草菇老抽是在优质老抽酱油中,加入新鲜晒制的草菇汁经露晒浓缩而成,酱油在原有的豉香基础上,具有独特的菇型香气,并且草菇中的鲜味物质更增加了老抽的提鲜功能,使得草菇老抽在菜肴增色添鲜上独树一帜,遥遥领先于其它传统老抽产品。
东北草菇包是可以包饺子的,东北草菇味道鲜美,和其他食料配合一起可以做很多种美味菜肴,当然也可以包饺子了,可以和肉馅和在一起包肉馅饺子,也可以和蔬菜和在一起包成素馅饺子,东北草菇不仅能包饺子,还可以包包子呢,大家还可以通过实验发明出更多的吃法呢。
草菇老抽是在优质老抽酱油中,加入新鲜晒制的草菇汁经露晒浓缩而成,酱油在原有的豉香基础上,具有独特的菇型香气,并且草菇中的鲜味物质更增加了老抽的提鲜功能,使得草菇老抽在菜肴增色添鲜上独树一帜,遥遥领先于其它传统老抽产品。
野生草菇焯水后炖鸡汤,炖排骨汤好吃
青菜心草菇的做法 ≮美食原料≯ 青菜心500克,听装草菇24只。精盐5克,味精2.5克,蚝油10克,清汤50克,生菜油500克(实耗50克),白糖1.5克,菱粉1.5克。 ≮美食做法≯ 1、青菜心洗净,修齐根部成橄榄形,入开水锅稍煮一下捞出,迅速洗净原锅,加入生菜油、菜心、盐、味精、糖,炒一下装平盆,菜头朝外,菜叶朝里围一圈。 2、草菇用清水洗一下,沥干水分,入六成热生菜油锅划一下后,倒入漏勺,沥干油分,草菇仍回原锅,加清汤、蚝油、味精、糖、湿菱粉,勾芡,淋入生菜油(25克),翻匀,装入盆中间。 ≮美食特色≯ 鲜嫩滑爽。
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