龙岩美食(龙岩有什么特色美食)

龙岩小吃最正宗的地方

最正宗的地方是中山路的美食街。

美食街是里面有很多家味道特别好，开了很多年的小吃店，比如片皮鸭，各种小吃摊特别的多。

龙岩十大名小吃

一、卤肉饭

卤肉饭是一道以酱香浓郁的卤肉和米饭为主料制作而成的美食。卤肉饭口感丰富，香气扑鼻，是龙岩的招牌美食之一。

二、酿豆腐

酿豆腐是一道将鲜嫩的豆腐填充上各种馅料，再经过蒸、煮等烹饪工艺制作而成的美食。酿豆腐馅料丰富多样，口感鲜美，是龙岩地区的特色小吃之一。

三、面线糊

面线糊是一道将细面线煮熟后与鲜美的糊汤混合而成的美食。面线糊口感细腻，汤汁浓郁，配以各种配料和调味料，味道鲜美，是龙岩的传统名吃之一。

四、薏仁粉

龙岩的薏仁粉是一种以薏仁为主料制作而成的传统糕点。薏仁粉外表洁白，口感细腻，香甜可口，是龙岩地区的特色糕点之一。

五、八宝饭

龙岩的八宝饭是一道以糯米和各种配料制作而成的传统点心。八宝饭外观精美，内含多种果脯、干果和坚果，口感香甜，是龙岩的特色糕点之一。

六、芋艿饼

芋艿饼是一种以芋头为主料制作而成的传统糕点。芋艿饼外皮金黄酥脆，内里香甜软糯，口感丰富，是龙岩地区的特色糕点之一。

七、龙岩腊肠

龙岩腊肠是一种特色腊味制品，以猪肉和各种调料腌制而成。腊肠色泽红亮，肉质鲜嫩，口感醇香，是龙岩地区的传统美食之一。

八、豆酥饼

豆酥饼是一种由豆沙和酥皮制作而成的传统糕点。豆酥饼外层酥脆，内里香甜，口感丰富，是龙岩地区的特色点心之一。

九、红薯丸子

红薯丸子是一种以红薯为主料制作而成的传统美食。红薯丸子外皮酥脆，内里软糯，口感香甜，是龙岩地区的特色小吃之一。

十、竹笋烧肉

竹笋烧肉是一道将嫩竹笋和肉类烹饪在一起的传统菜肴。竹笋烧肉口感鲜嫩多汁，香气扑鼻，是龙岩地区的特色美食之一。

龙岩特色早餐

圆仔粿

圆仔粿是龙岩的传统小吃之一，以米浆、花生、碱茶、咸蛋、肉松等材料制成，口感软糯香甜，是当地人喜爱的早餐或下午茶点心。

福建龙岩什么小吃最好吃的呢

清汤粉、罗桥牛杂

龙岩有小吃

龙岩不仅有小吃，还很出名，比如：芋子包（只要是客家人都爱吃）、下洋牛肉丸、清汤粉（满街都是）、簸箕粄（城市的早餐摊都可以看到了）、汀州泡猪腰。