、鲜蘑菇、洋葱、蒜切丁；小葱切成细末。

1、黄金蛋炒饭需要：米饭，鸡蛋，火腿，虾，生抽，老抽，蚝油，盐，葱米饭先煮好(最好是隔顿的)，往米饭里加一勺食用油，一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，少许盐，敲两个鸡蛋，搅拌均匀。

2、做法一用料现煮米饭 1碗鸡蛋 3个盐适量白胡椒粉适量香葱大半夜的我家没有黄金蛋炒饭的做法现煮米饭，煮出来的米饭要口感软硬适度，没有过多的水气。然后将米饭扒散摊开稍晾凉。取3个鸡蛋，只要蛋黄。蛋清给人拿去做蛋糕了。将蛋黄打散备用。

3、黄金蛋炒饭是一道色香味俱佳的家常菜，它的主要特点是饭粒金黄、松散可口。

4、黄金蛋炒饭的又一个灵魂之处，就是这个酱油。如果单纯的使用食盐来进行调味，少了酱油的鲜甜。但是这个酱油可不是随便选的。最简单最直接的是使用味极鲜酱油或者生抽，味极鲜也是生抽的一种，只是加入了一些食品添加剂。生抽和普通酱油有什么区别呢。

5、米饭一中碗，新做的或是上顿的剩饭都可，干爽为佳。