质壁分离什么叫质壁分离

细胞膜为半透膜,有弹性,细胞壁为全透膜,无弹性.当外界液体浓度大于细胞膜内液浓度时,细胞液失水,细胞膜收缩,原生质体变小,而细胞壁无弹性,保持原状,这样原生质体与细胞壁就分离了,当外界溶液浓度恢复时,此时细胞液浓度高,要从外界吸水,导致原生质体恢复胀大,这样就复原了.

质壁分离是指在一个混合物中，不同成分的物质在固体表面的吸附能力不同，使得它们在某种条件下可以被分离出来。这种现象通常发生在固体和液体、气体之间的界面上。

质壁分离能够说明混合物中不同成分的物质在吸附能力上的差异，从而可以通过这种方法将它们分离出来。

细菌真菌都有细胞壁。除去细胞壁就叫原生质体，广义的质壁分离：质壁分离指的是细胞壁与原生质体分离。而植物细胞分生区同种可以发生质壁分离。教材书上讲的质壁分离是狭义质壁分离，指的是细胞壁与原生质层的分离。质壁分离：指的是成熟的植物细胞在外界溶液浓度高的条件下,细胞内的水分会向细胞外渗透,因为失水导致原生质层收缩,细胞膜收缩,而细胞壁的伸缩性要小于原生质层,所以质壁分离产生了.这种原生质层和细胞壁分离现象为质壁分离.所以,只有具有大液泡的植物细胞才会发生质壁分离,原核细胞、真菌不会发生质壁分离,因为它们没有大液泡和原生质层,但也可以失水.

观察细胞中叶绿体和观察质壁分离实验使用不同材料。观察绿叶细胞中叶绿体的材料：苔藓植物。苔藓植物如葫芦藓、墙藓作为该实验的材料，不仅使实验操作简单，而且叶绿体完整、清晰，效果非常明显。苔藓植物叶片极薄，大多只有一层细胞构成，因此制成玻片标本不需像其他高等植物那样，要做切片，且细胞结构完整。操作中避免了切片的耗时、不安全和细胞结构的不完整，而且清洁，使实验的操作变得简单，而实验的效果却非常明显。

观察植物细胞质壁分离和复原实验可用的材料一般有以下几种：

1、紫色洋葱(A.cepaL.)鳞片叶；

2、无色洋葱鳞片叶；

3、美人蕉(CannaindioaL.)叶；