酒精是俗名,化学名就叫乙醇,两个名字表示的是同一种物质,化学式两种写法都可以,第二种写法是突出了羟基出来。
但是在前文中无有关酒精的描述时最好写成第一种,因为c2h6o不是很明显看出来是什么物质。而且c2h6o也可以是甲醚的结构简写式。甲醚与乙醇是一对同分异构体。
酒精的化学式是C2H6O,
酒精,即乙醇,有机化合物,结构简式CH?CH?OH,是最常见的一元醇。
乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。
易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶,相对密度(d15.56)0.816。
乙醇自燃点363℃。爆炸极限3.3%~19%。遇高热、明火有引起着火、爆炸危险。闪点-18~<23℃也就是说:不安全。你的温度肯定是大于闪点的,你生产过程中是不能确保不产生静电火花之类的,这样,你要确保任何情况下乙醇在空间气体的占比要<3.3%(>19%虽然不会爆炸但极易失火)。实际经验告诉我们,即使理论值只有0.33%,也有可能在某个局部累积造成事故。
酒精在空气中点燃,能与氧气发生燃烧反应,生成水和二氧化碳气体,并放出大量热量。化学反应式如下:
CH3CH20H+O2一点燃→2CO2+3H2O+Q
酒精的化学名称是乙醇,根据化合价代数和为零的原则,碳元素的化合价为负2价。在和氧气反应时,生成二氧化碳与水。这是氧化还原反应,遵守电子得失守恒定律。3个氧气分子转移12个电子,2个碳原子从负2价升高到正四价,一共失去12个电子。这样,满足12个电子转移。
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