莲子鸡汤（莲子鸡汤怎么炖好喝）

鸡汤中午陪什么好吃

1、根据我的经验总结，鸡汤里放香菇、竹笋、枸杞、白菜、土豆都很好吃。鸡汤与以上几种食材搭配都可以使鸡汤的味道更加美味，同时也有一定的营养价值。当然，根据个人口味和饮食习惯的不同，也可以尝试其他的配菜搭配方式。需要注意的是，鸡汤的油盐含量较高，配菜应该选择清淡健康的食材，避免过度油腻和盐分过高对身体健康的影响。

2、美味：蒜味鸡汤 美味：蒜味鸡汤大蒜去根剥皮、切碎；番茄洗净、剖开去子，切成小块。取深锅烧热下油，放入番茄、大蒜煸烧几下，加鸡汤、盐和胡椒粉，用小火炖4～5分钟。将鸡蛋打入汤内，注意不可碰破蛋黄，继续烧开3～5分钟。

3、鸡汤里面可以放胡萝卜、玉米，大白菜、蘑菇、土豆等蔬菜。鸡肉+胡萝卜：鸡肉含有丰富的蛋白质，其脂肪富含不饱和脂肪酸，是老年人、心血管疾病者良好的高蛋白食品。再配以有补五脏、益气血的胡萝卜，效果尤佳。鸡肉+蘑菇：蘑菇富含蛋白质、胡萝卜素及人体必需的多种氨基酸。

4、生姜。加入生姜，可滋补强精、缓解感冒、提高人体免疫力。搭配鸡汤对于风寒感冒更有帮助，食一碗生姜鸡汤，赶走体内寒气，起到防寒养生的作用。枸杞。加入枸杞能平补阳气，有助于人体阳气生长，抵抗严寒。也可以加些冬瓜、蘑菇之类吸油食物，能起到降低胆固醇的作用。人参。

5、山药 山药是大家在日常生活中十分常见的一种蔬菜，也是营养价值非常高的一种蔬菜。山药的味道很好，卖相也好。

莲子和鸡肉一起煮有毒吗?

1、您好，请放心，鸡汤里面可以放莲子，食物没有相克。

2、莲子，红枣，狗杞，鸡肉可以一起煲汤喝。因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应。口感清香鲜美，营养价值高。富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素。混合煮汤喝，可以充分发挥氨基酸的互补作用，相互取长补短，提高蛋白质的利用率。

3、鸡肉可以和红枣、莲子一起煲汤。这几种食材煲出来的汤叫红枣莲子炖鸡汤，清淡营养。适合初春时节滋补养生食用，可预防春季感冒，健脾胃，清心安神，补气血，适合女性和老人食用。不能和鸡肉一起吃的食物：鸡肉+李子：鸡肉与李子相克，食则拉痢。鸡肉+大蒜：大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。

4、鸡和莲子煲汤可以吗 莲子和鸡肉可以在一起煲汤，营养价值丰富，有抗氧化，增加身体免疫力，强壮身体骨骼的作用。平时一定要注意饮食的种类要多样化，饮食的口味要清淡，多吃一些新鲜的蔬菜和水果补充维生素，不要吃过于油腻，寒凉和刺激性的食物，要以容易消化的软食为主，不要劳累。

5、一碗热腾腾的莲子淮山鸡汤，不仅鲜美可口，更富含多种营养成分。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还有碘、钙、铁、磷等矿物质，以及生物碱、类黄酮等多种保健成分。常喝此汤，能助你强身健体，提高免疫力，抵御疾病。孕妇的滋补佳品对于孕妇来说，莲子鸡汤是一道绝佳的滋补美食。

6、煲开水后，全部材料放进瓦煲里，大火煲30分钟后转中火煲1个小时后再转小火煲一小时放盐调味即可。请点击输入图片描述 ～请点击输入图片描述 小贴士 八爪鱼洗干净，不然有沙。莲子的功效主要有以下几种：具有强心安神的作用，莲子中含有生物碱，具有明显的强心作用，可以治疗心律不齐。

莲子鸡汤的做法?

1、将莲子用清水泡发备用。 将三黄鸡冲洗干净斩块，加入姜和清水，大火煮开。 撇清浮沫，加入莲子，大火煮开。 改文火，加入白胡椒粒，煲45分钟。 最后加盐调味即可。

2、莲子炖鸡汤 1 准备好食材 2 莲子用清水浸泡好，去掉莲心.3 草鸡块清水下锅 4 煮开后撇去浮沫，反复几次即可。

3、做法：枸杞、红枣洗净，鸡肉洗净切块，莲子洗净备用。把作法1放入水中，以大火煮滚后，捞除浮沫，改小火焖煮至食材软烂，加盐调味。

4、益气莲子香菇鸡汤的做法 益气安神，补脾健胃。香菇提前浸泡至发软。银耳冷水泡两三个小时，最好换下水，有些商家可能会使用化学物质进行漂白。泡银耳最好换水尽量清洗干净。

5、您好，请放心，鸡汤里面可以放莲子，食物没有相克。

6、今天煲鸡汤搭配了养心安神、健脾养胃、清热降火的莲子，还有补气补血、助眠安神、养颜抗衰老的红枣。小火慢炖的一锅好汤，鲜美清甜，营养美味，温暖家人的胃，也顺便犒劳犒劳自已。

莲子百合党参鸡汤做法大全

乌鸡、当归、黄芪、沙参、党参、莲子、百合、山药、薏仁、大枣、枸杞、姜、花椒、盐 做法：鸡肉先淖水，去掉血水，或者直接加入姜片花椒一起炒，炒后的鸡肉更香也更容易出油。准备好药膳材料。

将乌鸡去头，清除内脏后内外用清水洗净，斩成大块儿。姜去皮切大片。 将汤料（党参、麦冬、枸杞、莲子、百合、红枣）放入大碗中，倒入清水浸泡2分钟后，将水倒掉，用清水反复冲洗2次，沥干备用。 将乌鸡放入锅中，一次性倒入清水，大火煮开后，用勺子撇去浮沫，一定要撇干净为止。

乌鸡洗净切块，锅里加入适量清水烧开，放入乌鸡、葱和生姜，再次烧开几分钟后捞出鸡块。冲洗干净备用。当归、党参、黄芪清洗干净后放入碗里，加适量清水浸泡30分钟，有利于药性析出。薏米用清水浸泡30分钟后捞出备用。准备一只砂锅，把乌鸡块放进去。

材料 当归20g、党参15g、莲子30g、百合20g、黄芪10g、薏米50g、红枣20g、枸杞20g、乌鸡半只。 做法 准备所有的材料； 把所有的材料浸泡20分钟； 把乌鸡放进锅里面煮3-4分钟。

莲子鸡汤的做法,什么时候下莲子

把鸡洗净，剁成块。把莲子泡发30分钟。把生姜切片。把鸡块放入锅中，倒入凉水，焯水8分钟。把鸡块从锅中捞出，清洗干净。往高压锅里加入水，放入莲子。放入鸡块。加入生姜片，盖上锅盖，煮40分钟。加入盐、鸡精、胡椒粉进行调味就可以出锅了。

莲子冷水下锅热水下锅都是可以的，但通常情况下还是冷水下锅为好，因为随着温度的慢慢升高，能够去除莲子的苦涩或者其他的异味，这样能够提高莲子的味道和口感，这样吃起来会特别的好吃。

将莲子用清水泡发备用。 将三黄鸡冲洗干净斩块，加入姜和清水，大火煮开。 撇清浮沫，加入莲子，大火煮开。 改文火，加入白胡椒粒，煲45分钟。 最后加盐调味即可。