锦州干豆腐（锦州干豆腐批发市场）

锦州精美特产

1、锦州特产有玛瑙雕刻、白家锅烙、沟帮子熏鸡、干豆腐、锦华烧鸡等。玛瑙雕刻是产于辽宁省锦州市的一种历史悠久而又独具特色的传统工艺品。它是利用辽宁西部的凌源、义县、黑山及新立屯等地出产的玛瑙加工而成。白家锅烙的特点是形如虎蹄，底色金黄，咀嚼脆生，鲜香水灵，口感鲜醇，香而不腻。

2、锦州海蜇头：锦州靠海，海蜇资源丰富。海蜇头是一种低脂肪、低热量、高蛋白的海产品，口感爽脆，营养丰富，是锦州的特色海味之一。锦州熏鱼：锦州的熏鱼以其独特的风味而闻名。选用新鲜的鱼类，经过腌制、熏制等工艺处理，味道鲜美，肉质紧实，是当地的传统美食。

3、锦州蜜梨：锦州蜜梨是锦州的又一著名水果特产，以其皮薄肉嫩、汁多味甜而闻名。锦州蜜梨含有丰富的维生素和微量元素，具有很好的营养价值和医疗保健功能，常被用作解渴润肺的佳品。锦州大米：锦州地处辽河平原，水系发达，土壤肥沃，非常适合水稻的种植。

4、锦州烧烤：锦州烧烤以其独特的风味而闻名，是锦州最具特色的土特产之一。锦华烧鸡：锦州锦华烧鸡以其皮脆肉嫩、香味扑鼻而受到消费者的喜爱。锦州什锦小菜：锦州什锦小菜是一种色香味俱佳的小吃，融合了多种食材的美味。

5、锦州的特产有白家锅烙、锦州烧烤、沟帮子熏鸡、伊斯兰烧饼、沟帮子水馅包子、道光廿五酒、北镇鸭梨、凌川白酒、烤全牛、北镇猪蹄、锦州什锦小菜、玛瑙雕刻、北镇葡萄。

1、从上个世纪初始，西柳的“小码头干豆腐”就以祖传秘方，手工制作，口味独特的名声闻名遐迩。用传统方法制作出来的干豆腐，口感独特，营养丰富，供不应求.小码头干豆腐有什么营养价值？大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。

2、在锦州市，有很多地方可以品尝到美味的干豆腐，如下是一些推荐：锦州干豆腐一条街：位于锦州市中心的干豆腐一条街，是锦州干豆腐的著名产地之一。这里的干豆腐口感细腻，味道鲜美，吸引了很多食客前来品尝。锦州小吃城：位于锦州市中心的小吃城，是一个汇集了各种小吃的美食广场。

3、据传说，在辽宁干豆腐界最有名的莫过于锦州北镇干豆腐和海城西柳小码头干豆腐（非物质文化遗产）。锦州干豆腐以“干、薄、细”著称。“干”是指豆腐压得实、干爽；“薄”是指每张豆腐厚薄如纸，太阳底下能透亮儿；“细”是指豆腐里不含豆渣，口感柔和。

1、锦州烧饼：锦州烧饼是锦州的特色小吃之一，外皮金黄酥脆，内馅丰富多样，有肉馅、豆沙馅等多种口味可选。烧饼的制作工艺独特，经过多次发酵和烘烤，口感香脆可口。锦州炸糕：锦州炸糕是一种传统的糕点，外皮松软，内馅鲜嫩。它以糯米粉为主要原料，加入猪肉、虾仁等配料制作而成。

2、锦州烤冷面 - 这是锦州非常有名的一种小吃，是将冷面烤制而成，外焦里嫩，通常会搭配肉丝、黄瓜丝等配料一起食用。锅包肉 - 虽然锅包肉是东北菜中的经典菜肴，但锦州的锅包肉有其独特的风味，肉质鲜嫩，外皮酥脆，酸甜可口。

3、锦州烧饼：锦州烧饼是锦州的特色小吃之一，以其独特的制作工艺和口感而闻名。烧饼外皮金黄酥脆，内馅鲜美可口，有肉馅、豆沙馅等多种口味可选。每一口都能感受到烧饼的香气和馅料的美味，让人回味无穷。锦州炸糕：锦州炸糕是一道传统的糕点，以其松软的口感和香甜的味道而受到人们的喜爱。

4、炒粉皮也是锦州市民常吃的特色小吃。以绿豆淀粉制成的粉皮切丝，与豆腐皮、蘑菇、木耳、猪肉和鸡蛋等食材一起炒制，调入适量的盐、胡椒粉、姜片和蒜末等调料。炒出的粉皮软糯可口，香气十足，是锦州特色的美食佳肴。松花蛋瘦肉粥无论四季如何，锦州都有松花蛋瘦肉粥的身影。